·15 октября 2026 г.
Дефицит красной рыбы и икры в России приводит к росту цен — ЦБ
Оптовые цены на горбушу и кету на конец сентября выросли почти вдвое по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.
Рынок
·15 октября 2026 г.
Константину Спасскому присвоено звание «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации»
Коллектив ООО «Спасский и Партнеры» поздравляет главного управляющего директора компании Константина Спасского с присвоением почетного звания «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации». Соответствующий указ был подписан Владимиром Путиным незадолго до открытия агропромышленной выставки «Золотая осень – 2026». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20955 Мясной Эксперт в VK | MAX
·15 октября 2026 г.
Общепит: потребители переориентируются на экономичные форматы — ЦБ
В регионах динамика остается неоднородной.
·15 октября 2026 г.
Продуктовые сети ищут новые источники выручки в общепите
Российские продуктовые ритейлеры расширяют присутствие в общепите, рассчитывая увеличить посещаемость магазинов и получить дополнительную выручку.
·15 октября 2026 г.
Аграрии собрали более 126 млн тонн зерна с 90% площадей
Средние цены производителей на зерно в августе снизились, что может оказать дополнительное влияние на снижение инфляции в стране.
·15 октября 2026 г.
За два года продажи БАДов в ритейле выросли на 75%
Товары категории все активнее встраиваются в каналы, где россияне регулярно собирают повседневную продуктовую корзину.
·15 октября 2026 г.
Россия и АСЕАН обсудили рост торговли и совместные научные проекты в АПК
В прошлом году объем торговли продукцией АПК между Россией и странами Ассоциации в стоимостном выражении увеличился на 25%.
·15 октября 2026 г.
Соевое масло может превзойти пальмовое по объему мирового производства
Вместе пальмовое и соевое масла обеспечивают около 56% мирового потребления растительных масел.
·15 октября 2026 г.
Какие изменения ждут молочную отрасль и к чему готовиться бизнесу?
12 ноября в Москве на «Молочном практикуме» обсудим ключевые вопросы государственной политики и регулирования отрасли. Свое участие подтвердили представители Минсельхоза России: ✔️ Роман Некрасов расскажет о приоритетах господдержки, инвестициях и сигналах государства для бизнеса. ✔️ Татьяна Балагула расскажет об изменениях в ветеринарном контроле, прослеживаемости и биобезопасности. Рассказываем подробнее в карточках. 🔗 Зарегистрироваться на практикум
·15 октября 2026 г.
«Мы только в начале пути»: Светлана Алексеева — об ИИ в Россельхознадзоре
О том, как технологии меняют контроль, смогут ли проверки стать дистанционными и что цифровизация дает добросовестному бизнесу, «Агроэксперту» рассказала заместитель руководителя Россельхознадзора, руководитель цифровой трансформации службы Светлана Алексеева
·15 октября 2026 г.
От сыров до карамели на палочке. Какие импортные продукты замещают отечественные производители
От сыров до карамели на палочке. Какие импортные продукты замещают отечественные производители Какие импортные продукты питания успешно замещаются белорусскими производителями, рассказала на пресс-конференции начальник управления организации торговли и общественного питания Министерства антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) Наталья Мельникова.
·15 октября 2026 г.
Регистрации в китайской системе CIFER: новая услуга для продовольственных экспортеров
Регистрации в китайской системе CIFER: новая услуга для продовольственных экспортеров Министерство сельского хозяйства и продовольствия совместно с Минским отделением Белорусской торгово-промышленной разработали механизм, который поможет белорусским производителям пищевой продукции быстрее и без ошибок выйти на рынок Китая. Речь идет о профессиональном сопровождении регистрации в китайской системе CIFER.
·15 октября 2026 г.
Любимая конфета — в новом формате: «Бабушкина крынка» и «Коммунарка» начнут выпускать сырки «Столичные»
Любимая конфета — в новом формате: «Бабушкина крынка» и «Коммунарка» начнут выпускать сырки «Столичные» «Бабушкина крынка» и «Коммунарка» выпустили совместный продукт, который многие помнят с детства. По мотивам конфеты «Столичная», но — на новый лад! Теперь в Беларуси налажено и производство таких глазированных сырков. Процесс в Осиповичском филиале «Бабушкиной крынки» — в несколько этапов. Сначала творог смешивают с компонентами до получения однородной массы. Затем она закаляется и формуется.
·14 октября 2026 г.
За прошлую неделю зафиксировано снижение цен на отдельные овощи
По данным Росстата, в период с 6 по 12 октября 2026 года зафиксировано снижение стоимости ряда продуктов: цена на морковь уменьшилась на 2%, на яблоки — на 1,8%.
·14 октября 2026 г.
От объёмов — к потребителю. Как молочная отрасль Беларуси вписывается в мировые тренды
От объёмов — к потребителю. Как молочная отрасль Беларуси вписывается в мировые тренды tabellarius 14.10.2026 19:57
·14 октября 2026 г.
Россияне назвали рестораны и кино главными поводами для визита в ТЦ
Консалтинговая компания Nikoliers обнародовала итоги исследования «Развлечения и образование в ТЦ в разрезе трёх поколений», раскрывающего предпочтения разных возрастных групп в отношении инфраструктуры торговых центров.
·14 октября 2026 г.
Спрос на роллы без рыбы в России вырос в 2,3 раза
Спрос на роллы без рыбы в России демонстрирует устойчивый рост: в период с января по сентябрь 2026 года объёмы их реализации увеличились в 2,3 раза относительно аналогичного отрезка предыдущего года.
·14 октября 2026 г.
Киргизия закупила в РФ скот для стабилизации цен на мясо
В августе 2025 года правительство Киргизии ввело запрет на шесть месяцев на вывоз из республики домашнего скота.
·14 октября 2026 г.
Чеченская республика стала лидером Кавказа по объему урожая продовольственной пшеницы
Чеченская Республика внесла в этот показатель наибольший вклад — более 204 тыс. тонн качественного зерна.
·14 октября 2026 г.
СОЮЗСНАБ научил молочнокислые бактерии защищать колбасу полгода
Пресс-центр группы компаний СОЮЗСНАБ сообщает, что в корпоративном научно-исследовательском центре пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ) создана система, в которой сырокопченую колбасу предохраняет от порчи микрофлора — без холодильника и консервантов. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20953 Мясной Эксперт в VK | MAX