Перейти к содержимому
FoodControl

Рынок

·2 октября 2026 г.

15 октября на New Retail пройдет бесплатный вебинар на тему «Как создать продукт, который точно будет продаваться?»

Разработка нового продукта – длительный и дорогостоящий проект. Зачастую уходит не один год, чтобы создать новинку и вывести её на полки розничных сетей или витрины интернет-каналов. Продукт может быть качественным, красивым и продуманным, компания может вложить в разработку, производство, упаковку и продвижение миллионы, а ожидаемого спроса не получить. В чем причины, и как избежать таких дорогих ошибок?

·2 октября 2026 г.

В Самарской области введен карантин по лептоспирозу крупного рогатого скота

Региональное информационное агентство СитиТрафик сообщает, что с 1 октября введен карантин по лептоспирозу крупного рогатого скота в Новокуйбышевске — городе областного подчинения в 20 километрах от Самары. Соответствующий приказ регионального комитета ветеринарии, опубликован в четверг. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20901 Мясной Эксперт в VK | MAX

·2 октября 2026 г.

«Клинский» получил высшие награды конкурса «Московское качество»

Бренд «Клинский» отмечен двумя высшими наградами общегородского конкурса «Московское качество – 2026», сообщает пресс-центр группы «ПРОДО». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20900 Мясной Эксперт в VK | MAX

·2 октября 2026 г.

Россия начнет прямые закупки кофейных зерен из ЦАР

Вопросы импорта кофейных зерен в РФ, а также встречные поставки отечественных ветеринарных вакцин и тест-систем в Центральноафриканскую Республику обсуждались на переговорах в Банги в рамках 1-м заседания Межправительственной Российско-Центральноафриканской комиссии по торгово-экономическому и научно-техническому сотрудничеству, сообщили в Россельхознадзоре. Власти ЦАР пообещали оперативно прислать обновленный образец фитосанитарного сертификата.

·2 октября 2026 г.

Россия может начать поставки ветеринарных вакцин и тест-систем на рынок ЦАР

Россельхознадзор провел переговоры в Банги, заложив основу для экспорта отечественных вакцин для животных и средств диагностики в Центральноафриканскую Республику. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства по итогам участия в 1-м заседании Межправительственной Российско-Центральноафриканской комиссии по торгово-экономическому и научно-техническому сотрудничеству. Ветеринария и жизнь.

·2 октября 2026 г.

Уборка масличных: подсолнечник отстает на 2 недели, урожайность — плюс 29%

Темпы уборки подсолнечника в России отстают от прошлогодних на две недели, при этом средняя урожайность выросла на 29%, до 18 ц/га. Рапс убирают с опережением графика, его урожай может стать рекордным, а сбор сои по итогам сезона может сократиться на 13%. Об этом «Агроэксперту» рассказали в Масложировом союзе России

·2 октября 2026 г.

Сухое молоко и сыворотка меняют расстановку сил на рынке биржевых молочных продуктов

Российский рынок сухих молочных продуктов в 2026 году развивается разнонаправленно: производство сухого цельного молока (СЦМ) за январь–июль сократилось на 25,2%, тогда как выпуск сухой сыворотки вырос на 3%. При этом сухое обезжиренное молоко (СОМ) практически сохранило прошлогодний уровень – снижение составило всего 0,2%. Но ещё интереснее выглядит ситуация с экспортом. За январь–июнь зарубежные поставки СОМ выросли на 128%, сыворотки – на 51%, а экспорт СЦМ, напротив, снизился на 30%.

·1 октября 2026 г.

Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во времена СССР — поэтому на изображении образ сталинской высотки». Т. е. колбасу докторскую официально как рецептуру Микоян утвердил в 1936-м, а первую высотку на Котельнической набережной сдали в эксплуатацию в 1952 году в Москве, уже после Великой Отечественной войны.

·1 октября 2026 г.

Семейная птицефабрика на Чукотке открыла новый корпус для кур-несушек

В Чукотском автономном округе на семейной птицефабрике «Чаунская», расположенной неподалеку от города Певек, открылся цех на 2,4 тысячи кур-несушек, сообщает журнал «Животноводство России». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20898 Мясной Эксперт в VK | MAX