Перейти к содержимому

Рынок

·24 августа 2026 г.

«Логика молока» начала строительство производства глазированных сырков на молкомбинате «Ялуторовский» за 4 млрд руб.

🐮 Миноритарный пакет акций Агрофирмы «Ольдеевская» выставлен на продажу 🐮 «ЭкоНива» начала строительство двух коровников на 1 тыс. голов в Оренбургской области 🐮 Путин выразил готовность и дальше наращивать поставки удобрений в Индию 🐮 Под Тулой на форуме «Агропродвижение» наградили победителей конкурса «Я в Агро»

·24 августа 2026 г.

Эквиваленты масла какао: экспертный подход при производстве шоколадной глазури

Выбор эквивалента масла какао (ЭМК) позволяет не только оптимизировать технологический процесс, но и расширить ассортимент выпускаемых изделий. Они являются универсальным выбором для воплощения различных целей: формовки корпусов конфет, плиток, а также глазировки разнообразных кондитерских изделий.

·24 августа 2026 г.

В Сербии введена чрезвычайная ситуация по африканской чуме свиней

С июля в девяти муниципалитетах Сербии объявлен режим чрезвычайной ситуации по африканской чуме свиней, сообщает аналитическое агентство EMEAT. Эпизоотические очаги зарегистрированы в семи округах, 12 муниципалитетах и 58 населенных пунктах. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20690 Мясной Эксперт в VK | MAX

·24 августа 2026 г.

Как в России создают технологии для повышения продуктивности в молочном животноводстве+1 источник

В России под эгидой Минсельхоза проводится ряд исследований для решения ключевых задач животноводства, а именно для повышения эффективности воспроизводства, сохранения ценного генетического материала и снижения применения антибиотиков. О трех таких проектах рассказала профессор Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины, заведующий кафедрой генетических и репродуктивных технологий доктор ветеринарных наук и автор работ Елена Корочкина. Исследования охватывают три […

·24 августа 2026 г.

Россельхознадзор не допустил ввоза испанского свиного шпика из Беларуси

Отраслевой портал AgroXXI со ссылкой на пресс-службу территориального управления Россельхознадзора сообщает, что на прошлой неделе представители ведомства совместно с сотрудниками Смоленской таможни предотвратили незаконный ввоз свиного шпика без сопроводительных документов из Республики Беларусь. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20689 Мясной Эксперт в VK | MAX

·24 августа 2026 г.

Чувашия: Вурнарский мясокомбинат развивает производственные активы

Один из крупнейших динамично развивающихся агрохолдингов Поволжья «Вурнарский мясокомбинат» (Чувашская Республика) продолжает инвестировать в расширение производства, сообщает журнал «Животноводство России». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20688 Мясной Эксперт в VK | MAX

·24 августа 2026 г.

Производство йогурта в январе-июне 2026 года увеличилось по сравнению с январем-июнем 2025 года до 411,5 тыс. т.

📈 Производство кисломолочной продукции в целом (без творога) за этот период увеличилось на 2,1% – до 1,435 млн т. 📈 Потребление йогурта в январе-мае этого года выросло на 3,4% – до 370 тыс. т. 📉 Запасы йогурта на складах молокоперерабатывающих предприятий к началу июля 2026 года были ниже уровня того же периода 2025 года на 4% и составляли 7,8 тыс. т. 🔗 Подробнее

·24 августа 2026 г.

Глава городской администрации побывал на Сочинском мясокомбинате

Сочинский мясокомбинат с рабочим визитом посетил глава муниципалитета Андрей Прошунин, сообщает информационное агентство «Кубань Сегодня» со ссылкой на пресс-службу городской администрации Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20687 Мясной Эксперт в VK | MAX

·24 августа 2026 г.

До конца года магазины сети О'КЕЙ начнут работать под вывеской «Гипер Лента»

«Деловой Петербург» сообщает о старте ребрендинга магазинов О'КЕЙ: до конца года планируется перевести большинство объектов под вывеску «Гипер Лента» и централизовать основные процессы. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20686 Мясной Эксперт в VK | MAX

·24 августа 2026 г.

Снеки стали чаще попадать в покупательские корзины

Сеть «ВкусВилл» зафиксировала устойчивый рост спроса на снеки: в период с января по июль 2026 года объём реализации чипсов достиг 11,6 миллиона упаковок, что на 11,5% превышает показатели аналогичного периода предыдущего года.

·24 августа 2026 г.

СТАТЬЯ: Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)

Представляем вам ТОП-5 сообщений из нашей новостной ленте и темы, актуальные для наших читателей во второй половине августа. Подробнее: https://meat-expert.ru/articles/1060 Мясной Эксперт в VK | MAX