Перейти к содержимому
FoodControl

Качество

Лабораторные тесты и рейтинги, состав и добавки, фальсификат и пересортица, соответствие заявленному на упаковке.

Разборы по теме

Все разборы

Справочник по теме

Добавки по функциям

Лента новостей

обновляется автоматически из источников
·29 октября 2026 г.

Роскачество выявило нарушения в консервах из скумбрии

Роскачество проверило консервы из скумбрии с добавлением масла 37 торговых марок. Все образцы оказались безопасны по микробиологическим показателям и содержанию токсичных веществ, однако у продукции 15 марок обнаружили нарушения обязательных требований.

·29 октября 2026 г.

Россельхознадзор приостановил обращения трех серий болгарского ветеринарного антибиотика

Россельхознадзор приостановил обращение трех серий лекарственного препарата для ветеринарного применения «Флавомицин 80» производства болгарской компании «Biovet AD». Причина — несоответствие требованиям качества по фракционному составу, следует из сообщения. Ветеринария и жизнь.

·29 октября 2026 г.

Правительство установило порядок продления регистрации ГМО, используемых при производстве кормов и ветпрепаратов

Правительство России изменило правила государственной регистрации генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО), используемых в ветеринарии и сельском хозяйстве. С 1 октября 2027 года такие ГМО можно будет регистрировать на новый срок с сохранением прежнего номера, следует из постановления, опубликованного на портале правовой информации. Ветеринария и жизнь.

·28 октября 2026 г.

Рейтинг крупнейших африканских стран-импортеров российского зерна

Египет, Судан и Кения стали крупнейшими покупателями российского зерна в Африке по итогам января — сентября 2026 года. Всего Россия поставила на континент около 13 млн тонн зерна, на 8% больше, чем годом ранее, сообщил Россельхознадзор со ссылкой на данные информационных систем «ВетИС» и «Аргус-Фито»

·28 октября 2026 г.

Два вида варено-копченых колбас в магазинах Петербурга не соответствуют ГОСТу

Результаты проверки варено-копченых колбас сортов «Сервелат» и «Московская» из петербургских магазинов, проведенной по инициативе организации «Общественный контроль», показали, что ни один из образцов под популярными брендами не соответствует требованиям государственных стандартов — прежде всего, по массовой доле влаги. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/21027 Мясной Эксперт в VK | MAX

·27 октября 2026 г.

Специалисты Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявили несоответствие требованиям кормовой рыбной муки

26 октября 2026 года специалисты испытательной лаборатории Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» по результатам исследований установили несоответствие образца кормовой рыбной муки требованиям регламентирующих документов. Образец исследовали по широкому спектру физико-химических, микробиологических и органолептических показателей. Несоответствие выявлено по показателю «общее количество микробов».

·27 октября 2026 г.

Опрос «Вкусвилла»: 40% россиян регулярно читают состав продуктов

Аналитики сети «Вкусвилл» выявили особенности отношения российских покупателей к изучению состава продуктов: наибольшей внимательности у потребителей требуют колбасные и мясные изделия.

·27 октября 2026 г.

«Яндекс Лавка» и «Самокат» раскрыли детали контроля качества готовой еды

Сервисы доставки «Яндекс Лавка» и «Самокат» обеспечивают многоуровневый контроль качества готовой еды — от проверки поставщиков до соблюдения температурного режима на всех этапах логистики.

·27 октября 2026 г.

СОЮЗСНАБ запустил производство натурального консерванта взамен синтетического

Пресс-центр группы компаний СОЮЗСНАБ сообщает о биотехнологии Научно-исследовательского центра пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ), обеспечивающей получение уксусной кислоты для замены синтетических аналогов при изготовлении маринадов, соусов, консервов и мясных продуктов. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/21016 Мясной Эксперт в VK | MAX

·26 октября 2026 г.

Специалистами московской лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» обнаружено превышение содержания остаточного количества антибиотиков в импортных креветках

21 октября специалисты отдела химико-токсикологических исследований московской испытательной референс-лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в ходе исследований партии импортных креветок Ваннамей выявили превышение содержания остаточного количества антибиотиков. При исследовании партии креветок Ваннамей был обнаружен доксициклин.

·26 октября 2026 г.

Вырос спрос на высокобелковые продукты

Вырос спрос на высокобелковые продукты ✪ Экспертиза Роскачества → посмотрите оценки лучших товаров ✅ по результатам исследований. Подробности по ссылке ➡