Перейти к содержимому

#Зерно и хлеб

·Безопасность·11 сентября 2026 г.

В Тюменской области, на Ямале и в Югре с помощью приложения «Инспектор» Россельхознадзором проведено более 100 профилактических мероприятий в области качества и безопасности зерна

С 12 января по 10 сентября 2026 года Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам проведено 108 мероприятий с применением мобильного приложения «Инспектор», из них: 89 консультирований и 19 профилактических визитов в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. Так, в начале сентября 2026 года представителям ООО «Маслянский […]

·Рынок·11 сентября 2026 г.

Рекордный объем сырья и ингредиентов для пищевой отрасли продали в августе на БУТБ

Рекордный объем сырья и ингредиентов для пищевой отрасли продали в августе на БУТБ Рекордный объем сырья и ингредиентов для пищевой отрасли продали в августе на торгах Белорусской универсальной товарной биржи, сообщили в пресс-службе БУТБ. В августе 2026 года на биржевых торгах для внутреннего рынка реализовано пищевое сырье, бакалея и плодоовощная продукция на общую сумму 19,6 млн рублей.

·Рынок·10 сентября 2026 г.

Обнаружен ген, защищающий пшеницу от гессенской мухи

Исследователи Университета Мэриленда совершили прорыв в защите зерновых культур от вредителей. Им удалось клонировать ген пшеницы, отвечающий за устойчивость к гессенской мухе, и описать механизм его взаимодействия с белками вредителя. Гессенская муха – опасный вредитель, наносящий мировой экономике ущерб в сотни миллионов долларов. В отличие от других насекомых, ее личинки не просто поедают растение, они […]

·Безопасность·10 сентября 2026 г.

Роспотребнадзор ввел новые методические указания по микробиологическому контролю, пестицидам и ботулизму

Какие новые методики контроля пищевой продукции и сельскохозяйственного сырья начали применять в России с сентября 2026 года? Роспотребнадзор утвердил целый пакет документов по определению остаточных количеств пестицидов в зерне, масличных культурах, овощах, фруктах, растительных маслах и соках, а также по контролю биопрепаратов и микроорганизмов

·Качество·9 сентября 2026 г.

Россельхознадзор выявил 220 недостоверных деклараций, оформленных на зерно в Пензенской области

С начала 2026 года, по данным на 9 сентября, Управление Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям провело мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами в рамках контроля качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. Было проверено 865 деклараций о соответствии на зерновую продукцию, содержащихся в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии на […]

·Рынок·9 сентября 2026 г.

Котировки в мире остаются высокими, российская пшеница — одна из самых дешевых

В ближайшей перспективе рынок будет особенно чувствителен к восстановлению российских и украинских отгрузок, стоимости фрахта в Черном море и возможности перенаправления российского зерна через Балтику.

·Безопасность·9 сентября 2026 г.

В Красноярском крае посредством информационных систем Россельхознадзором выявлены факты недостоверного декларирования 3,5 тысячи тонн зерна

С 3 по 8 сентября Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю на основании сведений, полученных из информационных систем ФГИС «Зерно», ФГИС Росаккредитации и ФГИС ППА «Сатурн» установлены факты недостоверного декларирования 3,5 тыс. т зерна урожая 2025 года. Причинами недостоверного декларирования зерна стало отсутствие в полном объеме лабораторных испытаний на показатели безопасности, предусмотренные требованиями ТР ТС […]

·Безопасность·8 сентября 2026 г.

В Чувашии Россельхознадзором с помощью приложения «Инспектор» проведено 18 профилактических мероприятий в области качества и безопасности зерна

За 8 месяцев 2026 года Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области провело на территории Чувашии 18 профилактических визитов в области качества и безопасности зерна. Мероприятия проводились через мобильное приложение «Инспектор» по инициативе контролируемых лиц. Заявления принимались через портал «Госуслуги». В ходе визитов специалисты ведомства разъяснили вопросы организации госконтроля, категории риска объектов, порядок […]

·Технологии·8 сентября 2026 г.

С помощью ФГИС «Сатурн» выявлено недостоверное декларирование 2,4 тысячи тонн зерна в Орловской области

7 сентября 2026 года Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям с использованием данных, внесённых в информационную систему «Сатурн», установлен факт недостоверного декларирования 2.4 тыс. т продовольственного зерна пшеницы и сои. Согласно сведениям ФГИС «Сатурн», ООО «Братское» (Орловская область) при выращивании зерна применяло пестициды с действующими веществами: ципроконазол, аминопиралид, дифеноконазол, бентазон, кломазон, имазамокс. Однако […]

#Зерно и хлеб — Food Control