Перейти к содержимому
FoodControl

Рынок

·15 сентября 2026 г.

Президент Индонезии заявил о готовности страны помочь миру с продовольствием

Президент Индонезии заявил о готовности страны помочь миру с продовольствием Индонезия готова внести вклад в обеспечение глобальной продовольственной безопасности. Об этом президент страны Прабово Субианто заявил на полях саммита БРИКС в Индии. Фото: magnific.com «На протяжении многих лет Индонезия была крупным импортером зерна, риса и кукурузы. Теперь мы стали экспортером и сможем усилить поддержку остального мира», — привело его слова агентство Antara.

·14 сентября 2026 г.

В НАО зарегистрировано ГУ «Нарьян-марские сыровяленые чипсы»

Пресс-служба Федеральной службы по интеллектуальной собственности (Роспатент) сообщает, что предприниматели Ненецкого автономного округа (НАО) зарегистрировали первое в регионе географическое указание — Нарьян-марские сыровяленые чипсы. В условиях Крайнего Севера организму человека необходимы мощный заряд энергии и питательных веществ, поэтому на территории нынешнего НАО с глубокой древности практикуют крупностадное оленеводство.

·14 сентября 2026 г.

«Дамате» представит продукцию на выставке АГРОРУСЬ-2026

Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что продукция глубокой переработки мяса индейки под брендом «Индилайт» будет экспонироваться на 35-й международной выставке АГРОРУСЬ-2026 в Петербурге 16–18 сентября. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20798 Мясной Эксперт в VK | MAX

·14 сентября 2026 г.

Как рассказывать об АПК интересно: опыт агроблогеров

Чтобы вести блог о сельском хозяйстве, необязательно начинать с профессиональной камеры или искать необычные сюжеты. Часто самые интересные темы уже находятся вокруг автора — в поле, на ферме или в обычном рабочем дне. «Агроэксперт» спросил у финалистов Национальной премии информационных проектов «МедиаПоле» о том, как они пришли в агроблогинг, учились работать с аудиторией и находили собственный формат

·14 сентября 2026 г.

В Горках запустили новый сыродельный цех мощностью 20 тонн в сутки

В Горках запустили новый сыродельный цех мощностью 20 тонн в сутки Новый современный сыродельный цех ОАО «Молочные горки» торжественно открыли в Горецком районе. Сыродельный цех реализован за три года — с 2023-го по 2026-й. Общая сумма затрат составила более 35 млн. Производственная линия рассчитана на переработку молока с выпуском 20 т сыра в сутки. В перспективе мощность планируют увеличить вдвое — до 40 т.

·14 сентября 2026 г.

Сырки с пармезаном, пельмени с уткой и синие чипсы. Чем удивили белорусские бренды в начале осени

Сырки с пармезаном, пельмени с уткой и синие чипсы. Чем удивили белорусские бренды в начале осени ЧИПСЫ, КОТОРЫЕ КРАСЯТ ЯЗЫК «Онега» выпустила лимитированную новинку — рифленые чипсы с перцем чили и лаймом. Как заявляет производитель, жгучий вкус ощущается с первой секунды, а уровень остроты выше среднего. Чтобы компенсировать пожар во рту, в продукт добавили цитрусовую кислинку. У «Чилли чили» есть еще одна особенность — синий цвет.

·13 сентября 2026 г.

Почему пчелы производят меньше меда

С 1990-х годов наблюдается снижение объемов производства меда, и производители, и ученые пытались понять причины этого явления. Используя данные за пять десятилетий, собранные по всей территории США, исследователи Университета штата Пенсильвания проанализировали потенциальные факторы и механизмы, которые могут влиять на количество цветов, растущих в разных регионах, и, как следствие, на количество меда, производимого медоносными пчелами. […]