Сидр и медовуха — лидеры роста на алкогольном рынке
Розничные продажи медовухи в августе 2026 года составили 309,4 тыс. декалитров, увеличившись на 19,3% год к году.
Розничные продажи медовухи в августе 2026 года составили 309,4 тыс. декалитров, увеличившись на 19,3% год к году.
Если ранее продажи и производство алкоголя традиционно оживлялись в период длительных праздников и летом, то теперь у отрасли не остается надежд на скорое восстановление в периоды сезонных всплесков. Не помогут и онлайн-продажи, полагают опрошенные участники рынка.
Пресс-центр группы «ПРОДО» сообщает об успешной презентации новинок ассортимента под брендом «Троекурово» на ярмарке-выставке «Калужская осень». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20807 Мясной Эксперт в VK | MAX
Более 14 000 реализованных проектов в 21 стране — результат развития FELETI от инженерного бюро до крупного производителя оборудования для пищевой промышленности. Сегодня компания делает ставку на комплексные решения, объединяя разработку, производство, внедрение и сервис.
Продажи мяса индейки в России за первое полугодие 2026 года выросли на 17% в натуральном выражении, до 42 тыс. тонн.
🐮 В январе-августе сельхозпроизводство в Беларуси выросло на 6,5% 🐮 В разработку молочного кальция ученых СКФУ инвестировали порядка 10 млн руб. 🐮 Пять структур «Эконивы» поручились по кредитам «Междуречья» на 137 млн руб. 🐮 По делу основателя и экс-гендиректора «Русагро» допросили еще одного свидетеля
В подмосковном поселке Шатурторф выявлен случай заразного узелкового дерматита (ЗУД) крупного рогатого скота — пятый с начала сентября на территории региона, передает ТАСС со ссылкой на информацию Минсельхозпрода Московской области. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20806 Мясной Эксперт в VK | MAX
На первых этажах жилых башен уже работают рестораны разных концепций, созданные известными московскими рестораторами и шеф-поварами.
По данным Росстата в августе сельскохозяйственные организации страны произвели 1,1 млн тонн скота и птицы на убой в живом весе — на 2,6% меньше, чем за тот месяц 2025-го, сообщает федеральное отраслевое издание «Агроэксперт». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20805 Мясной Эксперт в VK | MAX
Резкое падение отражает серьезные сбои в логистике на Черном и Азовском морях.
С мая 2026 года количество пользователей смарт-выдачи заказов в пунктах выдачи Wildberries выросло более чем в 6 раз.
Правительство включило генерального директора «Росагролизинга» Владимира Балтера и первого заместителя министра природных ресурсов и экологии Джамбулата Хатуова в состав комиссии по вопросам агропромышленного, рыбохозяйственного комплексов и устойчивого развития сельских территорий
Какие продукты государство будет особенно внимательно отслеживать с 2027 года? Правительство России включило в новый перечень 24 категории продовольственных товаров: от мяса, молока и рыбы до сахара, муки, круп, макарон и овощей
Об этом говорится в сообщении Россельхознадзора по итогам встречи руководителя ведомства Сергея Данкверта с заместителем министра сельскохозяйственного джихада, руководителем Ветеринарной организации Ирана Вахидом Салехи
Жители России переключились на мясо птицы вместо говядины и свинины.
Для выполнения задач по развитию агропромышленного комплекса к 2030 году необходим переход на более точную и технологичную модель производства.
Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила 3 868 USD/т. Объем торгов составил 42,4 тыс. т. Изменения средних цен по категориям товаров: 📉 Сухое цельное молоко (СЦМ): -0,8%, до 3 565 USD/т 📈 Сухое обезжиренное молоко (СОМ): +0,1%, до 3 689 USD/т 📉 Сливочное масло: -5,7%, до 4 760 USD/т 📉 Обезвоженный молочный жир: -3,0%, до 5 739 USD/т 📈 Сыр чеддер: +16,5%, до 4 075 USD/т 📉 Моцарелла: -6,0%, до 3 992 USD/т 📉 Лактоза: -4,3%, до 1 794 USD/т В годовом выражении цены…
В РФ число закрытий бизнеса на рынке общепита в 2026 году выросло почти на 30% Российский рынок общепита продолжает испытывать трудности из-за падения посещаемости заведений. За восемь месяцев 2026 года число ликвидаций бизнеса выросло почти на 30% в годовом выражении, в то время как регистраций новых компаний — на 13,6%. Не исключено, что заметная часть вновь открытых юрлиц — это результат дробления бизнеса со стороны рестораторов и развития крупных сетей через франшизы.
Пресс-служба группы компаний АгроПромкомплектация сообщает, что представители Россельхознадзора и Департамента сельского хозяйства Филиппин (DA) совместно обследовали Дмитрогорский, Курский и Конышевский мясоперерабатывающие заводы межрегионального холдинга. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20804 Мясной Эксперт в VK | MAX
В конце августа свиноводческий комплекс ООО «Национальная мясная корпорация АГГРО» (НМК АГГРО) отправил 28,5 тысячи голов свиней убойной кондиции в другие регионы страны, сообщает аналитическое агентство EMEAT со ссылкой на региональный информационный портал Зебра ТВ. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20802 Мясной Эксперт в VK | MAX