Качество
Лабораторные тесты и рейтинги, состав и добавки, фальсификат и пересортица, соответствие заявленному на упаковке.
Разборы по теме
Все разборы →Справочник по теме
Лента новостей
обновляется автоматически из источниковВНИИЗЖ: 20 тонн рыбной муки из Грузии проверили в Тверской лаборатории
Товар ввезли из Грузии на предприятие в Ярославской области.
В Томской области Россельхознадзором проведен 61 профилактический визит в области безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами
С 1 января по 10 сентября специалисты Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора провели 61 обязательное профилактическое мероприятие, направленное на предупреждение нарушений в сфере обращения пестицидов и агрохимикатов. Мероприятия охватили сельхозпроизводителей из Асиновского, Зырянского, Кривошеинского, Кожевниковского, Первомайского, Томского, Чаинского и Шегарского районов Томской области.
Тверская лаборатория ВНИИЗЖ не выявила грипп А у диких птиц
Специалисты исследовали образцы от диких птиц — утки и вальдшнепа, а также синантропных — грача, голубя и дятла.
Е151: чёрный краситель — синтетика, а не кармин и уголь
Е151 (чёрный блестящий PN) — синтетический краситель, разрешённый в ЕАЭС. Разбираем, чем он отличается от кармина и угля и где встречается.
Тарелка в форме карты Беларуси и сто сортов сыра на пробу: как «Молочный Мир» удивил гостей фестиваля в Гродно
Тарелка в форме карты Беларуси и сто сортов сыра на пробу: как «Молочный Мир» удивил гостей фестиваля в Гродно Как прошел в Гродно открытый сырный фестиваль «Сила родных традиций» «Это очень вкусно!» — пожалуй, эта фраза чаще других звучала на сырном фестивале «Сила родных традиций» в Гродно, который прошел 4 и 5 сентября и был традиционно приурочен ко Дню города, отмечающего 898-летие.
Роскачество проверило 20 марок лапши быстрого приготовления
Роскачество провело исследование лапши быстрого приготовления со вкусом курицы.
Роспатент подготовил механизм автоматической проверки товаров на маркетплейсах
Роспатент разработал механизм автоматической проверки подлинности карточек товаров на маркетплейсах для защиты покупателей от контрафакта.
Роскачество завершило проверку лапши быстрого приготовления на российском рынке
В 2026 году сразу пять торговых марок могут претендовать на российский «Знак качества».
Лаборатория ВНИИЗЖ расширила аккредитацию по обновленным ветеринарным правилам
Тверской филиал Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) расширил область аккредитации. В работу внедрено 17 новых нормативных документов, большая часть которых связана с ветеринарной безопасностью и защитой животноводства. Ветеринария и жизнь.
Россельхознадзор выявил 220 недостоверных деклараций, оформленных на зерно в Пензенской области
С начала 2026 года, по данным на 9 сентября, Управление Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям провело мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами в рамках контроля качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. Было проверено 865 деклараций о соответствии на зерновую продукцию, содержащихся в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии на […]
Лаборатория ЦОК АПК в Оренбурге расширила область аккредитации на 109 методик
Расширение подтверждено по итогам процедуры оценки компетентности.
Как лаборатории ФГБУ «ЦОК АПК» помогают аграриям проходить контроль стран-импортеров
Приморский край — ворота в страны Тихоокеанского региона, и объем продукции, который проходит через этот регион, ежегодно растет
Россельхознадзор проводит внеплановую выездную проверку Токарёвской птицефабрики
Как сообщает тамбовский портал «Право68», сотрудники территориального управления Россельхознадзора проводят внеплановую выездную проверку производственных площадок ОАО «Токаревская птицефабрика» (входит в группу агропредприятий «Ресурс»), согласованную с прокуратурой. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20771 Мясной Эксперт в VK | MAX
Рейтинг Rabobank: оборот топ-20 мировых молочных компаний достиг $267 млрд
RaboResearch представила обновленный отчет Global Dairy Top 20 с рейтингом крупнейших мировых молочных компаний. ➡️ Совокупный оборот 20 крупнейших игроков рынка в 2025 году вырос на 5,4% и достиг отметки в $267 млрд. Консолидация стала главным трендом: масштабные сделки, слияния и поглощения кардинально меняют расстановку сил в мировой молочной индустрии. Безоговорочным лидером остается французская Lactalis: ее оборот превысил $40 млрд, а отрыв от Nestlé ($12 млрд) только увеличился.
Опасный сорняк обнаружен в зерне в Орловской лаборатории ВНИИЗЖ
Результаты исследования передали в управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Фальсифицированное сливочное масло выявили в Кабардино-Балкарии
Добавление растительных жиров в продукцию, маркированную как сливочное масло, не допускается.
Какие пестициды и химические вещества запрещают в разных странах в 2026 году
В ряде стран в 2026 году вводятся новые ограничения пестицидов и других химических веществ в сельском хозяйстве и производстве пищевой продукции. Меры связаны с оценкой рисков для здоровья человека, безопасности продуктов питания и окружающей среды
Мировой рынок ветеринарных антибиотиков увеличится на 15% к 2031 году
Объем глобального рынка ветеринарных антибиотиков к 2031 году, несмотря на вводимые в странах ограничения, вырастет на 15% и достигнет 6,36 млрд долларов на фоне увеличения расходов на здоровье животных. Об этом говорится в исследовании аналитического агентства ResearchAndMarkets. Ветеринария и жизнь.
Молочная кислота в продуктах: что это и вредна ли Е270
Молочная кислота в продуктах — это добавка Е270, а не молоко: откуда берётся, вредна ли, можно ли в пост и при аллергии на молоко.
Россельхознадзором в Ульяновской области проведен 31 профилактический визит по безопасному обращению с пестицидами и агрохимикатами
По состоянию на 4 сентября 2026 года Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в рамках федерального государственного контроля (надзора) в области безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами проведен 31 профилактический визит. Из них 19 — обязательные профилактические мероприятия, инициированные в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность на подконтрольной территории. Профилактические визиты проводятся с использованием […]