Перейти к содержимому
FoodControl

Рынок

·25 августа 2026 г.

Ставрополье обратится в правительство с предложением провести зерновые интервенции

Власти Ставропольского края намерены обратиться в правительство РФ с предложением о проведении государственных зерновых интервенций. В регионе собран хороший урожай, но появились сложности с его реализацией. «Намерены обратиться к правительству России с предложением о проведении государственных зерновых интервенций. В регионе собран хороший урожай, но закупочные цены сегодня низкие — на грани себестоимости», — заявил губернатор […]

·25 августа 2026 г.

Как белорусским экспортерам продуктов компенсируют затраты на логистику в страны дальней дуги

Как белорусским экспортерам продуктов компенсируют затраты на логистику в страны дальней дуги В Беларуси в пилотном режиме запустили механизм частичной компенсации логистики при экспорте продовольствия в страны дальней дуги. Речь идет о поставках во втором полугодии 2026-го, причем расходы будут покрывать из бюджета постфактум — в 2027 году. Фото: magnific.com Логистические затраты будут частично компенсировать на экспорт мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы (код ТН ВЭД 0207), сухого…

·25 августа 2026 г.

Что происходит с ценами на какао-бобы на мировом рынке, рассказали белорусские производители шоколада

Что происходит с ценами на какао-бобы на мировом рынке, рассказали белорусские производители шоколада Что происходит на мировом рынке с ценами на какао-бобы, рассказала на пресс-конференции заместитель генерального директора по производству СОАО «Коммунарка» Юлия Гостеева. Фото: magnific.com Отвечая на вопрос о поставках сырья, заместитель гендиректора пояснила, что какао-бобы закупаются преимущественно в странах Африканского континента, часть поставок идет из Латинской Америки. «Поскольку…

·25 августа 2026 г.

Кофе с человеческим молоком продают в Калифорнии

Кофе с человеческим молоком продают в Калифорнии Кафе в Лос-Анджелесе, на дверях которого написано просто Café, начало продажи кофе Mommy Mocha с необычным ингредиентом: человеческим грудным молоком. На видео, которая опубликовала американская блогерша Court Ferris, виден плакат с надписью о том, что теперь в этом кафе продаётся человеческое молоко и что оно полезно для кишечника. Судя по видео, молоко для такого кофе наливают из маленьких бутылок, какие обычно дают младенцам. Кроме процесса…

·24 августа 2026 г.

Сельхозкооператив «Оловяннинский» запустил производство мясных полуфабрикатов

В сентябре в магазинах Забайкальского края появится продукция цеха полуфабрикатов сельскохозяйственного потребительского перерабатывающего кооператива (СППК) «Оловяннинский», сообщает региональное информационное агентство ChitaMedia со ссылкой на региональное правительство. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20693 Мясной Эксперт в VK | MAX

·24 августа 2026 г.

За год «Магнит» установил 2000 станций для приготовления хот-догов

«Магнит» стал лидером среди федеральных ритейлеров по выпуску хот-догов, установив в прошлом году 2000 станций для их приготовления, сообщает Shopper’s. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20692 Мясной Эксперт в VK | MAX

·24 августа 2026 г.

В Хабаровском крае и Еврейской автономной области Россельхознадзором вынесены предостережение предприятиям торговли за оборот продукции по аннулированным эВСД

19 и 21 августа 2026 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора 2 торговым организациям в Хабаровском крае и Еврейской автономной области объявлены предостережения за нарушения при обороте мясной и рыбной продукции. Так, в ходе анализа данных в компоненте «Меркурий» установлено, что с 7 июня по 2 июля текущего года уполномоченным лицом ООО «Русмясомолторг» (г. Хабаровск) […]

·24 августа 2026 г.

«Логика молока» начала строительство производства глазированных сырков на молкомбинате «Ялуторовский» за 4 млрд руб.

🐮 Миноритарный пакет акций Агрофирмы «Ольдеевская» выставлен на продажу 🐮 «ЭкоНива» начала строительство двух коровников на 1 тыс. голов в Оренбургской области 🐮 Путин выразил готовность и дальше наращивать поставки удобрений в Индию 🐮 Под Тулой на форуме «Агропродвижение» наградили победителей конкурса «Я в Агро»

·24 августа 2026 г.

Эквиваленты масла какао: экспертный подход при производстве шоколадной глазури

Выбор эквивалента масла какао (ЭМК) позволяет не только оптимизировать технологический процесс, но и расширить ассортимент выпускаемых изделий. Они являются универсальным выбором для воплощения различных целей: формовки корпусов конфет, плиток, а также глазировки разнообразных кондитерских изделий.

·24 августа 2026 г.

В Сербии введена чрезвычайная ситуация по африканской чуме свиней

С июля в девяти муниципалитетах Сербии объявлен режим чрезвычайной ситуации по африканской чуме свиней, сообщает аналитическое агентство EMEAT. Эпизоотические очаги зарегистрированы в семи округах, 12 муниципалитетах и 58 населенных пунктах. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20690 Мясной Эксперт в VK | MAX

·24 августа 2026 г.

Как в России создают технологии для повышения продуктивности в молочном животноводстве+1 источник

В России под эгидой Минсельхоза проводится ряд исследований для решения ключевых задач животноводства, а именно для повышения эффективности воспроизводства, сохранения ценного генетического материала и снижения применения антибиотиков. О трех таких проектах рассказала профессор Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины, заведующий кафедрой генетических и репродуктивных технологий доктор ветеринарных наук и автор работ Елена Корочкина. Исследования охватывают три […

·24 августа 2026 г.

Россельхознадзор не допустил ввоза испанского свиного шпика из Беларуси

Отраслевой портал AgroXXI со ссылкой на пресс-службу территориального управления Россельхознадзора сообщает, что на прошлой неделе представители ведомства совместно с сотрудниками Смоленской таможни предотвратили незаконный ввоз свиного шпика без сопроводительных документов из Республики Беларусь. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20689 Мясной Эксперт в VK | MAX