Перейти к содержимому
·Рынок·9 июля 2026 г.

Кафе и рестораны сокращают ассортимент

Кафе и рестораны сокращают ассортимент

Российские рестораторы начали заметно
урезать ассортимент: за последний год из меню исчезло от 17% до 20% позиций, в основном дорогих и сложных в приготовлении.

Это отрывок статьи. Полную версию читайте на сайте источника по ссылке ниже.

Источник: New Retail