Технологии

Пензенский «Молком» увеличит переработку молока до 500 тонн в сутки в рамках модернизации

Одним из направлений проекта стало развитие производства ультрапастеризованной продукции.

С помощью ФГИС «Сатурн» выявлено недостоверное декларирование 2,4 тысячи тонн зерна в Орловской области

7 сентября 2026 года Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям с использованием данных, внесённых в информационную систему «Сатурн», установлен факт недостоверного декларирования 2.4 тыс. т продовольственного зерна пшеницы и сои. Согласно сведениям ФГИС «Сатурн», ООО «Братское» (Орловская область) при выращивании зерна применяло пестициды с действующими веществами: ципроконазол, аминопиралид, дифеноконазол, бентазон, кломазон, имазамокс. Однако […]

Что изменится в ветеринарном надзоре с 2026 года: дроны, цифровой контроль и новые индикаторы нарушений

Россельхознадзор получает новые цифровые инструменты контроля: дроны, элементы искусственного интеллекта и электронные реестры. Какие нарушения теперь смогут выявлять дистанционно, что станет основанием для внеплановой проверки и к чему готовиться владельцам животноводческих предприятий уже с 1 октября 2026 года?

Производство пищевого оборудования снизилось на 5,5% год к году

Производство оборудования для пищевой промышленности в России за первое полугодие составило 36,1 млрд рублей.

В Сочи обсудили развитие цифрового надзора и прослеживаемости продукции АПК

Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт подчеркнул, что дальнейшее развитие надзора связано с анализом больших массивов данных, применением искусственного интеллекта и более точечным реагированием на нарушения

Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» представило научный подход к цифровизации эпизоотической безопасности на совещании в Сочи

7 августа 2026 года в г. Сочи прошло Всероссийское совещание «Внедрение и реализация в рамках контрольной (надзорной) и разрешительной деятельности, а также регуляторной политики механизма маркировки и цифровой прослеживаемости животноводческой продукции, пестицидов и агрохимикатов». В ходе мероприятия выступил заместитель директора филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» во Владимире, доктор ветеринарных наук Александр Кононов. В своем докладе […]

Казахстан и Китай запустили цифровую платформу для торговли зерном

Совместный сервис создан на базе Национальной интернет-платформы торговли зерном Китая, объединяющей около 50 тыс. сельскохозяйственных предприятий.

«Ближние Горки» представляют инновационную линейку готовых мясных блюд

Команда бренда «Ближние Горки» группы компаний АгроПромкомплектация объявила о запуске производства инновационной линейки — готовых мясных блюд с соусом. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20760 Мясной Эксперт в VK | MAX

Закупки и продажи «Сибагро» переведены в единый цифровой контур на B2B-Center

Агропромышленный холдинг «Сибагро» полностью отказался от ручного управления закупками и продажами после объединения собственной SRM-системы и решений B2B-Center (входит в российскую электронную торговую платформу для бизнеса и государства B2B-РТС), сообщает пресс-центр IT-компании. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20759 Мясной Эксперт в VK | MAX

В Калининградской области посредством компонента «Меркурий» выявлено несоответствие молочно-жирового баланса при производстве молочной продукции

1 сентября 2026 года Управление Россельхознадзора Калининградской области выявило несоответствие молочно-жирового баланса при производстве молочной продукции в ходе мониторинга компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» с использованием искусственного интеллекта. Уполномоченное лицо ООО «ЧИЗЛАНД» (Калининградская область) оформило транзакцию «переработка/производство», в рамках которой был выпущен сыр плавленый в ассортименте общим объемом 2 676,8 кг. При детальном сопоставлении показателей выяснилось,

Внедрение FSSC 22000 на производстве пищевой упаковки: практический кейс

Как пройти сертификацию FSSC 22000, если на предприятии старое оборудование, устоявшиеся подходы сотрудников и нет системы управления безопасностью? В кейсе – реальные проблемы производства пищевой упаковки, примеры опасных факторов и рисков, этапы внедрения СМБПП, модернизации и обучения персонала, а также результаты сертификационного аудита

Почему дубли в базе поставщиков мешают автоматизации закупок | New-Retail.ru

Один поставщик — несколько карточек в разных системах. История заказов разделена, рейтинги считаются по неполным данным, а ИИ наследует эти ошибки. Разбираем, как находить дубли без риска ошибочного объединения и выстроить единую базу поставщиков.

Молочный комбинат «Пензенский» запустил новую производственную линию

🐮 10 козьих ферм и льноводческий кластер создадут в Ярославской области к 2035 году 🐮 В России началась обязательная маркировка творожных сырков, макарон и меда 🐮 Воронежская структура «Эконивы» поручилась за кредиты трех «дочек» на 11 млрд рублей 🐮 В «Руспродсоюзе» сообщили о подорожании на 8,5% минимальной продуктовой корзины

Цифровая трансформация в HoReCa: как Бургер Кинг автоматизировал товарные процессы в 800 ресторанах | New-Retail.ru

Сеть быстрого питания Бургер Кинг объединяет более 800 ресторанов по всей России. Ежедневный товарооборот включает тысячи поставок, регулярные инвентаризации и межресторанные перемещения. В 2023 году новые требования системы Честный ЗНАК по учёту разливного пива заставили компанию пересмотреть подходы к складской логистике.

Россельхознадзор благодаря компоненту «Меркурий» пресек оборот фальсифицированной молочной продукции владимирского производителя

24 августа в ходе мониторинга компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» специалисты Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям выявили нарушения в работе владимирского производителя ООО «Милкиленд». Установлено, что организация ввела в оборот продукцию, выпущенную из нелогичного вида сырья. Сливки молочные сухие произведены из гороховой муки, растительного жира, мальтодекстрина, сухой подсырной молочной сыворотки, сывороточно-жирового концентрата сухого. […]

В Красноярском крае благодаря ФГИС «Зерно» выявлено недостоверное декларирование 21,5 тысячи тонн зерна

АО «МИЛКОМ» завершило модернизацию Казанского молочного комбината

🐮 Союзмолоко прогнозирует стабилизацию закупочных цен на сырое молоко 🐮 «РУСЛАКТО» открыл распределительный центр в Нижнем Новгороде 🐮 СХП «Ваганово» возобновит выпуск молока до конца 2026 года 🐮 За полугодие сборы агростраховщиков выросли на 10%, выплаты увеличились на 20%

Федеральный закон № 321-ФЗ: новые требования к учету зерна и прослеживаемости с 2027 года

Российский парламент 4 августа 2026 года принял федеральный закон № 321-ФЗ, который вносит поправки в два нормативных блока: регулировку учета зерна и зернопродуктов и регулировку племенного животноводства. Изменения вступят в силу в 2027 и 2028 годах

Со ставкой на модернизацию. Как развивается животноводство в Шкловском районе

Со ставкой на модернизацию. Как развивается животноводство в Шкловском районе Модернизация имеющихся площадей, строительство новых объектов и внимание социальной сфере — с развитием сферы животноводства в Шкловском районе во время рабочей поездки ознакомился заместитель управляющего делами Президента Николай Шерстнев. Так, одной из точек посещений стала товарная ферма «Новоселки». Здесь провели полную реконструкцию имеющихся помещений. О том, какие работы здесь были проведены, рассказал…

АгроПромкомплектация перешла на цифровой учет в свиноводстве

Пресс-центр группы компаний АгроПромкомплектация сообщает о завершении проекта по внедрению системы «Пульс.ЦСС» для автоматизации производственного учета на 24 свиноводческих комплексах и пяти станциях искусственного осеменения в Тверской, Курской и Рязанской областях. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20707 Мясной Эксперт в VK | MAX