Перейти к содержимому
FoodControl

Рынок

·26 августа 2026 г.

ВНИИЗЖ проведет обучение по определению антигельминтиков в продуктах

С 22 по 24 сентября 2026 года Учебный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Москве проведет обучение по теме: «Определение бета-адреностимуляторов и антигельминтиков в пищевых продуктах методом жидкостной тандемной хроматомасс- спектрометрии».В ходе курса слушатели ознакомятся с нормативно-правовой базой по безопасности пищевой продукции на территории РФ, с учетом требований Таможенного союза и международного законодательства, основами метода жидкостной тандемной хроматомасс-спектрометрии, […]

·26 августа 2026 г.

Нытвенский мясокомбинат сдерживает отпускные цены на говядину до конца года

Информационное агентство Properm сообщает, что ООО «Нытвенский мясокомбинат» продлило соглашение с правительством Пермского края о сохранении стабильных оптово-отпускных цен на котлетную говядину, говяжью вырезку и рагу из говядины до 31 декабря 2026 года. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20702 Мясной Эксперт в VK | MAX

·26 августа 2026 г.

При покупке молочных продуктов россияне чаще всего смотрят на срок годности

Центр изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества представил результаты исследования, раскрывающего ключевые критерии, которыми руководствуются россияне при выборе молочной продукции.

·26 августа 2026 г.

Как испытывают новые сорта пшеницы — проект «Агропрофессии»

Шестой выпуск «Агропрофессий» посвящен работе агронома-семеновода. Герой выпуска — Татьяна Красикова. Она показывает, как испытывают новые сорта сельхозкультур, сравнивают их урожайность и оценивают эффективность разных систем защиты растений

·26 августа 2026 г.

Агрохолдинг «Степь» в I полугодии увеличил производство молока на 9%

🐮 Псковские хозяйства нарастили надои до 7,3 тыс. кг на корову 🐮 ООО «СХП "Молочное объединение Вамин"» завершит строительство второй очереди молочного комплекса в Татарстане в ноябре 🐮 Разработка методики для оценки вреда сельхозпочвам при внесении ППЖ 🐮 Россия расширяет сотрудничество с АТЭС в аграрной сфере

·26 августа 2026 г.

Семейные фермерские хозяйства предложили отнести к соцпредприятиям

Поправки предлагается внести в статью 24.1 закона «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации». Сейчас она определяет условия, при которых субъекты МСП могут вести деятельность в сфере социального предпринимательства. Проект предлагает дополнить этот перечень семейными микропредприятиями

·26 августа 2026 г.

Производство сухого обезжиренного молока выросло до 70,1 тыс. т в январе-июне 2026 года по сравнению с аналогичным периодом…

📈 Потребление СОМ в январе-мае 2026 года увеличилось на 4,3% - до 58,5 тыс. т. 📉 Производство сухого цельного молока в январе-июне 2026 года снизилось на 33,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 30,8 тыс. т. 📉 Потребление СЦМ в январе-мае 2026 года снизилось на 11% - до 34,8 тыс. т. 📈 Производство сухой сыворотки за обозначенный период выросло на 3,1% - до 116 тыс. т, а ее потребление снизилось на 1,5% - до 88,7 тыс. т. Запасы на складах молокоперерабатывающих предприятий к

·26 августа 2026 г.

Цены на социально значимые продукты в июле снизились на 7,2% за год

Стоимость социально значимых продуктов «первой цены» в крупных торговых сетях в июле 2026 года была на 7,2% ниже, чем годом ранее. Такие данные приводит аналитический центр Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ)

·26 августа 2026 г.

«Коммунарка» выпустит глазированные сырки с «Бабушкиной крынкой»

«Коммунарка» выпустит глазированные сырки с «Бабушкиной крынкой» Кондитерская фабрика «Коммунарка» планирует выпускать глазированные сырки совместно с крупным белорусским производителем молочной продукции «Бабушкина крынка». В цеху «Коммунарки». Фото: OL — Коллаборации расширяют нашу представленность на полках магазинов и дают возможность потребителю выбирать, — говорит начальник управления по качеству «Коммунарки» Анна Козырь. — В этом году планируем выпускать линейку глазированных сырков…

·25 августа 2026 г.

Вирус африканской чумы свиней распространяется в Италии

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает о напряженной эпизоотической ситуации, сложившейся в Италии из-за стремительного распространения африканской чумы свиней. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20700 Мясной Эксперт в VK | MAX