{
  "dataset": "Справочник веществ ЕАЭС (без вкусоароматических)",
  "source": "восемь технических регламентов ЕАЭС",
  "license": "CC-BY",
  "attribution": "Источник: восемь технических регламентов ЕАЭС; сведено и опубликовано food-control.ru. Свободно к использованию со ссылкой на food-control.ru (CC-BY).",
  "rows_total": 1090,
  "flavourings_not_included": 2104,
  "rows": [
    {
      "code": "E100",
      "name": "Куркумин",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e100"
    },
    {
      "code": "E101",
      "name": "Рибофлавины",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e101"
    },
    {
      "code": "E102",
      "name": "Тартразин",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e102"
    },
    {
      "code": "E104",
      "name": "Желтый хинолиновый",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e104"
    },
    {
      "code": "E110",
      "name": "Жёлтый «солнечный закат» FCF",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e110"
    },
    {
      "code": "E120",
      "name": "Кармины",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Животное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e120"
    },
    {
      "code": "E1200",
      "name": "Полидекстрозы",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "стабилизатор; загуститель; агент влагоудерживающий; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1200"
    },
    {
      "code": "E1201",
      "name": "Поливинилпирролидон",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1201"
    },
    {
      "code": "E1202",
      "name": "Поливинилполипирролидон",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "фиксатор окраски; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1202"
    },
    {
      "code": "E1203",
      "name": "Поливиниловый спирт",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "агент влагоудерживающий; глазирователь",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1203"
    },
    {
      "code": "E1204",
      "name": "Пуллулан",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "глазирователь; загуститель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1204"
    },
    {
      "code": "E121",
      "name": "Цитрусовый красный 2",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Не входит в перечень разрешённых",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e121"
    },
    {
      "code": "E122",
      "name": "Азорубин, Кармуазин",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e122"
    },
    {
      "code": "E123",
      "name": "Амарант",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Не входит в перечень разрешённых",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e123"
    },
    {
      "code": "E124",
      "name": "Понсо 4R",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e124"
    },
    {
      "code": "E128",
      "name": "Красный 2G",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Не входит в перечень разрешённых",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e128"
    },
    {
      "code": "E129",
      "name": "Красный очаровательный АС",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e129"
    },
    {
      "code": "E131",
      "name": "Синий патентованный V",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e131"
    },
    {
      "code": "E132",
      "name": "Индигокармин",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e132"
    },
    {
      "code": "E133",
      "name": "Синий блестящий FCF, бриллиантовый голубой FCF",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e133"
    },
    {
      "code": "E140",
      "name": "Хлорофиллы и хлорофиллины",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e140"
    },
    {
      "code": "E1400",
      "name": "Декстрины, крахмал, обработанный термически, белый и желтый",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "стабилизатор; загуститель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1400"
    },
    {
      "code": "E1401",
      "name": "Крахмал, обработанный кислотой",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "стабилизатор; загуститель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1401"
    },
    {
      "code": "E1402",
      "name": "Крахмал , обработанный щелочью",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "стабилизатор; загуститель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1402"
    },
    {
      "code": "E1403",
      "name": "Крахмал отбеленный",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "стабилизатор; загуститель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1403"
    },
    {
      "code": "E1404",
      "name": "Крахмал окисленный",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; загуститель; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1404"
    },
    {
      "code": "E1405",
      "name": "Крахмал, обработанный ферментами",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1405"
    },
    {
      "code": "E141",
      "name": "Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e141"
    },
    {
      "code": "E1410",
      "name": "Монокрахмалфосфат",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "стабилизатор; загуститель; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1410"
    },
    {
      "code": "E1412",
      "name": "Дикрахмалфосфат",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "стабилизатор; загуститель; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1412"
    },
    {
      "code": "E1413",
      "name": "Фосфатированный дикрахмалфосфат",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "стабилизатор; загуститель; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1413"
    },
    {
      "code": "E1414",
      "name": "Дикрахмалфосфат ацетилированный",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; загуститель; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1414"
    },
    {
      "code": "E142",
      "name": "Зеленый S",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e142"
    },
    {
      "code": "E1420",
      "name": "Крахмал ацетилированный",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "стабилизатор; загуститель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1420"
    },
    {
      "code": "E1422",
      "name": "Дикрахмаладипат ацетилированный",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "стабилизатор; загуститель; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1422"
    },
    {
      "code": "E143",
      "name": "Зеленый прочный FCF",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e143"
    },
    {
      "code": "E1440",
      "name": "Крахмал оксипропилированный",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; загуститель; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1440"
    },
    {
      "code": "E1442",
      "name": "Дикрахмалфосфат оксипропилированный",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "стабилизатор; загуститель; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1442"
    },
    {
      "code": "E1450",
      "name": "Эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "стабилизатор; загуститель; эмульгатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1450"
    },
    {
      "code": "E1451",
      "name": "Крахмал ацетилированный окисленный",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; загуститель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1451"
    },
    {
      "code": "E1452",
      "name": "Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "стабилизатор; глазирователь",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1452"
    },
    {
      "code": "E1503",
      "name": "Касторовое масло",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "глазирователь; агент антислеживающий; наполнитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1503"
    },
    {
      "code": "E1505",
      "name": "Триэтилцитрат",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "пенообразователь; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1505"
    },
    {
      "code": "E150A",
      "name": "Сахарный колер I простой",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e150a"
    },
    {
      "code": "E150B",
      "name": "Сахарный колер II, полученный по \"щелочно-сульфитной\" технологии",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e150b"
    },
    {
      "code": "E150C",
      "name": "Сахарный колер III, полученный по \"аммиачной\" технологии",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e150c"
    },
    {
      "code": "E150D",
      "name": "Сахарный колер IV, полученный по \"аммиачно-сульфитной\" технологии",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e150d"
    },
    {
      "code": "E151",
      "name": "Черный блестящий PN, бриллиантовый черный PN",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e151"
    },
    {
      "code": "E1517",
      "name": "Диацетин (глицерилдиацетат) - DIACETIN",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "агент влагоудерживающий; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1517"
    },
    {
      "code": "E1518",
      "name": "Триацетин",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "агент влагоудерживающий; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1518"
    },
    {
      "code": "E1519",
      "name": "Бензиловый спирт",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1519"
    },
    {
      "code": "E1520",
      "name": "Пропиленгликоль",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "агент влагоудерживающий; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1520"
    },
    {
      "code": "E1521",
      "name": "Полиэтиленгликоль",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "глазирователь; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e1521"
    },
    {
      "code": "E153",
      "name": "Уголь растительный",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e153"
    },
    {
      "code": "E155",
      "name": "Коричневый НТ",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e155"
    },
    {
      "code": "E160a",
      "name": "Каротины",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e160a"
    },
    {
      "code": "E160B",
      "name": "Аннато, биксин, норбиксин",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e160b"
    },
    {
      "code": "E160C",
      "name": "Экстракт паприки, капсантин, капсорубин",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e160c"
    },
    {
      "code": "E160D",
      "name": "Ликопин",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e160d"
    },
    {
      "code": "E160E",
      "name": "бета-апо-8'-Каротиновый альдегид (BETA-APO-8'-CAROTENAl (C30))",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "Краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e160e"
    },
    {
      "code": "E160F",
      "name": "бета-апо-8'-Каротиновой кислоты этиловый эфир (BETA-APO-8'-CAROTENOIC ACID (C30) OF ETHYL ESTER)",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "Краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e160f"
    },
    {
      "code": "E161B",
      "name": "Лютеин",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e161b"
    },
    {
      "code": "E161G",
      "name": "Кантаксантин",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e161g"
    },
    {
      "code": "E162",
      "name": "Красный свекольный",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e162"
    },
    {
      "code": "E163",
      "name": "Антоцианы",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e163"
    },
    {
      "code": "E170",
      "name": "Карбонат кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель (поверхностный); агент антислеживающий; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e170"
    },
    {
      "code": "E171",
      "name": "Диоксид титана",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e171"
    },
    {
      "code": "E172",
      "name": "Оксиды и гидроксиды железа",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "красители",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e172"
    },
    {
      "code": "E174",
      "name": "Серебро",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e174"
    },
    {
      "code": "E175",
      "name": "Золото",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e175"
    },
    {
      "code": "E181",
      "name": "Танины пищевые",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "краситель; эмульгатор; стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e181"
    },
    {
      "code": "E200",
      "name": "Сорбиновая кислота",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e200"
    },
    {
      "code": "E201",
      "name": "Сорбат натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e201"
    },
    {
      "code": "E202",
      "name": "Сорбат калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e202"
    },
    {
      "code": "E203",
      "name": "Сорбат кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e203"
    },
    {
      "code": "E210",
      "name": "Бензойная кислота",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e210"
    },
    {
      "code": "E211",
      "name": "Бензоат натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e211"
    },
    {
      "code": "E212",
      "name": "Бензоат калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e212"
    },
    {
      "code": "E213",
      "name": "Бензоат кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e213"
    },
    {
      "code": "E214",
      "name": "пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e214"
    },
    {
      "code": "E215",
      "name": "пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e215"
    },
    {
      "code": "E216",
      "name": "Пропилпарабен (пропиловый эфир парагидроксибензойной кислоты)",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Не входит в перечень разрешённых",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e216"
    },
    {
      "code": "E217",
      "name": "Натриевая соль пропилпарабена",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Не входит в перечень разрешённых",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e217"
    },
    {
      "code": "E218",
      "name": "пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e218"
    },
    {
      "code": "E219",
      "name": "пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e219"
    },
    {
      "code": "E220",
      "name": "Диоксид серы",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант; антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e220"
    },
    {
      "code": "E221",
      "name": "Сульфит натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант; антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e221"
    },
    {
      "code": "E222",
      "name": "Гидросульфит натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант; антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e222"
    },
    {
      "code": "E223",
      "name": "Пиросульфит натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант; антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e223"
    },
    {
      "code": "E224",
      "name": "Пиросульфит калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант; антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e224"
    },
    {
      "code": "E225",
      "name": "Сульфит калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант; антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e225"
    },
    {
      "code": "E226",
      "name": "Сульфит кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант; антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e226"
    },
    {
      "code": "E227",
      "name": "Гидросульфит кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант; антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e227"
    },
    {
      "code": "E228",
      "name": "Гидросульфит (бисульфит) калия (POTASSIUM HYDROGEN SULPHITE )",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант; антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e228"
    },
    {
      "code": "E230",
      "name": "Дифенил",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e230"
    },
    {
      "code": "E231",
      "name": "орто-Фенилфенол",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e231"
    },
    {
      "code": "E232",
      "name": "орто-Фенилфенола натриевая соль",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e232"
    },
    {
      "code": "E234",
      "name": "Низин",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e234"
    },
    {
      "code": "E235",
      "name": "Пимарицин, Натамицин",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e235"
    },
    {
      "code": "E236",
      "name": "Муравьиная кислота",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e236"
    },
    {
      "code": "E240",
      "name": "Формальдегид",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Не входит в перечень разрешённых",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e240"
    },
    {
      "code": "E242",
      "name": "Диметилдикарбонат",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e242"
    },
    {
      "code": "E249",
      "name": "Нитрит калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант; фиксатор окраски",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e249"
    },
    {
      "code": "E250",
      "name": "Нитрит натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант; фиксатор окраски",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e250"
    },
    {
      "code": "E251",
      "name": "Нитрат натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант; фиксатор окраски",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e251"
    },
    {
      "code": "E252",
      "name": "Нитрат калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант; фиксатор окраски",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e252"
    },
    {
      "code": "E260",
      "name": "Уксусная кислота ледяная",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант; регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e260"
    },
    {
      "code": "E261",
      "name": "Ацетаты калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант; регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e261"
    },
    {
      "code": "E262",
      "name": "Ацетаты натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант; регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e262"
    },
    {
      "code": "E263",
      "name": "Ацетат кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант; стабилизатор; регулятор кислотности; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e263"
    },
    {
      "code": "E264",
      "name": "Ацетат аммония",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e264"
    },
    {
      "code": "E265",
      "name": "Дегидрацетовая кислота",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e265"
    },
    {
      "code": "E266",
      "name": "Дегидрацетат натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e266"
    },
    {
      "code": "E270",
      "name": "Молочная кислота, L-, D- и DL-",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e270"
    },
    {
      "code": "E280",
      "name": "Пропионовая кислота",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e280"
    },
    {
      "code": "E281",
      "name": "Пропионат натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e281"
    },
    {
      "code": "E282",
      "name": "Пропионат кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e282"
    },
    {
      "code": "E283",
      "name": "Пропионат калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e283"
    },
    {
      "code": "E290",
      "name": "Диоксид углерода",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; пропеллент; упаковочный газ",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e290"
    },
    {
      "code": "E296",
      "name": "Яблочная кислота",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e296"
    },
    {
      "code": "E297",
      "name": "Фумаровая кислота",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e297"
    },
    {
      "code": "E300",
      "name": "Аскорбиновая кислота",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e300"
    },
    {
      "code": "E301",
      "name": "Аскорбат натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e301"
    },
    {
      "code": "E302",
      "name": "Аскорбат кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e302"
    },
    {
      "code": "E303",
      "name": "Аскорбат калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e303"
    },
    {
      "code": "E304",
      "name": "(i) Аскорбилпальмитат (ii) Аскорбилстеарат(ASCORBYL STEARATE)",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e304"
    },
    {
      "code": "E305",
      "name": "Аскорбилстеарат",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e305"
    },
    {
      "code": "E306",
      "name": "Токоферолы , концентрат смеси",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e306"
    },
    {
      "code": "E307",
      "name": "альфа-Токоферол",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e307"
    },
    {
      "code": "E308",
      "name": "гамма-Токоферол синтетический",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e308"
    },
    {
      "code": "E309",
      "name": "дельта-Токоферол синтетический",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e309"
    },
    {
      "code": "E310",
      "name": "Пропилгаллат",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e310"
    },
    {
      "code": "E311",
      "name": "Октилгаллат",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e311"
    },
    {
      "code": "E312",
      "name": "Додецилгаллат",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e312"
    },
    {
      "code": "E314",
      "name": "Гваяковая смола",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e314"
    },
    {
      "code": "E315",
      "name": "Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e315"
    },
    {
      "code": "E316",
      "name": "Изоаскорбат натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e316"
    },
    {
      "code": "E319",
      "name": "трет-Бутилгидрохинон",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e319"
    },
    {
      "code": "E320",
      "name": "Бутилгидроксианизол",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e320"
    },
    {
      "code": "E321",
      "name": "Бутилгидрокситолуол, \"Ионол\"",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e321"
    },
    {
      "code": "E322",
      "name": "Лецитины",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель; эмульгатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e322"
    },
    {
      "code": "E325",
      "name": "Лактат натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "агент влагоудерживающий; наполнитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e325"
    },
    {
      "code": "E326",
      "name": "Лактат калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e326"
    },
    {
      "code": "E327",
      "name": "Лактат кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; вещество для обработки муки",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e327"
    },
    {
      "code": "E328",
      "name": "Лактат аммония",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; вещество для обработки муки",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e328"
    },
    {
      "code": "E329",
      "name": "Лактат магния, DL-",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; вещество для обработки муки",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e329"
    },
    {
      "code": "E330",
      "name": "Лимонная кислота",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e330"
    },
    {
      "code": "E331",
      "name": "Цитраты натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; эмульгатор; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e331"
    },
    {
      "code": "E332",
      "name": "Цитраты калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e332"
    },
    {
      "code": "E333",
      "name": "Цитраты кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e333"
    },
    {
      "code": "E334",
      "name": "Винная кислота, L(+)- (TARTARIC ACID, L(+)-)",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e334"
    },
    {
      "code": "E335",
      "name": "Тартраты натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e335"
    },
    {
      "code": "E336",
      "name": "Тартраты калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e336"
    },
    {
      "code": "E337",
      "name": "Тартрат калия-натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e337"
    },
    {
      "code": "E338",
      "name": "орто-Фосфорная кислота",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e338"
    },
    {
      "code": "E339",
      "name": "Фосфаты натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; эмульгатор; агент влагоудерживающий; стабилизатор; эмульгирующая соль",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e339"
    },
    {
      "code": "E340",
      "name": "Фосфаты калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; эмульгатор; агент влагоудерживающий; стабилизатор; эмульгирующая соль",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e340"
    },
    {
      "code": "E341",
      "name": "Фосфаты кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; вещество для обработки муки; стабилизатор; разрыхлитель; агент антислеживающий; агент влагоудерживающий; эмульгирующая соль; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e341"
    },
    {
      "code": "E342",
      "name": "Фосфаты аммония",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; вещество для обработки муки",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e342"
    },
    {
      "code": "E343",
      "name": "Фосфаты магния",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; агент антислеживающий",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e343"
    },
    {
      "code": "E350",
      "name": "Малаты натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; агент влагоудерживающий; эмульгатор; стабилизатор; эмульгирующая соль",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e350"
    },
    {
      "code": "E351",
      "name": "Малаты калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; агент влагоудерживающий; эмульгатор; стабилизатор; эмульгирующая соль",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e351"
    },
    {
      "code": "E352",
      "name": "Малаты кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; агент влагоудерживающий; эмульгатор; стабилизатор; эмульгирующая соль",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e352"
    },
    {
      "code": "E353",
      "name": "мета-Винная кислота",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e353"
    },
    {
      "code": "E354",
      "name": "Тартрат кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e354"
    },
    {
      "code": "E355",
      "name": "Адипиновая кислота",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e355"
    },
    {
      "code": "E356",
      "name": "Адипаты натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e356"
    },
    {
      "code": "E357",
      "name": "Адипаты калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e357"
    },
    {
      "code": "E359",
      "name": "Адипаты аммония",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e359"
    },
    {
      "code": "E363",
      "name": "Янтарная кислота",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e363"
    },
    {
      "code": "E365",
      "name": "Фумараты натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e365"
    },
    {
      "code": "E380",
      "name": "Цитраты аммония",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e380"
    },
    {
      "code": "E381",
      "name": "Цитраты аммония-железа",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e381"
    },
    {
      "code": "E384",
      "name": "Изопропилцитратная смесь",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель; консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e384"
    },
    {
      "code": "E385",
      "name": "Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель; консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e385"
    },
    {
      "code": "E386",
      "name": "Этилендиаминтетраацетат динатрий",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель; консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e386"
    },
    {
      "code": "E387",
      "name": "Оксистеарин",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e387"
    },
    {
      "code": "E392",
      "name": "Экстракты розмарина",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e392"
    },
    {
      "code": "E400",
      "name": "Альгиновая кислота",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e400"
    },
    {
      "code": "E401",
      "name": "Альгинат натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e401"
    },
    {
      "code": "E402",
      "name": "Альгинат калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e402"
    },
    {
      "code": "E403",
      "name": "Альгинат аммония",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e403"
    },
    {
      "code": "E404",
      "name": "Альгинат кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; стабилизатор; пеногаситель; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e404"
    },
    {
      "code": "E405",
      "name": "Пропиленгликольальгинат",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; эмульгатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e405"
    },
    {
      "code": "E406",
      "name": "Агар",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; агент желирующий; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e406"
    },
    {
      "code": "E407",
      "name": "Каррагинан",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; агент желирующий; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e407"
    },
    {
      "code": "E407A",
      "name": "Каррагинан из водорослей EUCHEMA",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; агент желирующий; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e407a"
    },
    {
      "code": "E409",
      "name": "Арабиногалактан",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; агент желирующий; стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e409"
    },
    {
      "code": "E410",
      "name": "Камедь рожкового дерева",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e410"
    },
    {
      "code": "E412",
      "name": "Гуаровая камедь",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e412"
    },
    {
      "code": "E413",
      "name": "Трагакант камедь",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; стабилизатор; эмульгатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e413"
    },
    {
      "code": "E414",
      "name": "Гуммиарабик",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e414"
    },
    {
      "code": "E415",
      "name": "Ксантановая камедь",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e415"
    },
    {
      "code": "E416",
      "name": "Карайи камедь",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e416"
    },
    {
      "code": "E417",
      "name": "Тары камедь",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e417"
    },
    {
      "code": "E418",
      "name": "Геллановая камедь",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; стабилизатор; агент желирующий",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e418"
    },
    {
      "code": "E420",
      "name": "Сорбит",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "подсластитель; агент влагоудерживающий; эмульгатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e420"
    },
    {
      "code": "E421",
      "name": "Маннит",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "подсластитель; агент антислеживающий; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e421"
    },
    {
      "code": "E422",
      "name": "Глицерин",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "агент влагоудерживающий; загуститель; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e422"
    },
    {
      "code": "E425",
      "name": "Конжак (Конжаковая мука) (KONJAC )",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e425"
    },
    {
      "code": "E426",
      "name": "Гемицеллюлоза сои",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e426"
    },
    {
      "code": "E427",
      "name": "Камедь кассии",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e427"
    },
    {
      "code": "E430",
      "name": "Полиоксиэтилен (8) стеарат (POLYOXYETHYLENE (8) STEARATE)",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e430"
    },
    {
      "code": "E431",
      "name": "Полиоксиэтилен (40) стеарат (POLYOXYETHYLENE (40) STEARATE)",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e431"
    },
    {
      "code": "E432",
      "name": "Полиоксиэтилен (20) сорбитан монолаурат, Твин 20 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOLAURATE)",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e432"
    },
    {
      "code": "E433",
      "name": "Полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат, Твин 80 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOOLEATE)",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e433"
    },
    {
      "code": "E434",
      "name": "Полиоксиэтилен (20) сорбитан моно-пальмитат, Твин 40 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOPALMITATE)",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e434"
    },
    {
      "code": "E435",
      "name": "Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, Твин 60 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOSTEARATE)",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e435"
    },
    {
      "code": "E436",
      "name": "Полиоксиэтилен (20) сорбитан три-стеарат (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN TRISTEARATE)",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e436"
    },
    {
      "code": "E440",
      "name": "Пектины",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; стабилизатор; агент желирующий; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e440"
    },
    {
      "code": "E442",
      "name": "Фосфатидиловой кислоты аммонийные соли (фосфатиды аммония)",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e442"
    },
    {
      "code": "E444",
      "name": "Сахарозы ацетат изобутират",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e444"
    },
    {
      "code": "E445",
      "name": "Эфиры глицерина и смоляных кислот",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e445"
    },
    {
      "code": "E450",
      "name": "Пирофосфаты",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; стабилизатор; регулятор кислотности; разрыхлитель; агент влагоудерживающий",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e450"
    },
    {
      "code": "E451",
      "name": "Трифосфаты",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e451"
    },
    {
      "code": "E452",
      "name": "Полифосфаты",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; стабилизатор; агент влагоудерживающий",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e452"
    },
    {
      "code": "E459",
      "name": "бета-Циклодекстрин",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e459"
    },
    {
      "code": "E460",
      "name": "Целлюлоза",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; агент антислеживающий; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e460"
    },
    {
      "code": "E461",
      "name": "Метилцеллюлоза",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; эмульгатор; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e461"
    },
    {
      "code": "E462",
      "name": "Этилцеллюлоза",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "наполнитель; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e462"
    },
    {
      "code": "E463",
      "name": "Гидроксипропилцеллюлоза",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; эмульгатор; стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e463"
    },
    {
      "code": "E464",
      "name": "Гидроксипропилметилцеллюлоза",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; эмульгатор; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e464"
    },
    {
      "code": "E465",
      "name": "Метилэтилцеллюлоза",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; эмульгатор; стабилизатор; пенообразователь; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e465"
    },
    {
      "code": "E466",
      "name": "Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e466"
    },
    {
      "code": "E467",
      "name": "Этилгидроксиэтилцеллюлоза",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; загуститель; стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e467"
    },
    {
      "code": "E468",
      "name": "Кроскарамеллоза (карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль кроссвязанная) - CROSCARAMELLOSE",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e468"
    },
    {
      "code": "E469",
      "name": "Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная Камедь целлюлозы ферментативно гидролизованная (ENZYMATICALLY HYDROLYSED CELLULOSE GUM)",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "загуститель; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e469"
    },
    {
      "code": "E470",
      "name": "Жирных кислот (миристиновой, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и их смеси) соли алюминия, аммония, калия, кальция, магния, натрия (SALTS OF MYRISTIC, PALMITIC AND STEARIC FATTY ACIDS",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; стабилизатор; агент антислеживающий; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e470"
    },
    {
      "code": "E471",
      "name": "Моно- и диглицериды жирных кислот",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e471"
    },
    {
      "code": "E472A",
      "name": "Эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e472a"
    },
    {
      "code": "E472B",
      "name": "Эфиры глицерина и молочной и жирных кислот",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e472b"
    },
    {
      "code": "E472C",
      "name": "Эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e472c"
    },
    {
      "code": "E472D",
      "name": "Эфиры моно- и диглицеридов жирных кислот и винной кислоты",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e472d"
    },
    {
      "code": "E472E",
      "name": "Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e472e"
    },
    {
      "code": "E472F",
      "name": "Эфиры смешанные глицерина и винной, уксусной и жирных кислот",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e472f"
    },
    {
      "code": "E473",
      "name": "Эфиры сахарозы и жирных кислот",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e473"
    },
    {
      "code": "E474",
      "name": "Сахароглицериды",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e474"
    },
    {
      "code": "E475",
      "name": "Эфиры полиглицерина и жирных кислот",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e475"
    },
    {
      "code": "E476",
      "name": "Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e476"
    },
    {
      "code": "E477",
      "name": "Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e477"
    },
    {
      "code": "E479",
      "name": "Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e479"
    },
    {
      "code": "E480",
      "name": "Диоктилсульфосукцинат натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; агент влагоудерживающий",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e480"
    },
    {
      "code": "E481",
      "name": "Стеароил -2- лактилат натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e481"
    },
    {
      "code": "E482",
      "name": "Стеароил -2- лактилат кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e482"
    },
    {
      "code": "E483",
      "name": "Стеарилтартрат",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "вещество для обработки муки",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e483"
    },
    {
      "code": "E484",
      "name": "Стеарилцитрат",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e484"
    },
    {
      "code": "E491",
      "name": "Сорбитан моностеарат, СПЭН 60",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e491"
    },
    {
      "code": "E492",
      "name": "Сорбитан тристеарат",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e492"
    },
    {
      "code": "E493",
      "name": "Сорбитан монолаурат, СПЭН 20",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e493"
    },
    {
      "code": "E494",
      "name": "Сорбитан моноолеат, СПЭН 80",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e494"
    },
    {
      "code": "E495",
      "name": "Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e495"
    },
    {
      "code": "E500",
      "name": "Карбонаты натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; разрыхлитель; агент антислеживающий",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e500"
    },
    {
      "code": "E501",
      "name": "Карбонаты калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e501"
    },
    {
      "code": "E503",
      "name": "Карбонаты аммония",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; разрыхлитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e503"
    },
    {
      "code": "E504",
      "name": "Карбонаты магния",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; агент антислеживающий; фиксатор окраски; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e504"
    },
    {
      "code": "E507",
      "name": "Соляная кислота",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e507"
    },
    {
      "code": "E508",
      "name": "Хлорид калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "агент желирующий; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e508"
    },
    {
      "code": "E509",
      "name": "Хлорид кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "уплотнитель; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e509"
    },
    {
      "code": "E510",
      "name": "Хлорид аммония",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "вещество для обработки муки",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e510"
    },
    {
      "code": "E511",
      "name": "Хлорид магния",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "уплотнитель; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e511"
    },
    {
      "code": "E513",
      "name": "Серная кислота",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e513"
    },
    {
      "code": "E514",
      "name": "Сульфаты натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e514"
    },
    {
      "code": "E515",
      "name": "Сульфаты калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e515"
    },
    {
      "code": "E516",
      "name": "Сульфат кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "вещество для обработки муки; уплотнитель; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e516"
    },
    {
      "code": "E517",
      "name": "Сульфат аммония",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "вещество для обработки муки; стабилизатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e517"
    },
    {
      "code": "E518",
      "name": "Сульфат магния",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "уплотнитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e518"
    },
    {
      "code": "E520",
      "name": "Сульфат алюминия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "уплотнитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e520"
    },
    {
      "code": "E521",
      "name": "Сульфат алюминия-натрия, Квасцы алюмо-натриевые",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "уплотнитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e521"
    },
    {
      "code": "E522",
      "name": "Сульфат алюминия-калия, Квасцы алюмо-калиевые",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e522"
    },
    {
      "code": "E523",
      "name": "Сульфат алюминия-аммония, Квасцы алюмоаммиачные",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "стабилизатор; уплотнитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e523"
    },
    {
      "code": "E524",
      "name": "Гидроксид натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e524"
    },
    {
      "code": "E525",
      "name": "Гидроксид калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e525"
    },
    {
      "code": "E526",
      "name": "Гидроксид кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; уплотнитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e526"
    },
    {
      "code": "E527",
      "name": "Гидроксид аммония",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e527"
    },
    {
      "code": "E528",
      "name": "Гидроксид магния",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; фиксатор окраски",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e528"
    },
    {
      "code": "E529",
      "name": "Оксид кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; вещество для обработки муки",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e529"
    },
    {
      "code": "E530",
      "name": "Оксид магния",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "агент антислеживающий",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e530"
    },
    {
      "code": "E535",
      "name": "Ферроцианид натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "агент антислеживающий",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e535"
    },
    {
      "code": "E536",
      "name": "Ферроцианид калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "агент антислеживающий",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e536"
    },
    {
      "code": "E538",
      "name": "Ферроцианид кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "агент антислеживающий",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e538"
    },
    {
      "code": "E541",
      "name": "Алюмофосфат натрия кислый",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; эмульгатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e541"
    },
    {
      "code": "E542",
      "name": "Фосфат костный ( фосфат кальция) (BONE PHOSPHATE",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "эмульгатор; агент антислеживающий; агент влагоудерживающий",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Животное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e542"
    },
    {
      "code": "E551",
      "name": "Диоксид кремния аморфный",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "агент антислеживающий; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e551"
    },
    {
      "code": "E552",
      "name": "Силикат кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "агент антислеживающий; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e552"
    },
    {
      "code": "E553",
      "name": "Силикаты магния",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "агент антислеживающий",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e553"
    },
    {
      "code": "E554",
      "name": "Алюмосиликат натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "агент антислеживающий",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e554"
    },
    {
      "code": "E555",
      "name": "Алюмосиликат калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "агент антислеживающий",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e555"
    },
    {
      "code": "E556",
      "name": "Алюмосиликат кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "агент антислеживающий",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e556"
    },
    {
      "code": "E558",
      "name": "Бентонит",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "агент антислеживающий; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e558"
    },
    {
      "code": "E559",
      "name": "Алюмосиликат (каолин) - ALUMINIUM SILICATE",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "агент антислеживающий; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e559"
    },
    {
      "code": "E570",
      "name": "Жирные кислоты",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "стабилизатор; глазирователь; пеногаситель; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e570"
    },
    {
      "code": "E574",
      "name": "Глюконовая кислота (GLUCONIC ACID (D-)",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; антиокислитель; разрыхлитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e574"
    },
    {
      "code": "E575",
      "name": "Глюконо-дельта-лактон",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; антиокислитель; разрыхлитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e575"
    },
    {
      "code": "E576",
      "name": "Глюконат натрия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e576"
    },
    {
      "code": "E577",
      "name": "Глюконат калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; антиокислитель; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e577"
    },
    {
      "code": "E578",
      "name": "Глюконат кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; уплотнитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e578"
    },
    {
      "code": "E579",
      "name": "Глюконат железа",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "фиксатор окраски",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e579"
    },
    {
      "code": "E580",
      "name": "Глюконат магния",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "регулятор кислотности; антиокислитель; уплотнитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e580"
    },
    {
      "code": "E585",
      "name": "Лактат железа",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "фиксатор окраски",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e585"
    },
    {
      "code": "E586",
      "name": "4-Гексилрезорцин",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "антиокислитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e586"
    },
    {
      "code": "E620",
      "name": "Глутаминовая кислота, L(+)-(GLUTAMIC ACID, L(+)-)",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e620"
    },
    {
      "code": "E621",
      "name": "Глутамат натрия 1-замещённый",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e621"
    },
    {
      "code": "E622",
      "name": "Глутамат калия 1-замещенный",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e622"
    },
    {
      "code": "E623",
      "name": "Глутамат кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e623"
    },
    {
      "code": "E624",
      "name": "Глутамат аммония 1-замещенный",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e624"
    },
    {
      "code": "E625",
      "name": "Глутамат магния",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e625"
    },
    {
      "code": "E626",
      "name": "Гуаниловая кислота",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e626"
    },
    {
      "code": "E627",
      "name": "5'-Гуанилат натрия 2-замещенный",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e627"
    },
    {
      "code": "E628",
      "name": "5'-Гуанилат калия 2-замещенный",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e628"
    },
    {
      "code": "E629",
      "name": "5'-Гуанилат кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e629"
    },
    {
      "code": "E630",
      "name": "Инозиновая кислота",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e630"
    },
    {
      "code": "E631",
      "name": "5'-Инозинат натрия 2-замещенный",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e631"
    },
    {
      "code": "E632",
      "name": "5'-Инозинат калия 2-замещенный",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e632"
    },
    {
      "code": "E633",
      "name": "5'-Инозинат кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e633"
    },
    {
      "code": "E634",
      "name": "5'-Рибонуклеотиды кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e634"
    },
    {
      "code": "E635",
      "name": "5'-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенные",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e635"
    },
    {
      "code": "E636",
      "name": "Мальтол",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e636"
    },
    {
      "code": "E637",
      "name": "Этилмальтол",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e637"
    },
    {
      "code": "E640",
      "name": "Глицин и его натриевая соль",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "усилитель вкуса и аромата; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e640"
    },
    {
      "code": "E650",
      "name": "Ацетат цинка",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e650"
    },
    {
      "code": "E900",
      "name": "Полидиметилсилоксан",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "пеногаситель; эмульгатор; агент антислеживающий",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e900"
    },
    {
      "code": "E901",
      "name": "Воск пчелиный, белый и желтый",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "глазирователь; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Животное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e901"
    },
    {
      "code": "E902",
      "name": "Воск канделлильский",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "глазирователь",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e902"
    },
    {
      "code": "E903",
      "name": "Воск карнаубский",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "глазирователь",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e903"
    },
    {
      "code": "E904",
      "name": "Шеллак",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "глазирователь",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Животное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e904"
    },
    {
      "code": "E905",
      "name": "Микрокристаллический воск",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "глазирователь",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e905"
    },
    {
      "code": "E905C",
      "name": "Микрокристаллический воск (MICROCRYSTALLINE WAX)",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "глазирователь",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e905c"
    },
    {
      "code": "E905D",
      "name": "Минеральное масло (высокой вязкости) - MINERAL OIL",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "глазирователь",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e905d"
    },
    {
      "code": "E905E",
      "name": "Минеральное масло - MINERAL OIL (MEDIUM AND LOW VISCOSITY, CLASS I)",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "глазирователь",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e905e"
    },
    {
      "code": "E907",
      "name": "Поли-1-децен гидрогенезированный",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "глазирователь",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e907"
    },
    {
      "code": "E912",
      "name": "Эфиры монтановой (октакозановой) кислоты",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "глазирователь",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e912"
    },
    {
      "code": "E914",
      "name": "Полиэтиленовый воск окисленный",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "глазирователь",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e914"
    },
    {
      "code": "E920",
      "name": "Цистеин, L-, и его гидрохлориды - натриевая и калиевая соли",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "вещество для обработки муки",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Сырьё бывает разным",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e920"
    },
    {
      "code": "E927B",
      "name": "Карбамид (мочевина) - CARBAMIDE",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "вещество для обработки муки; усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e927b"
    },
    {
      "code": "E928",
      "name": "Перекись бензоила",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "вещество для обработки муки; консервант",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e928"
    },
    {
      "code": "E930",
      "name": "Перекись кальция",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "вещество для обработки муки",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e930"
    },
    {
      "code": "E938",
      "name": "Аргон",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "пропеллент; упаковочный газ",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e938"
    },
    {
      "code": "E939",
      "name": "Гелий",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "пропеллент; упаковочный газ",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e939"
    },
    {
      "code": "E941",
      "name": "Азот",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "пропеллент; упаковочный газ",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "да",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e941"
    },
    {
      "code": "E942",
      "name": "Закись азота",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "пропеллент; упаковочный газ",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e942"
    },
    {
      "code": "E943A",
      "name": "Бутан",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "пропеллент; упаковочный газ",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e943a"
    },
    {
      "code": "E943B",
      "name": "Изобутан",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "пропеллент; упаковочный газ",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e943b"
    },
    {
      "code": "E944",
      "name": "Пропан",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "пропеллент; упаковочный газ",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e944"
    },
    {
      "code": "E948",
      "name": "Кислород",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "пропеллент; упаковочный газ",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Минеральное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e948"
    },
    {
      "code": "E949",
      "name": "Водород",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "пропеллент; упаковочный газ",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e949"
    },
    {
      "code": "E950",
      "name": "Ацесульфам калия",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "подсластитель; усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e950"
    },
    {
      "code": "E951",
      "name": "Аспартам",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "подсластитель; усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e951"
    },
    {
      "code": "E952",
      "name": "Цикламовая кислота и её соли",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "подсластитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e952"
    },
    {
      "code": "E953",
      "name": "Изомальт, изомальтит",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "подсластитель; агент антислеживающий; наполнитель; носитель; глазирователь",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e953"
    },
    {
      "code": "E954",
      "name": "Сахарин и его соли",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "подсластитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e954"
    },
    {
      "code": "E955",
      "name": "Сукралоза (трихлоргалактосахароза) (SUCRALOSE )",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "подсластитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e955"
    },
    {
      "code": "E957",
      "name": "Тауматин",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "подсластитель; усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e957"
    },
    {
      "code": "E959",
      "name": "Неогесперидин дигидрохалкон",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "подсластитель; усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e959"
    },
    {
      "code": "E960",
      "name": "Стевиолгликозиды",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "подсластитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e960"
    },
    {
      "code": "E961",
      "name": "Неотам",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "подсластитель; усилитель вкуса и аромата",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e961"
    },
    {
      "code": "E962",
      "name": "Аспартам - ацесульфама соль",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "подсластитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Синтетическая",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e962"
    },
    {
      "code": "E965",
      "name": "Мальтит и мальтитный сироп",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "подсластитель; стабилизатор; эмульгатор; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e965"
    },
    {
      "code": "E966",
      "name": "Лактит",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "подсластитель; носитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Животное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e966"
    },
    {
      "code": "E967",
      "name": "Ксилит",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "подсластитель; агент влагоудерживающий; стабилизатор; эмульгатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e967"
    },
    {
      "code": "E968",
      "name": "Эритрит",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "подсластитель; агент влагоудерживающий; стабилизатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e968"
    },
    {
      "code": "E999",
      "name": "Квиллайи экстракт",
      "kind": "Пищевая добавка",
      "functions": "пенообразователь",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/e999"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "«Честный знак»",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/chestnyj-znak"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "1,1,2-Трихлорэтилен",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-1-1-2-trihloretilen"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "1,3-Бутандиол",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-1-3-butandiol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "2-Этилгексилсерной кислоты натриевая соль",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-2-etilgeksilsernoy-kisloty-natrievaya-sol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "2,4-Д кислота, ее соли, эфиры",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Пестициды",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-2-4-d-kislota-ee-soli-efiry"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "5-оксиметилфурфурол",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Прочие показатели безопасности",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-5-oksimetilfurfurol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Айран",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-ajran"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Акриламидные смолы модифицированные",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-akrilamidnye-smoly-modificzirovannye"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Акрилат-акрилаиновая смола",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-akrilat-akrilainovaya-smola"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Алкилбензолсульфонат натрия (сульфанол, сульфонол)",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-alkilbenzolsulfonat-natriya-sulfanol-sulfonol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Алкогольдегидрогеназа",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-alkogoldegidrogenaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Альбумин",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-albumin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Альбумин пищевой",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-albumin-pishhevoy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Альгинат натрия",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "носитель для иммобилизации ферментных препаратов",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-alginat-natriya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "альфа-Амилаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Животное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-alfa-amilaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "альфа-Галактозидаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-alfa-galaktozidaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "альфа-декарбоксилаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-alfa-dekarboksilaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Алюминий",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-alyuminiy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Алюминий",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-alyuminij"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Алюмокремнезем (алюмосиликат)",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-alyumokremnezem-alyumosilikat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Алюмофосфаты (растворимые комплексы)",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-alyumofosfaty-rastvorimye-kompleksy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Амилацетат",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-amilaczetat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "амилоглюкозидаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-amiloglyukozidaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Аммиак и аммоний-ион",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-ammiak-i-ammonij-ion"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Антраниловая кислота",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-antranilovaya-kislota"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Арабинофуранозидаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-arabinofuranozidaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Арахис",
      "kind": "Аллерген",
      "functions": "",
      "legal_status": "Указывается на этикетке",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/arahis"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Аспартам и аспартам-ацесульфама соль",
      "kind": "Аллерген",
      "functions": "",
      "legal_status": "Указывается на этикетке",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/aspartam-i-aspartam-acesulfama-sol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Атразин",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-atrazin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Афлатоксин В",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Микотоксины",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-aflatoksin-v"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Афлатоксин М",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Микотоксины",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-aflatoksin-m"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Афлатоксин B1",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Микотоксины",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/aflatoksin-b1"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Ацетат магния",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-aczetat-magniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Ацетон",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-aczeton"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Ацидофилин",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-aczidofilin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Барий",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-barij"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Бацитрацин",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Антибиотики",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-baczitraczin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Безопасность упакованной питьевой воды",
      "kind": "Термин",
      "functions": "питьевая вода",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-bezopasnost-upakovannoj-pitevoj-vody"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Бенз(а)пирен",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Прочие",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/benzapiren"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Бензиловый спирт",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-benzilovyy-spirt"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Бентонит",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-bentonit"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Бескостное мясо",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-beskostnoe-myaso"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Бескостный полуфабрикат",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-beskostnyj-polufabrikat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "бета-Азарон",
      "kind": "Вещество растительного сырья",
      "functions": "биологически активное вещество растительного сырья",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/bav-beta-azaron"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "бета-Амилаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-beta-amilaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "бета-Галактозидаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-beta-galaktozidaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "бета-Глюканаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-beta-glyukanaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "бета-Глюкозидаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-beta-glyukozidaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Биотин",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "питательное вещество (подкормка) для дрожжей",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-biotin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Бор",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-bor"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Бракераж",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/brakerazh"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Броматы",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-bromaty"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Бромдихлорметан",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-bromdihlormetan"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Бромелаин",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-bromelain"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Бромид калия",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-bromid-kaliya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Бромоформ",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-bromoform"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Бульон",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-bulon"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Бутан",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-butan"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Бутилацетат",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-butilaczetat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Варенец",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-varenecz"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Варено-запеченные продукты из мяса",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-vareno-zapechennye-produkty-iz-myasa"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Варено-копченое колбасное изделие",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-vareno-kopchenoe-kolbasnoe-izdelie"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Варено-мороженые водные беспозвоночные",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-vareno-morozhenye-vodnye-bespozvonochnye"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Варено-мороженые водоросли и другие водные растения",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-vareno-morozhenye-vodorosli-i-drugie-vodnye-rasteniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Вареное колбасное изделие",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-varenoe-kolbasnoe-izdelie"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Вареное колбасное изделие для детского питания",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-varenoe-kolbasnoe-izdelie-dlya-detskogo-pitaniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Вареные продукты из мяса",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-varenye-produkty-iz-myasa"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Ветеринарный конфискат",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-veterinarnyj-konfiskat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Ветчинные консервы",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-vetchinnye-konservy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Винилацетата и винилпирролидона сополимер",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-vinilaczetata-i-vinilpirrolidona-sopolimer"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Витамины комплекса В",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "питательное вещество (подкормка) для дрожжей",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-vitaminy-kompleksa-v"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Водоросли-сырец (свежие) и свежие водные растения",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-vodorosli-syrecz-svezhie-i-svezhie-vodnye-rasteniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Восстановленное молоко",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-vosstanovlennoe-moloko"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Вторичное молочное сырье",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-vtorichnoe-molochnoe-syre"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Вяленая пищевая рыбная продукция",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-vyalenaya-pishhevaya-rybnaya-produkcziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Гексан",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-geksan"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Гексахлорбензол",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Пестициды",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-geksahlorbenzol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Гемицеллюлаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-gemiczellyulaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Гептан",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-geptan"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Гептахлор",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-geptahlor"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Гибберилин, гибберилиновая кислота",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-gibberilin-gibberilinovaya-kislota"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Гидрокарбонат-ион",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-gidrokarbonat-ion"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Гидролизат из пищевой рыбной продукции",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-gidrolizat-iz-pishhevoj-rybnoj-produkczii"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Гипохлориты",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-gipohlority"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Гистамин",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Прочие",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/gistamin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Глазирование",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-glazirovanie"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Гликолевые эфиры предельных спиртов",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-glikolevye-efiry-predelnyh-spirtov"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Глины сорбенты (отбеленные, натуральные, активные земли или породы, трепел активированный)",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-gliny-sorbenty-otbelennye-naturalnye-aktivnye-zemli-ili-poro"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Глицерин дистиллированный",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-gliczerin-distillirovannyj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Глицидиловые эфиры жирных кислот",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-gliczidilovye-efiry-zhirnyh-kislot"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Глубокое обезвоживание пищевой рыбной продукции",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-glubokoe-obezvozhivanie-pishhevoj-rybnoj-produkczii"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Глутаровый альдегид",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "носитель для иммобилизации ферментных препаратов",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-glutarovyy-aldegid"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Глюкозизомераза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-glyukozizomeraza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Глюкозоксидаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-glyukozoksidaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Гомогенизированные консервы для детского питания",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-gomogenizirovannye-konservy-dlya-detskogo-pitaniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Горчица",
      "kind": "Аллерген",
      "functions": "",
      "legal_status": "Указывается на этикетке",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/gorchicza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "ГХЦГ (гексахлорциклогексан)",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Пестициды",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-ghczg-izomery"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "ДДТ и его метаболиты",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Пестициды",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ddt"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Дезоксиниваленол",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Микотоксины",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/dezoksinivalenol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Декларация о соответствии",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/deklaracziya-o-sootvetstvii"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Декстраназа",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-dekstranaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Диалканоламины",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-dialkanolaminy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Диатомит",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-diatomit"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Диатомит (диатомная земля)",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "носитель для иммобилизации ферментных препаратов",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-diatomit-diatomnaya-zemlya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Дибромхлорметан",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-dibromhlormetan"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Дибутиловый эфир",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-dibutilovyy-efir"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Дивинилбензолэтилвинилбензол сополимер",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-divinilbenzoletilvinilbenzol-sopolimer"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Диметиламинэпихлор-гидрин сополимеры",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-dimetilaminepihlor-gidrin-sopolimery"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Диметилдикарбонат",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-dimetildikarbonat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Диметилдитиокарбаминовой кислоты натриевая соль",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-dimetilditiokarbaminovoy-kisloty-natrievaya-sol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Диоксид серы и сульфиты",
      "kind": "Аллерген",
      "functions": "",
      "legal_status": "Указывается на этикетке",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/dioksid-sery-i-sulfity"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Диоксид углерода (углекислота жидкая)",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-dioksid-ugleroda-uglekislota-zhidkaya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Диоксины",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Прочие",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/dioksiny"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Диоктилсульфосукцинат натрия",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-dioktilsulfosukczinat-natriya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Дихлордифторметан",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-dihlordiftormetan"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Дихлорметан (метилен-хлорид)",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-dihlormetan-metilen-hlorid"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Дихлортетрафторэтан",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-dihlortetraftoretan"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Дихлорфторметан",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-dihlorftormetan"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Дихлорэтан",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-dihloretan"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Диэтиламиноэтилцеллюлоза",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "носитель для иммобилизации ферментных препаратов",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-dietilaminoetilczellyuloza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Диэтилдикарбонат",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-dietildikarbonat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Диэтиловый эфир",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-dietilovyy-efir"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Диэтилпропилкетон",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-dietilpropilketon"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Диэтилцитрат",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-dietilczitrat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Додецилбензолсульфоновой кислоты натриевая соль",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-dodeczilbenzolsulfonovoy-kisloty-natrievaya-sol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Домоевая кислота (амнестический яд моллюсков)",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-domoevaya-kislota-amnesticheskij-yad-mollyuskov"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Допустимое суточное потребление (ДСП/ADI)",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/dsp-adi"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Дрожжевые автолизаты",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "питательное вещество (подкормка) для дрожжей",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-drozhzhevye-avtolizaty"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Дубовая, буковая щепа (клепка, чипсы и т.д.)",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-dubovaya-bukovaya-shhepa-klepka-chipsy-i-t-d"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Жареное колбасное изделие",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-zharenoe-kolbasnoe-izdelie"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Жареные продукты из мяса",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-zharenye-produkty-iz-myasa"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Желатин",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "носитель для иммобилизации ферментных препаратов",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-zhelatin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Желатин пищевой",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-zhelatin-pishhevoy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Желатин пищевой",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-zhelatin-pishhevoj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Железо",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Токсичные элементы",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-zhelezo"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Живая рыба",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-zhivaya-ryba"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Живые водные беспозвоночные",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-zhivye-vodnye-bespozvonochnye"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Жидкий маргарин",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-zhidkij-margarin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Жилованное мясо",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-zhilovannoe-myaso"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Жир пищевой из рыбы, водных беспозвоночных и водных млекопитающих",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-zhir-pishhevoj-iz-ryby-vodnyh-bespozvonochnyh-i-vodnyh-mlekopitayushhi"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Жир-сырец",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-zhir-syrecz"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Жиры специального назначения, в том числе жиры кулинарные, кондитерские, хлебопекарные",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-zhiry-speczialnogo-naznacheniya-v-tom-chisle-zhiry-kulinarnye-konditer"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Закваски для производства продуктов переработки молока",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-zakvaski-dlya-proizvodstva-produktov-pererabotki-moloka"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Закись азота",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-zakis-azota"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-zameniteli-masla-kakao-netemperiruemye-laurinovogo-tipa"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Заменители масла какао нетемперируемые нелауринового типа",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-zameniteli-masla-kakao-netemperiruemye-nelaurinovogo-tipa"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Заменители масла какао POP-типа (POP указывает на наличие в продукте 2-олеодипальмитина)",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-zameniteli-masla-kakao-pop-tipa-pop-ukazyvaet-na-nalichie-v-produkte-2"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Заменитель молочного жира",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-zamenitel-molochnogo-zhira"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Замороженная мясная продукция",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-zamorozhennaya-myasnaya-produkcziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Замороженное мясо",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-zamorozhennoe-myaso"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Замороженные",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-zamorozhennye"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Замороженный блок из мяса",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-zamorozhennyj-blok-iz-myasa"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Замороженный блок из субпродуктов",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-zamorozhennyj-blok-iz-subproduktov"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Зеараленон",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Микотоксины",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zearalenon"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Зельц",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-zelcz"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Земли фильтрующие (кальциевые аналоги монтморилаонита натриевого)",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-zemli-filtruyushhie-kalczievye-analogi-montmorilaonita-natri"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Зерненый творог",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-zernenyj-tvorog"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Зернистая икра",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-zernistaya-ikra"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Злаки, содержащие глютен",
      "kind": "Аллерген",
      "functions": "",
      "legal_status": "Указывается на этикетке",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zlaki-s-glyutenom"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Знак ГМО в маркировке",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/markirovka-gmo"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Изготовитель",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-izgotovitel"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Изобутан",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-izobutan"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Изомераза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-izomeraza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Изопропилмиристат",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-izopropilmiristat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Изопропиловый спирт (пропан-2-ол)",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-izopropilovyy-spirt-propan-2-ol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Икорное рыбное изделие",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-ikornoe-rybnoe-izdelie"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Икра ястычная",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-ikra-yastychnaya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Икра-зерно",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-ikra-zerno"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Инвертаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-invertaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Инозит",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "питательное вещество (подкормка) для дрожжей",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-inozit"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Инулиназа",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-inulinaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Ионообменные смолы",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-ionoobmennye-smoly"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Ионообменные смолы, разрешенные для применения в пищевой промышленности",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "носитель для иммобилизации ферментных препаратов",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-ionoobmennye-smoly-razreshennye-dlya-primeneniya-v-pishhevoy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Искусственно минерализованная питьевая вода",
      "kind": "Термин",
      "functions": "питьевая вода",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-iskusstvenno-mineralizovannaya-pitevaya-voda"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Йогурт",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-jogurt"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Йодиды",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-jodidy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кадмий",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Токсичные элементы",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/kadmij"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Казеин",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-kazein"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Казеинат",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-kazeinat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Казеинаты калия и натрия",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-kazeinaty-kaliya-i-natriya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Как указывать пищевую добавку в составе",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/markirovka-pishhevyh-dobavok"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Калий металлический",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-kaliy-metallicheskiy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Калия метилат (метоксид)",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-kaliya-metilat-metoksid"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Калия этилат",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-kaliya-etilat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кальций",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-kalczij"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Каолин",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-kaolin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Карбаматы",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-karbamaty"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Карбонат кальция",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "питательное вещество (подкормка) для дрожжей",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-karbonat-kalcziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Карбонаты калия",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "питательное вещество (подкормка) для дрожжей",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-karbonaty-kaliya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Каррагинан",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "носитель для иммобилизации ферментных препаратов",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-karraginan"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Картон-фильтр",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-karton-filtr"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Каталаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Животное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-katalaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Квассин",
      "kind": "Вещество растительного сырья",
      "functions": "биологически активное вещество растительного сырья",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/bav-kvassin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Керамика",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "носитель для иммобилизации ферментных препаратов",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-keramika"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кетоспирты С9 - С30",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-ketospirty-s9-s30"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кефир",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-kefir"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кизельгур",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-kizelgur"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кисломолочное мороженое",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-kislomolochnoe-morozhenoe"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кисломолочный продукт",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-kislomolochnyj-produkt"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кислосливочная масляная паста",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-kisloslivochnaya-maslyanaya-pasta"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кислосливочное масло",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-kisloslivochnoe-maslo"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кислотное число",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/kislotnoe-chislo"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кислотность жировой фазы",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/kislotnost-zhirovoj-fazy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Классификация минеральной воды",
      "kind": "Термин",
      "functions": "питьевая вода",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-klassifikacziya-mineralnoj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Клиноптилолит (цеолит)",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-klinoptilolit-czeolit"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кобальт",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-kobalt"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Колбаса кровяная",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-kolbasa-krovyanaya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Колбаса ливерная",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-kolbasa-livernaya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Колбасное изделие",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-kolbasnoe-izdelie"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-kolbasnoe-izdelie-iz-termicheski-obrabotannyh-ingredientov"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Консервы",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-konservy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Концентрат сывороточных белков",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-konczentrat-syvorotochnyh-belkov"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Концентрированное или сгущенное обезжиренное молоко",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-konczentrirovannoe-ili-sgushhennoe-obezzhirennoe-moloko"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Концентрированное или сгущенное цельное молоко",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-konczentrirovannoe-ili-sgushhennoe-czelnoe-moloko"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Концентрированное или сгущенное частично обезжиренное молоко",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-konczentrirovannoe-ili-sgushhennoe-chastichno-obezzhirennoe-moloko"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Копчено-запеченные продукты из мяса",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-kopcheno-zapechennye-produkty-iz-myasa"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кость",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-kost"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Крем на растительных маслах",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-krem-na-rastitelnyh-maslah"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кремень",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-kremen"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кремнезем, в т.ч. коллоидный, жидкий",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-kremnezem-v-t-ch-kolloidnyy-zhidkiy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кровь",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-krov"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Крупноизмельченные консервы для детского питания",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-krupnoizmelchennye-konservy-dlya-detskogo-pitaniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Крупнокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-krupnokuskovoj-beskostnyj-myasokostnyj-polufabrikat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Ксиланаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-ksilanaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Ксиленсульфоновой кислоты натриевая соль",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-ksilensulfonovoy-kisloty-natrievaya-sol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кулинарное изделие",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-kulinarnoe-izdelie"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кумарин",
      "kind": "Вещество растительного сырья",
      "functions": "биологически активное вещество растительного сырья",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/bav-kumarin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кумыс",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-kumys"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кумысный продукт",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-kumysnyj-produkt"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кунжут",
      "kind": "Аллерген",
      "functions": "",
      "legal_status": "Указывается на этикетке",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/kunzhut"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Купажированная питьевая вода",
      "kind": "Термин",
      "functions": "питьевая вода",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-kupazhirovannaya-pitevaya-voda"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кусковой полуфабрикат",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-kuskovoj-polufabrikat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Кусковые консервы",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-kuskovye-konservy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Лактаза , бета-галактозидаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-laktaza-beta-galaktozidaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Лактопероксидазная система (лактопероксидаза, глюкозоксидаза, тиоцианаты)",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-laktoperoksidaznaya-sistema-laktoperoksidaza-glyukozoksidaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Лактулоза",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-laktuloza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Лаурилсульфат натрия",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-laurilsulfat-natriya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Левомицетин (хлорамфеникол)",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Антибиотики",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-levomiczetin-hloramfenikol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Лечебная природная минеральная вода",
      "kind": "Термин",
      "functions": "питьевая вода",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-lechebnaya-prirodnaya-mineralnaya-voda"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Лечебно-столовая природная минеральная вода",
      "kind": "Термин",
      "functions": "питьевая вода",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-lechebno-stolovaya-prirodnaya-mineralnaya-voda"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Лизоцим",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Животное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-lizoczim"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Линдан",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-lindan"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Липаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Животное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-lipaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Липозидаза, липоксигеназа",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-lipozidaza-lipoksigenaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Литий",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-litij"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Люпин",
      "kind": "Аллерген",
      "functions": "",
      "legal_status": "Указывается на этикетке",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/lyupin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Магний",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-magnij"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Майонез",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-majonez"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Малатдекарбоксилаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-malatdekarboksilaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мальтаза , альфа-глюкозидаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-maltaza-alfa-glyukozidaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мальткарбогидразы",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-maltkarbogidrazy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Марганец",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-marganecz"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Марганец",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-marganecz"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Маргарин",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-margarin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Маринованная пищевая рыбная продукция",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-marinovannaya-pishhevaya-rybnaya-produkcziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Маркировка: обязательные сведения",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/markirovka-obyazatelnye-svedeniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Масличное сырье",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-maslichnoe-syre"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Масло (жир) гидрогенизированное рафинированное дезодорированное",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-maslo-zhir-gidrogenizirovannoe-rafinirovannoe-dezodorirovannoe"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Масло (жир) переэтерифицированное рафинированное дезодорированное",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-maslo-zhir-pereeterificzirovannoe-rafinirovannoe-dezodorirovannoe"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Масло из коровьего молока",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-maslo-iz-korovego-moloka"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Масло растительное",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-maslo-rastitelnoe"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Масло растительное (см. приложение 4)",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-maslo-rastitelnoe-sm-prilozhenie-4"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Масло растительное ароматизированное",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-maslo-rastitelnoe-aromatizirovannoe"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Масло растительное вымороженное",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-maslo-rastitelnoe-vymorozhennoe"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Масло растительное гидратированное",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-maslo-rastitelnoe-gidratirovannoe"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Масло растительное нерафинированное",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-maslo-rastitelnoe-nerafinirovannoe"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Масло растительное рафинированное",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-maslo-rastitelnoe-rafinirovannoe"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Масло растительное рафинированное дезодорированное",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-maslo-rastitelnoe-rafinirovannoe-dezodorirovannoe"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Масло растительное с растительными добавками",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-maslo-rastitelnoe-s-rastitelnymi-dobavkami"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Масляная паста",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-maslyanaya-pasta"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Масса глазури на мороженой рыбе",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/glazur-morozhenoj-ryby"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Меди хромат",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-medi-hromat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Меди хромит",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-medi-hromit"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Медь",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-med"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Медь",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-med"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Меламин",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Прочие",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/melamin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мелибиаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-melibiaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мелкокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-melkokuskovoj-beskostnyj-myasokostnyj-polufabrikat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Ментофуран",
      "kind": "Вещество растительного сырья",
      "functions": "биологически активное вещество растительного сырья",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/bav-mentofuran"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Метилацетат",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-metilaczetat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Метиловые эфиры жирных кислот",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-metilovye-efiry-zhirnyh-kislot"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Метилпропанол-1",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-metilpropanol-1"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Метилэвгенол (4-аллил-1,2-диметоксибензол)",
      "kind": "Вещество растительного сырья",
      "functions": "биологически активное вещество растительного сырья",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/bav-metilevgenol-4-allil-1-2-dimetoksibenzol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мечниковская простокваша",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-mechnikovskaya-prostokvasha"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Молибден",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-molibden"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Молибден",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-molibden"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Моллюски",
      "kind": "Аллерген",
      "functions": "",
      "legal_status": "Указывается на этикетке",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mollyuski"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Молоко",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-moloko"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Молоко",
      "kind": "Аллерген",
      "functions": "",
      "legal_status": "Указывается на этикетке",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Молокосодержащие консервы с заменителем молочного жира",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-molokosoderzhashhie-konservy-s-zamenitelem-molochnogo-zhira"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Молокосодержащий продукт",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-molokosoderzhashhij-produkt"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-molokosoderzhashhij-produkt-s-zamenitelem-molochnogo-zhira"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира сквашенный",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-molokosoderzhashhij-produkt-s-zamenitelem-molochnogo-zhira-skvashennyj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира сырок",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-molokosoderzhashhij-produkt-s-zamenitelem-molochnogo-zhira-syrok"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Молочная плазма",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-molochnaya-plazma"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Молочная продукция",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-molochnaya-produkcziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Молочная сыворотка подсырная, творожная или казеиновая",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-molochnaya-syvorotka-podsyrnaya-tvorozhnaya-ili-kazeinovaya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Молочное мороженое",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-molochnoe-morozhenoe"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Молочные напитки для питания детей раннего возраста",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-molochnye-napitki-dlya-pitaniya-detej-rannego-vozrasta"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Молочный жир",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-molochnyj-zhir"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Молочный напиток",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-molochnyj-napitok"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Молочный продукт",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-molochnyj-produkt"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Молочный сахар",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-molochnyj-sahar"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Молочный составной продукт",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-molochnyj-sostavnoj-produkt"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Моно- и диметилнафталинсульфоновой кислоты натриевая соль",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-mono-i-dimetilnaftalinsulfonovoy-kisloty-natrievaya-sol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Моногидропирофосфат натрия",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-monogidropirofosfat-natriya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Моноэтаноламин",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-monoetanolamin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мороженая пищевая рыбная продукция",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-morozhenaya-pishhevaya-rybnaya-produkcziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мороженое",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-morozhenoe"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мороженое закаленное",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-morozhenoe-zakalennoe"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мороженое молокосодержащее",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-morozhenoe-molokosoderzhashhee"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мороженое мягкое",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-morozhenoe-myagkoe"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мороженое с заменителем молочного жира",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-morozhenoe-s-zamenitelem-molochnogo-zhira"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мышьяк",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Токсичные элементы",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myshyak"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мягкий маргарин",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-myagkij-margarin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мясная продукция",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-myasnaya-produkcziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мясная продукция для детского питания",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-myasnaya-produkcziya-dlya-detskogo-pitaniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мясной ингредиент",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-myasnoj-ingredient"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мясной полуфабрикат",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-myasnoj-polufabrikat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мясной продукт",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-myasnoj-produkt"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мясные консервы для детского питания",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-myasnye-konservy-dlya-detskogo-pitaniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мясо",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-myaso"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мясо механической обвалки (дообвалки)",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-myaso-mehanicheskoj-obvalki-doobvalki"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мясо на кости",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-myaso-na-kosti"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мясокостный полуфабрикат",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-myasokostnyj-polufabrikat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мясорастительные консервы для детского питания",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-myasorastitelnye-konservy-dlya-detskogo-pitaniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мясорастительный продукт",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-myasorastitelnyj-produkt"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мясосодержащие консервы для детского питания",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-myasosoderzhashhie-konservy-dlya-detskogo-pitaniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мясосодержащий полуфабрикат",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-myasosoderzhashhij-polufabrikat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Мясосодержащий продукт",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-myasosoderzhashhij-produkt"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "н-Бутанол-1",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-n-butanol-1"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "н-Бутанол-2",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-n-butanol-2"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "н-Октиловый эфир",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-n-oktilovyy-efir"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Надпись «Не содержит глютена»",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/nadpis-ne-soderzhit-glyutena"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Надпись «Содержит источник фенилаланина»",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/nadpis-fenilalanin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Надпись на тонизирующих напитках",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/nadpis-toniziruyushhie-napitki"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Надпись о подсластителях-сахароспиртах",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/nadpis-podslastitel-saharospirt"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Надуксусная кислота",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-naduksusnaya-kislota"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Наличие паразитов (паразитарных поражений)",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-nalichie-parazitov-parazitarnyh-porazhenij"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Натрий",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-natrij"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Натрий металлический",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-natriy-metallicheskiy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Натрия амид",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-natriya-amid"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Натрия метилат",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-natriya-metilat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Натрия этилат",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-natriya-etilat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Натуральные рыбные консервы",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-naturalnye-rybnye-konservy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Натуральные рыбные консервы с добавлением масла",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-naturalnye-rybnye-konservy-s-dobavleniem-masla"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Национальный молочный продукт",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-naczionalnyj-molochnyj-produkt"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Немолочные компоненты",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-nemolochnye-komponenty"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Немясной ингредиент",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-nemyasnoj-ingredient"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Непереработанная пищевая рыбная продукция",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-nepererabotannaya-pishhevaya-rybnaya-produkcziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Непереработанная пищевая рыбная продукция животного происхождения",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-nepererabotannaya-pishhevaya-rybnaya-produkcziya-zhivotnogo-proishozhd"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Нефтепродукты",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-nefteprodukty"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Ниацин",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "питательное вещество (подкормка) для дрожжей",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-niaczin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Никель",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-nikel"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Никель",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-nikel"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Нитратредуктаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-nitratreduktaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Нитраты",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Прочие",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/nitraty"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Нитрилтриметилфосфоновой кислоты тринатриевая соль",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-nitriltrimetilfosfonovoy-kisloty-trinatrievaya-sol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Нитритно-посолочные смеси",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/nitritno-posolochnye-smesi"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Нитриты",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-nitrity"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА)",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Прочие показатели безопасности",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-nitrozaminy-summa-ndma-i-ndea"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Нормализованное молоко",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-normalizovannoe-moloko"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Обваленное мясо",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-obvalennoe-myaso"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Обезвреживание",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-obezvrezhivanie"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Обезжиренное молоко",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-obezzhirennoe-moloko"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Обогащенное молоко",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-obogashhennoe-moloko"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Обработанная питьевая вода",
      "kind": "Термин",
      "functions": "питьевая вода",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-obrabotannaya-pitevaya-voda"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Общий органический углерод",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-obshhij-organicheskij-uglerod"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Озон",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-ozon"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Окадаиковая кислота (диарейный яд моллюсков)",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-okadaikovaya-kislota-diarejnyj-yad-mollyuskov"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Окисляемость перманганатная",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-okislyaemost-permanganatnaya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Окись кальция, известь",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-okis-kalcziya-izvest"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Оксид алюминия",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "носитель для иммобилизации ферментных препаратов",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-oksid-alyuminiya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Оксиды различных металлов",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-oksidy-razlichnyh-metallov"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Олово",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Токсичные элементы",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-olovo"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Орехи",
      "kind": "Аллерген",
      "functions": "",
      "legal_status": "Указывается на этикетке",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/orehi"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "орто-Фосфат натрия 3-замещенный",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-orto-fosfat-natriya-3-zameshhennyy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Охлажденная пищевая рыбная продукция",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-ohlazhdennaya-pishhevaya-rybnaya-produkcziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Охлажденное мясо",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-ohlazhdennoe-myaso"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Охлажденные субпродукты",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-ohlazhdennye-subprodukty"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Охратоксин А",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Микотоксины",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ohratoksin-a"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Палладий",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-palladiy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Панированный полуфабрикат",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-panirovannyj-polufabrikat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пантотеновая кислота",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "питательное вещество (подкормка) для дрожжей",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-pantotenovaya-kislota"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Папаин",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-papain"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Парное мясо",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-parnoe-myaso"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Партия животных",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-partiya-zhivotnyh"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пастеризация",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-pasterizacziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пастеризованная икра рыбы",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-pasterizovannaya-ikra-ryby"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пастеризованная пищевая рыбная продукция",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-pasterizovannaya-pishhevaya-rybnaya-produkcziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пастеризованные консервы",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-pasterizovannye-konservy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пастеризованные мясные (мясосодержащие) колбаски для детского питания",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-pasterizovannye-myasnye-myasosoderzhashhie-kolbaski-dlya-detskogo-pita"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Патулин",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Микотоксины",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-patulin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пахта",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-pahta"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Паштет",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-pashtet"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Паштетные консервы",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-pashtetnye-konservy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Паюсная икра",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-payusnaya-ikra"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пектиназа",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-pektinaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пектинлиаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-pektinliaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пектинэстераза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-pektinesteraza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пенициллин",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Антибиотики",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-peniczillin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пентан",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-pentan"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пентозаназа",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-pentozanaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пепсин",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Животное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-pepsin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пепсин птичий",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Животное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-pepsin-ptichiy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Перекисное число",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/perekisnoe-chislo"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Перекись водорода",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-perekis-vodoroda"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Переработанная пищевая рыбная продукция",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-pererabotannaya-pishhevaya-rybnaya-produkcziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Переработанная пищевая рыбная продукция животного происхождения",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-pererabotannaya-pishhevaya-rybnaya-produkcziya-zhivotnogo-proishozhden"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Переработка (обработка)",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-pererabotka-obrabotka"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Перлит",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-perlit"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пестициды",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-pesticzidy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Петролейный эфир",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-petroleynyy-efir"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Питьевая вода",
      "kind": "Термин",
      "functions": "питьевая вода",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-pitevaya-voda"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Питьевая вода для детского питания",
      "kind": "Термин",
      "functions": "питьевая вода",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-pitevaya-voda-dlya-detskogo-pitaniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Питьевое молоко",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-pitevoe-moloko"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Питьевые сливки",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-pitevye-slivki"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пищевая продукция аквакультуры животного происхождения",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-pishhevaya-produkcziya-akvakultury-zhivotnogo-proishozhdeniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пищевая продукция аквакультуры растительного происхождения",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-pishhevaya-produkcziya-akvakultury-rastitelnogo-proishozhdeniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пищевая продукция прикорма на растительно-рыбной основе",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-pishhevaya-produkcziya-prikorma-na-rastitelno-rybnoj-osnove"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пищевая продукция прикорма на рыбной основе",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-pishhevaya-produkcziya-prikorma-na-rybnoj-osnove"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пищевая продукция прикорма на рыбо-растительной основе",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-pishhevaya-produkcziya-prikorma-na-rybo-rastitelnoj-osnove"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пищевая рыбная продукция",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-pishhevaya-rybnaya-produkcziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пищевая рыбная продукция горячего копчения",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-pishhevaya-rybnaya-produkcziya-goryachego-kopcheniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пищевая рыбная продукция для детского питания",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-pishhevaya-rybnaya-produkcziya-dlya-detskogo-pitaniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пищевая рыбная продукция растительного происхождения",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-pishhevaya-rybnaya-produkcziya-rastitelnogo-proishozhdeniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пищевая рыбная продукция холодного копчения",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-pishhevaya-rybnaya-produkcziya-holodnogo-kopcheniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пищевая ценность в маркировке",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/markirovka-pishhevaya-czennost"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Плавленый сыр",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-plavlenyj-syr"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Плазма крови сухая продуктивных животных",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-plazma-krovi-suhaya-produktivnyh-zhivotnyh"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Платина",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-platina"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пломбир",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-plombir"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Побочный продукт переработки молока",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-pobochnyj-produkt-pererabotki-moloka"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Побочный продукт переработки молока концентрированный, сгущенный",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-pobochnyj-produkt-pererabotki-moloka-konczentrirovannyj-sgushhennyj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Поверхностно-активные вещества (ПАВ)",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-poverhnostno-aktivnye-veshhestva-pav"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Подкопченная пищевая рыбная продукция",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-podkopchennaya-pishhevaya-rybnaya-produkcziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Подмороженная пищевая рыбная продукция",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-podmorozhennaya-pishhevaya-rybnaya-produkcziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Подсырная масляная паста",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-podsyrnaya-maslyanaya-pasta"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полиакриламид",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-poliakrilamid"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полиакрилат натрия",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-poliakrilat-natriya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полиакриловая кислота",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-poliakrilovaya-kislota"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полиакриловая кислота, натриевая соль",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-poliakrilovaya-kislota-natrievaya-sol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полиалкиленгликолевые эфиры жирных кислот",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-polialkilenglikolevye-efiry-zhirnyh-kislot"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Поливинилкапролактам",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-polivinilkaprolaktam"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Поливинилтриазол",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-poliviniltriazol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полигалактуроназа",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-poligalakturonaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полидиаллилдиметиламмоний хлорид",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-polidiallildimetilammoniy-hlorid"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полимеры яблочной кислоты и малата натрия",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-polimery-yablochnoy-kisloty-i-malata-natriya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полиоксипропиленовые (полиоксиэтиленовые) эфиры глицерина (лапрол)",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-polioksipropilenovye-polioksietilenovye-efiry-gliczerina-lap"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полиоксипропиленовые эфиры С8 - С30 жирных кислот",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-polioksipropilenovye-efiry-s8-s30-zhirnyh-kislot"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полиоксипропиленовые эфиры С9 - С30 кетоспиртов",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-polioksipropilenovye-efiry-s9-s30-ketospirtov"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полиоксиэтилен",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-polioksietilen"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полиоксиэтиленовые эфиры С8 - С30 жирных кислот",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-polioksietilenovye-efiry-s8-s30-zhirnyh-kislot"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полиоксиэтиленовые эфиры С8 - С30 кетоспиртов",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-polioksietilenovye-efiry-s8-s30-ketospirtov"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полисахариды, в т.ч. декстрины",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "носитель для иммобилизации ферментных препаратов",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-polisaharidy-v-t-ch-dekstriny"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полисорбаты (60, 65, 80)",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-polisorbaty-60-65-80"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полистирол",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-polistirol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полихлорированные бифенилы",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Прочие показатели безопасности",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-polihlorirovannye-bifenily"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полиэтилегликоль(400, 600)диолеат",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-polietileglikol-400-600-dioleat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полиэтиленгликоль",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-polietilenglikol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полиэтиленимин",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "носитель для иммобилизации ферментных препаратов",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-polietilenimin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полуконсервы рыбные",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-polukonservy-rybnye"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полукопченые колбасные изделия",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-polukopchenye-kolbasnye-izdeliya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полукопченые колбасные изделия для детского питания",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-polukopchenye-kolbasnye-izdeliya-dlya-detskogo-pitaniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полуфабрикат в тесте",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-polufabrikat-v-teste"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Полуфабрикаты для детского питания",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-polufabrikaty-dlya-detskogo-pitaniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Предупреждающая надпись о шести красителях",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/nadpis-krasiteli-vnimanie-detej"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пресервы",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-preservy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Природная минеральная вода",
      "kind": "Термин",
      "functions": "питьевая вода",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-prirodnaya-mineralnaya-voda"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Природная минеральная вода природной газации",
      "kind": "Термин",
      "functions": "питьевая вода",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-prirodnaya-mineralnaya-voda-prirodnoj-gazaczii"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Природная питьевая вода",
      "kind": "Термин",
      "functions": "питьевая вода",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-prirodnaya-pitevaya-voda"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пробойная соленая икра",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-probojnaya-solenaya-ikra"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Провесная пищевая рыбная продукция",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-provesnaya-pishhevaya-rybnaya-produkcziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукт из мяса",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-produkt-iz-myasa"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукт из шпика",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-produkt-iz-shpika"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукт переработки жира-сырца",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-produkt-pererabotki-zhira-syrcza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукт переработки коллагенсодержащего сырья",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-produkt-pererabotki-kollagensoderzhashhego-syrya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукт переработки кости",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-produkt-pererabotki-kosti"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукт переработки крови",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-produkt-pererabotki-krovi"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукт переработки молока безлактозный",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-produkt-pererabotki-moloka-bezlaktoznyj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукт переработки молока взбитый",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-produkt-pererabotki-moloka-vzbityj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукт переработки молока восстановленный",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-produkt-pererabotki-moloka-vosstanovlennyj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукт переработки молока концентрированный с сахаром",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-produkt-pererabotki-moloka-konczentrirovannyj-s-saharom"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукт переработки молока низколактозный",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-produkt-pererabotki-moloka-nizkolaktoznyj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукт переработки молока нормализованный",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-produkt-pererabotki-moloka-normalizovannyj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукт переработки молока обезжиренный",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-produkt-pererabotki-moloka-obezzhirennyj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукт переработки молока обогащенный",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-produkt-pererabotki-moloka-obogashhennyj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукт переработки молока рекомбинированный",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-produkt-pererabotki-moloka-rekombinirovannyj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукт переработки молока сублимированный",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-produkt-pererabotki-moloka-sublimirovannyj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукт переработки молока сухой",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-produkt-pererabotki-moloka-suhoj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукт убоя",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-produkt-uboya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукты на основе частичных гидролизатов белка",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-produkty-na-osnove-chastichnyh-gidrolizatov-belka"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукты убоя для детского питания",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-produkty-uboya-dlya-detskogo-pitaniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Продукция детского питания на молочной основе",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-produkcziya-detskogo-pitaniya-na-molochnoj-osnove"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пропан",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-propan"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пропилена оксид",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-propilena-oksid"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пропиленгликоль (пронан-1,2-диол)",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-propilenglikol-pronan-1-2-diol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пропиловый спирт (н-пропанол-1)",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-propilovyy-spirt-n-propanol-1"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Прослеживаемость",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/proslezhivaemost"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Простокваша",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-prostokvasha"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Протеаза ( включая молокосвертывающие ферменты)",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-proteaza-vklyuchaya-molokosvertyvayushhie-fermenty"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пулегон",
      "kind": "Вещество растительного сырья",
      "functions": "биологически активное вещество растительного сырья",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/bav-pulegon"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пуллуланаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-pullulanaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Пюреобразные консервы для детского питания",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-pyureobraznye-konservy-dlya-detskogo-pitaniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Размер шрифта в маркировке",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/markirovka-razmer-shrifta"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Размороженное мясо",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-razmorozhennoe-myaso"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Размороженные субпродукты",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-razmorozhennye-subprodukty"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Ракообразные",
      "kind": "Аллерген",
      "functions": "",
      "legal_status": "Указывается на этикетке",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/rakoobraznye"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Распределительно-очистительный центр",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-raspredelitelno-ochistitelnyj-czentr"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Растительно-мясной продукт",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-rastitelno-myasnoj-produkt"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Растительно-мясные консервы для детского питания",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-rastitelno-myasnye-konservy-dlya-detskogo-pitaniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Рецептура мясной продукции",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-reczeptura-myasnoj-produkczii"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Рисовая шелуха",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-risovaya-sheluha"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Ртуть",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Токсичные элементы",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/rtut"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Ртутьорганические пестициды",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Токсичные элементы",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-rtutorganicheskie-pesticzidy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Рубленые консервы",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-rublenye-konservy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Рубленый мясной полуфабрикат",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-rublenyj-myasnoj-polufabrikat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Рубленый мясосодержащий полуфабрикат",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-rublenyj-myasosoderzhashhij-polufabrikat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Рыба",
      "kind": "Аллерген",
      "functions": "",
      "legal_status": "Указывается на этикетке",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Рыба-сырец (свежая)",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-ryba-syrecz-svezhaya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Рыбное кулинарное изделие",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-rybnoe-kulinarnoe-izdelie"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Рыбные консервы",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-rybnye-konservy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Рыбные отходы",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-rybnye-othody"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Рыбный клей",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-rybnyy-kley"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Рыбный кулинарный полуфабрикат",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-rybnyj-kulinarnyj-polufabrikat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Ряженка",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-ryazhenka"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сакситоксин (паралитический яд моллюсков)",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-saksitoksin-paraliticheskij-yad-mollyuskov"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сафрол (1-аллил-3,4-метилендиоксибензол)",
      "kind": "Вещество растительного сырья",
      "functions": "биологически активное вещество растительного сырья",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/bav-safrol-1-allil-3-4-metilendioksibenzol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Свежие водные беспозвоночные",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-svezhie-vodnye-bespozvonochnye"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Свежие водные млекопитающие",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-svezhie-vodnye-mlekopitayushhie"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Свинец",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Токсичные элементы",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/svinecz"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сгущенное с сахаром обезжиренное молоко",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-sgushhennoe-s-saharom-obezzhirennoe-moloko"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сгущенное с сахаром цельное молоко",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-sgushhennoe-s-saharom-czelnoe-moloko"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сгущенное с сахаром частично обезжиренное молоко",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-sgushhennoe-s-saharom-chastichno-obezzhirennoe-moloko"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сгущенные с сахаром сливки",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-sgushhennye-s-saharom-slivki"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Селен",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-selen"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сельдерей",
      "kind": "Аллерген",
      "functions": "",
      "legal_status": "Указывается на этикетке",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/seldereyj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Серебро",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-serebro"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Серебро",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-serebro"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Серинпротеиназа",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-serinproteinaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Серная кислота",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-sernaya-kislota"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Силикагель (диоксид кремния)",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "носитель для иммобилизации ферментных препаратов",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-silikagel-dioksid-kremniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Силикат натрия",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-silikat-natriya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Симазин",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-simazin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Синильная кислота",
      "kind": "Вещество растительного сырья",
      "functions": "биологически активное вещество растительного сырья",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/bav-sinilnaya-kislota"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сквашенный продукт",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-skvashennyj-produkt"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сладкосливочная масляная паста",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-sladkoslivochnaya-maslyanaya-pasta"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сладкосливочное масло",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-sladkoslivochnoe-maslo"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сливки",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-slivki"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сливки сухие",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-slivki-suhie"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сливочно-растительная топленая смесь",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-slivochno-rastitelnaya-toplenaya-smes"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сливочно-растительный спред",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-slivochno-rastitelnyj-spred"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сливочное масло",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-slivochnoe-maslo"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сливочное мороженое",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-slivochnoe-morozhenoe"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сливочное подсырное масло",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-slivochnoe-podsyrnoe-maslo"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сливочный продукт",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-slivochnyj-produkt"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Смеси топленые",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-smesi-toplenye"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Смеси топленые растительно-жировые",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-smesi-toplenye-rastitelno-zhirovye"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Смеси топленые растительно-сливочные",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-smesi-toplenye-rastitelno-slivochnye"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Смесь для мороженого жидкая",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-smes-dlya-morozhenogo-zhidkaya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Смесь для мороженого с заменителем молочного жира жидкая",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-smes-dlya-morozhenogo-s-zamenitelem-molochnogo-zhira-zhidkaya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Смесь для мороженого с заменителем молочного жира сухая",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-smes-dlya-morozhenogo-s-zamenitelem-molochnogo-zhira-suhaya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Смесь для мороженого сухая",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-smes-dlya-morozhenogo-suhaya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сметана",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-smetana"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Собственник пищевой рыбной продукции",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-sobstvennik-pishhevoj-rybnoj-produkczii"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Содержание влаги в мороженой рыбе",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/vlaga-v-morozhenoj-rybe"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Соленая пищевая рыбная продукция",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-solenaya-pishhevaya-rybnaya-produkcziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Состав в маркировке",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/markirovka-sostav"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Составные части молока",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-sostavnye-chasti-moloka"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Соус майонезный",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-sous-majoneznyj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Соус на основе растительных масел",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-sous-na-osnove-rastitelnyh-masel"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Соя",
      "kind": "Аллерген",
      "functions": "",
      "legal_status": "Указывается на этикетке",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/soya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Спирты предельные С8 - С30",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-spirty-predelnye-s8-s30"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Спред",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-spred"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Спред растительно-жировой",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-spred-rastitelno-zhirovoj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Спред растительно-сливочный",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-spred-rastitelno-slivochnyj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Срок годности",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/srok-godnosti"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Стекло",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "носитель для иммобилизации ферментных препаратов",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-steklo"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Стерилизация консервов",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-sterilizacziya-konservov"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Стерилизованные консервы",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-sterilizovannye-konservy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Стиролдивинилбензольная хлорметилированная и амидированная полимерная смола",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-stiroldivinilbenzolnaya-hlormetilirovannaya-i-amidirovannaya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Столовая природная минеральная вода",
      "kind": "Термин",
      "functions": "питьевая вода",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-stolovaya-prirodnaya-mineralnaya-voda"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Стрептомицин",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Антибиотики",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-streptomiczin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Стронций",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-stronczij"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Стронций-90",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Радионуклиды",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/radio-stronczij-90"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Студень",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-studen"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Субпродукты",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-subprodukty"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сульфат аммония",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "питательное вещество (подкормка) для дрожжей",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-sulfat-ammoniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сульфат железа",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "питательное вещество (подкормка) для дрожжей",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-sulfat-zheleza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сульфат железа аммония",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "питательное вещество (подкормка) для дрожжей",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-sulfat-zheleza-ammoniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сульфат кальция",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "питательное вещество (подкормка) для дрожжей",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-sulfat-kalcziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сульфат магния",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "питательное вещество (подкормка) для дрожжей",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-sulfat-magniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сульфат меди",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "питательное вещество (подкормка) для дрожжей",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-sulfat-medi"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сульфат цинка",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "питательное вещество (подкормка) для дрожжей",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-sulfat-czinka"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сульфаты",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-sulfaty"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сурьма",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-surma"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сухие животные белки",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-suhie-zhivotnye-belki"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сухие кисломолочные смеси для питания детей раннего возраста",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-suhie-kislomolochnye-smesi-dlya-pitaniya-detej-rannego-vozrasta"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сухие молочные напитки для питания детей раннего возраста",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-suhie-molochnye-napitki-dlya-pitaniya-detej-rannego-vozrasta"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сухое обезжиренное молоко",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-suhoe-obezzhirennoe-moloko"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сухое цельное молоко",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-suhoe-czelnoe-moloko"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сухой молочный остаток",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-suhoj-molochnyj-ostatok"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сухой обезжиренный молочный остаток",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-suhoj-obezzhirennyj-molochnyj-ostatok"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сухой продукт",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-suhoj-produkt"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сушеная пищевая рыбная продукция",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-sushenaya-pishhevaya-rybnaya-produkcziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сушено-вяленая пищевая рыбная продукция",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-susheno-vyalenaya-pishhevaya-rybnaya-produkcziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сыворотка молочная сухая",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-syvorotka-molochnaya-suhaya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сывороточный белок",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-syvorotochnyj-belok"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сыр",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-syr"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сыровяленое колбасное изделие",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-syrovyalenoe-kolbasnoe-izdelie"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сыровяленые продукты из мяса",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-syrovyalenye-produkty-iz-myasa"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сырое молоко",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-syroe-moloko"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сырое обезжиренное молоко",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-syroe-obezzhirennoe-moloko"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сырок",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-syrok"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сырокопченое колбасное изделие",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-syrokopchenoe-kolbasnoe-izdelie"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сырокопченые продукты из мяса",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-syrokopchenye-produkty-iz-myasa"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сырые сливки",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-syrye-slivki"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сырье кишечное",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-syre-kishechnoe"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сырье коллагенсодержащее",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-syre-kollagensoderzhashhee"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Сычужный фермент",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Животное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-sychuzhnyy-ferment"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Т-2 токсин",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Микотоксины",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/t-2-toksin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Танин",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-tanin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Танназа",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-tannaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Твердый маргарин",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-tverdyj-margarin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Творог",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-tvorog"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Творожная масса",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-tvorozhnaya-massa"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Творожный продукт",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-tvorozhnyj-produkt"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Творожный сырок",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-tvorozhnyj-syrok"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Тетрациклиновая группа",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Антибиотики",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-tetracziklinovaya-gruppa"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Теукрин А",
      "kind": "Вещество растительного сырья",
      "functions": "биологически активное вещество растительного сырья",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/bav-teukrin-a"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Технологические вспомогательные средства",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tehnologicheskie-vspomogatelnye-sredstva"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Тканевые фильтры, хлопчатобумажные и синтетические",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-tkanevye-filtry-hlopchatobumazhnye-i-sinteticheskie"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Толуол",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-toluol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Топленое масло",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-toplenoe-maslo"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Топленое молоко",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-toplenoe-moloko"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Топленый животный жир",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-toplenyj-zhivotnyj-zhir"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "ТР ТС 021/2011",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tr-ts-021-2011"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "ТР ТС 022/2011",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tr-ts-022-2011"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "ТР ТС 029/2012",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tr-ts-029-2012"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Трансизомеры жирных кислот",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/transizomery-zhirnyh-kislot"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "трет-Бутиловый спирт",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-tret-butilovyy-spirt"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Трибутират глицерина",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-tributirat-gliczerina"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Тридодециламин",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-tridodeczilamin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Триполифосфат натрия",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-tripolifosfat-natriya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Трипропионат глицерина",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-tripropionat-gliczerina"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Трипсин",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Животное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-tripsin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Трифторметансульфоновая кислота",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-triftormetansulfonovaya-kislota"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Трихлорфторметан",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-trihlorftormetan"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Триэтаноламин",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-trietanolamin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Туйон (альфа и бета)",
      "kind": "Вещество растительного сырья",
      "functions": "биологически активное вещество растительного сырья",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/bav-tuyon-alfa-i-beta"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Углеводороды нефтяные изопарафиновые",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-uglevodorody-neftyanye-izoparafinovye"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Углерод",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "носитель для иммобилизации ферментных препаратов",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-uglerod"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Уголь активный растительный, в том числе импрегнированный серебром",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-ugol-aktivnyy-rastitelnyy-v-tom-chisle-impregnirovannyy-sere"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Уловы водных биологических ресурсов животного происхождения",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-ulovy-vodnyh-biologicheskih-resursov-zhivotnogo-proishozhdeniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Уловы водных биологических ресурсов растительного происхождения",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-ulovy-vodnyh-biologicheskih-resursov-rastitelnogo-proishozhdeniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Улучшители масла какао SOS-типа (SOS указывает на наличие в продукте 2-олеодистеарина)",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-uluchshiteli-masla-kakao-sos-tipa-sos-ukazyvaet-na-nalichie-v-produkte"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Ундецилбензолсульфоновая кислота, линейная",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-undeczilbenzolsulfonovaya-kislota-lineynaya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Упакованная газированная питьевая вода",
      "kind": "Термин",
      "functions": "питьевая вода",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-upakovannaya-gazirovannaya-pitevaya-voda"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Упакованная питьевая вода",
      "kind": "Термин",
      "functions": "питьевая вода",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-upakovannaya-pitevaya-voda"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Уполномоченное изготовителем лицо",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-upolnomochennoe-izgotovitelem-liczo"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Фарш",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-farsh"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Фарш из пищевой рыбной продукции",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-farsh-iz-pishhevoj-rybnoj-produkczii"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Фаршевые консервы",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-farshevye-konservy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Фаршированный полуфабрикат",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-farshirovannyj-polufabrikat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "ФГИС «Меркурий»",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/merkurij"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Фенолы",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-fenoly"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Ферментные препараты для производства продуктов переработки молока",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-fermentnye-preparaty-dlya-proizvodstva-produktov-pererabotki-moloka"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Фикотоксины",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-fikotoksiny"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Фитин",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-fitin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Фицин",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-ficzin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Формальдегид",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-formaldegid"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Формальдегид",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-formaldegid"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Формованный полуфабрикат",
      "kind": "Термин",
      "functions": "мясная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/myaso-formovannyj-polufabrikat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Фосфат кальция",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "питательное вещество (подкормка) для дрожжей",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-fosfat-kalcziya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Фосфат циркония",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-fosfat-czirkoniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Фосфаты",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-fosfaty"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Фосфаты аммония",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "питательное вещество (подкормка) для дрожжей",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-fosfaty-ammoniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Фосфолипаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Животное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-fosfolipaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Фосфорная кислота",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-fosfornaya-kislota"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Фракция масла растительного",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-frakcziya-masla-rastitelnogo"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Фреон",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-freon"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Фториды",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-ftoridy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Фумонизины В и В",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Микотоксины",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-fumoniziny-v-i-v"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "ХАССП (HACCP)",
      "kind": "Термин",
      "functions": "",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/haccp"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Химозин",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Животное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-himozin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Химопапаин",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-himopapain"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Хитин, хитозан",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-hitin-hitozan"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Хлор остаточный свободный",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-hlor-ostatochnyj-svobodnyj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Хлор остаточный связанный",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-hlor-ostatochnyj-svyazannyj"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Хлорид аммония",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "питательное вещество (подкормка) для дрожжей",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-hlorid-ammoniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Хлорид калия",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "питательное вещество (подкормка) для дрожжей",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-hlorid-kaliya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Хлориды",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-hloridy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Хлорит натрия",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-hlorit-natriya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Хлороформ",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-hloroform"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Хром",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-hrom"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Хром",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-hrom"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Хром (загрязнитель)",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-hrom-zagryaznitel"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Цезий-137",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "Радионуклиды",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/radio-czezij-137"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Целлобиаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-czellobiaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Целлюлаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-czellyulaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Цельное молоко",
      "kind": "Термин",
      "functions": "молочная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/moloko-czelnoe-moloko"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Цетилпиридиний хлорид",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-czetilpiridiniy-hlorid"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Циандитиоамидокарбоновой кислоты двунатриевая соль",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-czianditioamidokarbonovoy-kisloty-dvunatrievaya-sol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Цианиды",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-czianidy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Циклогексан",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-cziklogeksan"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Цинк",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-czink"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Цирконий",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "катализатор",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-czirkoniy"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Четвертичные аммониевые соединения",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-chetvertichnye-ammonievye-soedineniya"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Четыреххлористый углерод",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/voda-chetyrehhloristyj-uglerod"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Чистая вода",
      "kind": "Термин",
      "functions": "рыбная продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ryba-chistaya-voda"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Эквиваленты масла какао",
      "kind": "Термин",
      "functions": "масложировая продукция",
      "legal_status": "Нет данных",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/mzh-ekvivalenty-masla-kakao"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "экзо-альфа-Глюкозидаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-ekzo-alfa-glyukozidaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "эндо-бета-Глюканаза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-endo-beta-glyukanaza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Эномеланин",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-enomelanin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Эруковая кислота",
      "kind": "Загрязнитель",
      "functions": "",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/zagr-erukovaya-kislota"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Эстераза",
      "kind": "Ферментный препарат",
      "functions": "ферментный препарат",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "Микробное происхождение",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/ferment-esteraza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Эстрагол (1-аллил-4-метоксибензол)",
      "kind": "Вещество растительного сырья",
      "functions": "биологически активное вещество растительного сырья",
      "legal_status": "Установлен предельный уровень",
      "origin": "Растительное сырьё",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/bav-estragol-1-allil-4-metoksibenzol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Этанол",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-etanol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Этилацетат",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-etilaczetat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Этиленбисдитиокарбаминовой кислоты двунатриевая соль",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-etilenbisditiokarbaminovoy-kisloty-dvunatrievaya-sol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Этиленгликольмонобутилат",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-etilenglikolmonobutilat"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Этилендиамин",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-etilendiamin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Этилендиаминтетрауксусной кислоты четырехнатриевая соль",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-etilendiamintetrauksusnoy-kisloty-chetyrehnatrievaya-sol"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Этилендихлорид",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-etilendihlorid"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Этилметилкетон (Бутанон)",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "экстракционный и технологический растворитель",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-etilmetilketon-butanon"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Этоксихин (сантохин)",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-etoksihin-santohin"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "Яйца",
      "kind": "Аллерген",
      "functions": "",
      "legal_status": "Указывается на этикетке",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/yaycza"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "N-алкил (С12 - С16)диметил-бензилхлорид",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "вспомогательное средство с другой технологической функцией",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-n-alkil-s12-s16-dimetil-benzilhlorid"
    },
    {
      "code": "",
      "name": "N-винилпирролидона с диметакриловым эфиром триэтиленгликоля сополимер",
      "kind": "Вспомогательное средство",
      "functions": "осветляющий, фильтрующий материал, флокулянт, сорбент",
      "legal_status": "Разрешена в ЕАЭС",
      "origin": "",
      "baby_food": "нет",
      "url": "https://food-control.ru/reference/tvs-n-vinilpirrolidona-s-dimetakrilovym-efirom-trietilenglikolya"
    }
  ]
}