О редакции

Food Control ведёт редакция, специализирующаяся на теме качества продуктов и пищевой безопасности. Редакционные решения — какие темы освещать, что публиковать в разделе «Разборы», проверка фактической точности собственных материалов — на ней.

Роль ИИ

Часть разборов в разделе «Разборы» пишет ИИ-агент — по заданным темам, под редакторским контролем, а не полностью самостоятельно. Агрегация новостей (заголовки, отрывки, ссылки на источники) — автоматический процесс без участия ИИ в создании контента: сторонний текст не переписывается и не генерируется заново.

Данные справочника — пищевые добавки, аллергены, нормативы — не пишутся ни редакцией, ни ИИ, а извлекаются дословно из текстов технических регламентов ЕАЭС и сверяются со строкой первоисточника. У каждой записи есть ссылка на действующий регламент, по которой утверждение можно проверить.

Источники новостей

Новостная лента собирается из 22 отобранных изданий и профильных ведомств. У каждой заимствованной новости указано издание и стоит ссылка на оригинал — текст источника не переписывается и не генерируется заново, мы показываем заголовок, отрывок и ведём читателя к первоисточнику.

Ошибки и исправления

Если вы нашли на сайте фактическую ошибку — напишите на contact@food-control.ru, и мы её исправим. Для записей справочника укажите, пожалуйста, код или название: расхождение с текстом регламента мы сверяем по первоисточнику и правим у себя, а не спорим с нормативом.

Не медицинская и не экспертная рекомендация

Материалы сайта — информационные и образовательные, включая собственные статьи. Подробнее об этом и других условиях — в пользовательском соглашении.

Контакты

По вопросам к редакции — contact@food-control.ru.