·14 июля 2026 г.
Крупные сети начали проверять поставщиков лабораторно до входа в ассортимент
Ретейлеры переносят часть контроля качества на себя: тесты на пестициды и антибиотики теперь делают до подписания договора, а не по факту жалоб.
Качество
·14 июля 2026 г.
Роскачество нашло антибиотики в трети образцов охлаждённой курицы
Из 30 торговых марок остаточные следы антибиотиков обнаружены в 11. Превышение нормативов зафиксировано у четырёх производителей — материалы переданы в Россельхознадзор.
·13 июля 2026 г.
Росстандарт обновил ГОСТы на зернистую лососевую икру
Росстандарт актуализировал государственные стандарты на зернистую лососевую икру — меры направлены на усиление контроля качества и противодействие распространению фальсификата.
·13 июля 2026 г.
Росстандарт ввёл ГОСТы для молочной продукции
Росстандарт завершил работу по актуализации нормативной базы в сегменте молочной продукции — утверждён комплекс новых государственных стандартов, а также внесены корректировки в действующие нормативы.