15 наиболее распространенных несоответствий требованиям ISO 22000
Сегодня многие предприятия, совершенствуя управление безопасностью пищевой продукции, выбирают ISO 22000. Чтобы подготовиться к сертификационному аудиту либо подтвердить, что работа отвечает требованиям стандарта, важно провести оценку рисков. Какие участки проверять прежде всего и что именно на них смотреть? Какие типовые несоответствия находят аудиторы?
