Перейти к содержимому
FoodControl

Рынок

·17 июля 2026 г.

Суд обязал птицефабрику «Артемовская» выплатить ₽4,4 млн за ущерб почве

«Коммерсантъ-Урал» со ссылкой на пресс-службу прокуратуры Свердловской области сообщает: Кировский районный суд Екатеринбурга обязал ООО «Птицефабрика Артемовская» возместить экологический ущерб. https://meat-expert.ru/news/20489 Мясной Эксперт в VK | MAX

·17 июля 2026 г.

Хозяйства Новосибирской области получили страховые выплаты в сумме ₽860 млн

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на данные Национальный союз агростраховщиков (НСА) сообщает, что с начала года животноводческим хозяйствам в Новосибирской области перечислено 860 млн рублей за скот, утраченный в ходе кампании по борьбе с пастереллезом. https://meat-expert.ru/news/20488 Мясной Эксперт в VK | MAX

·17 июля 2026 г.

Компания «ПРОДО Тюменский бройлер» запустила новую площадку

Первая партия продукции, выпущенная на новой производственной площадке АО «ПРОДО Тюменский бройлер» в селе Шорохово Исетского муниципального округа, поступила в торговые сети, сообщает. «Коммерсантъ-Урал». https://meat-expert.ru/news/20487 Мясной Эксперт в VK | MAX

·17 июля 2026 г.

В нашей постоянной рубрике рассказываем о ключевых событиях в области экспорта, связанных с деятельностью Россельхознадзора.

🎤Роман Милорадов рассказал о росте экспорта российской зерновой продукции в Китай на «Всероссийском дне поля — 2026». Подробнее об этом рассказали в этом посте. 🇨🇳Расширили список российских поставщиков свинины в Китай. Право экспорта получил: 〰1 производитель. Теперь поставлять свинину в Китай имеют право: 〰4 российских предприятия. Ранее ⤵ 🇹🇷Обратили внимание экспортеров на новые фитосанитарные требования Турции к импортной пшенице. 📈Рассказали о росте экспорта российской зерновой продук

·17 июля 2026 г.

Роман Милорадов: Россельхознадзор планирует добиться открытия экспорта кормовой муки в Китай

🎤Разрешение на поставки российская сторона рассчитывает получить до конца этого года, заявил на «Всероссийском дне поля — 2026» заместитель руководителя Россельхознадзора Роман Милорадов. По его словам, об открытии этого рынка давно просят отечественные экспортеры.

·17 июля 2026 г.

Агентство Getbrand упаковало линейку «Взломали голод»

Портал Unipack представляет дизайн упаковки линейки полуфабрикатов под товарным знаком «Взломали голод», разработанный агентством Getbrand для ООО «Щелковский МПК». https://meat-expert.ru/news/20486 Мясной Эксперт в VK | MAX

·17 июля 2026 г.

Можно ли сделать мармелад без ингредиентов животного происхождения и сохранить привычную текстуру?

Рынок растительной продукции в России пополнился новой категорией сертифицированных товаров. Первый сертификат «Роскачество — Веган» для мармелада получила компания из Тверской области, подтвердив использование исключительно растительных желирующих компонентов вместо традиционного желатина. 🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

·17 июля 2026 г.

Роман Милорадов рассказал о расширении экспорта зерна в Китай на «Всероссийском дне поля — 2026»

🎤В рамках мероприятия замруководителя Россельхознадзора выступил на сессии «Сделано в России. Продано в Китае: инструкция для агроэкспортера» и принял участие в пленарном заседании. В докладе на панельной сессии Роман Милорадов: ✅подвел итоги работы Службы по расширению перечня экспортируемой в Китай зерновой продукции; ✅обозначил существующие проблемы на этом направлении и приоритетные задачи. Отгрузка российского зерна осуществляется в соответствии с карантинными и фитосанитарными требованиям

·17 июля 2026 г.

Птицефабрика «Синявинская» подсчитывает ущерб от циклона «Бернадетт»

Как сообщает «Коммерсантъ – Северо-Запад» от мощного балтийского циклона, который прошел через всю Европейскую часть России 11 июля, пострадало АО «Птицефабрика Синявинская» — крупнейший производитель яиц Ленинградской области и СЗФО. https://meat-expert.ru/news/20485 Мясной Эксперт в VK | MAX

·17 июля 2026 г.

Производство халяльной мясной продукции: как развивается рынок и какие требования предъявляются к производителям

Халяльная продукция перестала быть нишевым сегментом рынка и становится одним из драйверов развития мясопереработки. Рост спроса, экспортные возможности и ужесточение требований к качеству заставляют предприятия совершенствовать производственные процессы и системы контроля.

·17 июля 2026 г.

Российская аквакультура продолжает привлекать миллиардные инвестиции, несмотря на снижение рентабельности отрасли.

▶️Кто сегодня строит крупнейшие рыбоводные комплексы? Почему лидером стал проект стоимостью 6,4 млрд рублей? И что на самом деле определяет успех инвестиций — деньги или совсем другие факторы? 📊 В статье: • рейтинг крупнейших инвестпроектов в аквакультуре России; • кто реализует самый дорогой проект 2026 года; • почему форелеводство остается главным направлением инвестиций; • какие регионы становятся новыми центрами развития отрасли; • что мешает инвесторам и почему из десяти проектов до реализ

·17 июля 2026 г.

25 лет: группа компаний «Дымов» выходит на новый виток развития

В июле отмечает юбилей Дымовское колбасное производство, которое начиналось с единственного мясоперерабатывающего завода в Москве, открывшегося в 2001 году. За 25 лет «Дымов» вырос в одного из ведущих российских производителей мясной гастрономии. https://meat-expert.ru/news/20484 Мясной Эксперт в VK | MAX

·17 июля 2026 г.

Артем Белов: молочная индустрия России – между глобальными вызовами и внутренними дисбалансами

На «Молочных сессиях: лето» генеральный директор Союзмолоко представил анализ текущей ситуации в отрасли. ➡️ Глобальный контекст. Потребление молочной продукции в мире растёт, и в ближайшие годы эта тенденция сохранится за счёт прироста производства, главным образом, в развивающихся странах – прежде всего в Индии и Пакистане, а также в странах Африки, в Бразилии и Аргентине. При этом Китай корректирует динамику развития: после агрессивного развития молочного скотоводства в 2019-2023 годах…

·17 июля 2026 г.

Цены на кофе и какао начали расти

Кофе в России может подорожать вслед за мировыми котировками, а полугодовое снижение цен на шоколад рискует прекратиться уже к осени.

·17 июля 2026 г.

Хороший продукт не всегда продаётся хорошо

Многие производители уверены: если продукт вкусный и качественный, покупатель обязательно его выберет. На практике решение о покупке часто принимается ещё до того, как человек успел прочитать состав. На конференции «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки» выступит Ирина Борисова, эксперт по нейромаркетингу, CJM, ритейл-технологиям и стратегическому развитию брендов. Тема доклада: «Почему покупатель выбирает сладкое глазами: нейромаркетинг упаковки, вкуса и ценности в

·17 июля 2026 г.

Семейная экоферма в Томской области расширяет географию сбыта

Семейная экоферма Инны Кузнецовой в деревне Кандинка под Томском реализует инвестиционный проект, направленный на модернизацию и расширение мощностей, сообщает аналитическое агентство EMEAT со ссылкой на пресс-службу регионального департамента по развитию села. https://meat-expert.ru/news/20483 Мясной Эксперт в VK | MAX