Перейти к содержимому
FoodControl

Рынок

·9 октября 2026 г.

«Молочный практикум»: куда движется отрасль и что помогает хозяйствам расти

Милкньюс, Союзмолоко и Streda Consulting приглашают специалистов и экспертов молочной отрасли на практикум, посвященный эффективности в животноводстве. В первой аналитической секции обсудим: ✔️ новую архитектуру господдержки: что остается, что трансформируется и что меняется с 2027 года ✔️ приоритеты государства на 2027–2030 годы ✔️ разрыв между себестоимостью и закупочной ценой и динамику рентабельности ✔️ баланс рынка: есть ли реальный профицит сырья и ждать ли роста производства ✔️…

·9 октября 2026 г.

Беларусь и Азербайджан подписали контракты на поставку молочной продукции по итогам бизнес-миссии в Баку

Беларусь и Азербайджан подписали контракты на поставку молочной продукции по итогам бизнес-миссии в Баку Белорусская делегация во главе с заместителем министра сельского хозяйства и продовольствия Иваном Смильгинём провела переговоры с представителями деловых кругов Азербайджана на площадке Посольства Беларуси в Баку. Цель визита — наращивание экспортных поставок и расширение ассортимента белорусского продовольствия на азербайджанском рынке.

·9 октября 2026 г.

Спрос растет: поставляемая на экспорт белорусская молочная продукция подорожала на биржевых торгах в сентябре

Спрос растет: поставляемая на экспорт белорусская молочная продукция подорожала на биржевых торгах в сентябре Подорожала белорусская молочная продукция, поставляемая за рубеж через биржу, в частности, на 6,8% к предыдущему месяцу вырос сентябрьский индекс цен на сухое обезжиренное молоко. Об этом сообщили в пресс-службе Белорусской универсальной товарной биржи.

·9 октября 2026 г.

Беларусь готова наращивать поставки молочной и мясной продукции в Сьерра-Леоне

Беларусь готова наращивать поставки молочной и мясной продукции в Сьерра-Леоне Министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Юрий Горлов провел встречу с Чрезвычайным и Полномочным Послом Сьерра-Леоне в России и Беларуси по совместительству Мохамедом Йонгаво. Темой переговоров стала практическая реализация двустороннего взаимодействия в АПК, сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода.

·8 октября 2026 г.

«Азбука вкуса» расширила ассортимент фермерской продукции

С начала года торговая сеть «Азбука вкуса» добавила в ассортимент 146 товарных позиций — продукции 26 фермерских хозяйств из разных регионов страны, сообщает Shopper’s со ссылкой на пресс-службу «Магнита». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20934 Мясной Эксперт в VK | MAX

·8 октября 2026 г.

В Казахстане разработана система для тестирования мясных продуктов на ДНК 17 видов животных

Информационное агентство NewTimes со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза Республики Казахстан сообщает о новой разработке ученых Казахского агротехнического исследовательского университета имени С. Сейфуллина (КазАТИУ) — ПЦР-системе для выявления подмены сырья в мясных продуктах. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20933 Мясной Эксперт в VK | MAX

·8 октября 2026 г.

Пропускную способность балтийских зерновых терминалов в РФ увеличили в 2,6 раза — РЖД

Перерабатывающая способность зерновых терминалов на Северо-Западе России увеличена с октября до 22,5 млн тонн против 8,6 млн тонн в июле текущего года. Такие данные привел заместитель начальника центра фирменного транспортного обслуживания РЖД Алексей Ромашин на 28-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень». «Совместно с портами мы увеличили обрабатывающие способности на 14 млн тонн. Поэтому у нас […]

·8 октября 2026 г.

В январе–августе объем поставок куриного мяса Сьерра-Леоне составил 840 тонн

По данным федерального центра «Агроэкспорт», за восемь месяцев Россия отправила в Сьерра-Леоне около 840 тонн куриного мяса и субпродуктов бройлеров — это первый внушительный объем поставок с 2017 года, сообщает «Агроэксперт». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20932 Мясной Эксперт в VK | MAX

·8 октября 2026 г.

В 2026 году в Вологодской области планируют произвести свыше 700 тыс. т молока

🐮 В Курганской области за пять лет реализовали 56 проектов в молочном скотоводстве 🐮 В России зарегистрировали отечественную платформу для мониторинга сельхозтехники 🐮 Ряд наработок Удмуртии стали основой животноводческого проекта России 🐮 Товарооборот сельхозпродукции стран ЕАЭС за семь месяцев 2026 года вырос на 20%

·8 октября 2026 г.

Две компании из ГАП «Ресурс» сертифицированы для экспорта продукции в ОАЭ

Комбинат глубокой переработки «Август» группы агропредприятий «Ресурс» в Невинномысске получил сертификат GULFTIC-ICSC HALAL («Галфтик-МЦСиС «Халяль») — международного органа, подтверждающего соответствие продуктов и услуг стандарту GSO 2055-1, сообщает ставропольское информационное агентство «Городской ревизор». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20931 Мясной Эксперт в VK | MAX

·8 октября 2026 г.

Новое открытие поможет точнее прогнозировать урожайность зерновых при засухе

В мире участились периоды аномальной жары, которые становятся все более продолжительными. В последние годы они все чаще охватывают наиболее важные этапы развития пшеницы, в том числе период цветения и формирования зерна. Исследователи Университета Лериды (Испания) проанализировали, как интенсивность, частота и время возникновения жары влияют на урожайность. Было установлено, что ущерб зависит не только от интенсивности […]

·8 октября 2026 г.

Рыбная торговля со странами БРИКС+ требует новых логистических и регуляторных решений

Расширение рыбной торговли России со странами БРИКС+ открывает новые возможности для экспортеров и импортеров. Однако для регулярных поставок необходимо решить вопросы логистики, допуска продукции на рынки, экологической сертификации и взаиморасчетов.

·8 октября 2026 г.

«Мираторг» продал миллионный стейк в фирменной розничной сети

В сети фирменных супермаркетов «Мираторга» реализован миллионный стейк из мраморной говядины, сообщает пресс-центр агропромышленного холдинга. Кроме того, через магазины фирменной розницы продано 300 тысяч упаковок наггетсов, а посетители сети ресторанов быстрого питания «Мираторг 100» заказали более 14,5 тысячи снек-стейков. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20930 Мясной Эксперт в VK | MAX

·8 октября 2026 г.

Союзмолоко и Милкньюс провели внеочередную онлайн-встречу участников молочного рынка

Повод – слишком быстрая смена конъюнктуры: 🔵 сырьё после просадки разворачивается вверх 🔵 спрос на молочную продукцию постепенно восстанавливается: творог, сливки, масло и сыры растут быстрее остальных 🔵 Беларусь наращивает поставки: её доля на российском рынке увеличилась с 16% до 18% «В третьем квартале мы видим снижение цен на сырое молоко, молочная продукция является дефлятором: при продовольственной инфляции 5,1% цены на молочную категорию упали примерно на 0,3% год к году.

·8 октября 2026 г.

Для племенных хозяйств готовят отмену обязательной ежегодной реализации молодняка

Минсельхоз России планирует отменить обязательную ежегодную реализацию молодняка для племенных хозяйств, снизить пороги численности маточного поголовья и исключить обязательный показатель выхода телят в молочном скотоводстве. Об этом директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Сергей Воскресенский сообщил на круглом столе по вопросам племенного животноводства в рамках выставки «Золотая осень — 2026».