Биологи из США зафиксировали у японских макак уникальный сдвиг в поведении: после тяжелой вспышки ретровируса обезьяны начали массово игнорировать лакомства, лежащие на грязных подложках. Примечательно, что сам вирус распространялся исключительно через кровь и физические контакты, никак не затрагивая пищеварительную систему. Ветеринария и жизнь.
Исследователи Южно-Китайского аграрного университета разработали экспериментальную вакцину против гриппа птиц H7N9. После заражения вирусом все куры, получившие вариант препарата с ферритином и адъювантом CpG, выжили и в течение 14 дней не проявляли признаков заболевания. Результаты исследования опубликованы в журнале Veterinary Research. Ветеринария и жизнь.
Препарат пролонгированного действия для инъекций на основе производного природного соединения зарегистрирован в России для симптоматического лечения болевого синдрома у собак. Разработка ученых Новосибирского института органической химии им. Н. Н. Ворожцова СО РАН может стать основой для создания новых обезболивающих препаратов для людей. Об этом сообщает издание академии «Наука в Сибири». Ветеринария и жизнь.
Россельхознадзор с 12 октября снял временные ограничения на ввоз в Россию инкубационных яиц и суточных птенцов с одного предприятия Трнавского края Словакии. Решение принято в связи с улучшением эпизоотической обстановки по высокопатогенному гриппу птиц на территории страны. Ветеринария и жизнь.
Исследовательская группа Техасского университета разработала первый в стране инфекционный клон вируса пятнистого увядания томатов (TSWV). Это достижение открывает новые возможности для изучения генетики устойчивости томатов, перцев и других сельскохозяйственных культур. Вирус пятнистого увядания томатов – серьезная угроза для мирового сельского хозяйства. Он поражает более 1200 видов растений, переносится через посадочный материал и насекомыми, в частности […]
По такой же схеме, например, экспортируется уголь из Кузбасса на Дальний Восток.
В последний год производство продуктов питания столкнулось с рядом факторов, последствия которых отразятся на потребительских корзинах покупателей в европейских странах уже этой зимой. Фермеры столкнулись с непредсказуемой погодой, вызванной изменением климата и явлением Эль-Ниньо, а международные конфликты привели к росту цен на топливо, удобрения и логистику. Таким образом, климатические аномалии снижают урожайность, а рост производственных […]
Международная группа исследователей под руководством Шаньдунской академии сельскохозяйственных наук в Китае составила самую полную генетическую карту арахиса и на ее основе вывела новый высокоурожайный карликовый сорт. Арахис – важнейший источник белка и растительного масла для миллионов людей в Африке и Южной Азии. Однако из-за особенностей эволюции и одомашнивания генетическое разнообразие арахиса крайне ограничено, что на […]
Грибные болезни, такие как фузариоз и септориоз, входят в пятерку главных причин потери урожая пшеницы во всем мире. Сегодня борьба с ними осложняется из-за экологических норм, ограничивающих использование фунгицидов, а патогены становятся более устойчивыми к существующим препаратам. В связи с этим появляется необходимость поиска принципиально новых стратегий защиты растений. Решением может стать создание фунгицидов нового […]
Исследователи из Национального института «Единое здоровье» Индии и Национального института вирусологии (ICMR-NIV) проанализировали данные о вспышках высокопатогенного гриппа птиц в стране почти за два десятилетия и создали на их основе карту рисков дальнейшего распространения заболевания. Ветеринария и жизнь.
Ученые Университета Чарльза Дарвина совершили прорыв в защите сельскохозяйственных культур с помощью искусственного интеллекта (ИИ). Они создали уникальный набор данных из почти 9000 изображений листьев томатов, который позволит ИИ эффективно выявлять болезни растений, сокращая потери урожая и чрезмерное использование химикатов. Это первый в своем роде полевой датасет, содержащий размеченные изображения, собранные в реальных условиях. Исходная […]
Бактериальный рак – опасная болезнь томатов, вызываемая патогеном Clavibacter michiganensis. Возбудитель быстро распространяется и передается через семена, что делает борьбу с ним сложной задачей. Ученые Национального института научных исследований в Квебеке предложили перспективное решение – использование полезных бактерий-антагонистов. Исследователи проанализировали 500 штаммов микроорганизмов, собранных с различных культур, таких как клубника, листовой салат, яблони, чтобы найти […]
Ученые Университета Вагенингена доказали, чтобы улучшить рацион человека и адаптировать сельское хозяйство к климатическим изменениям, необходимо расширить ассортимент выращиваемых овощей. Сегодня потребление овощей в мире почти на 40% ниже норм, рекомендованных ВОЗ. Дефицит овощей – один из пяти главных факторов риска для здоровья. Каждый третий житель планеты не может позволить себе полноценное питание. При этом […]
Исследовательское агентство Texas A&M AgriLife запустило масштабный проект по борьбе с высокопатогенным гриппом птиц (HPAI). Главная цель программы — изучение способности дальнего ультрафиолета (far-UVC) уничтожать вирус непосредственно в птичниках. Ветеринария и жизнь.
Ученые Центра Джона Иннеса совершили прорыв в биоинженерии, вырастив пшеницу с крахмальными гранулами сверхбольшого размера. Это открытие может изменить пищевую промышленность, сделав хлеб и макаронные изделия более полезными, а также принести значительную выгоду ряду индустрий, использующих крахмал в производстве. Крахмал – сложный углевод, обеспечивающий до 50% потребляемых человеком калорий. В зерновых культурах он представлен смесью […]
Злаки, такие как кукуруза, рис, пшеница, являются основными источниками крахмала, который состоит из двух компонентов: амилопектина и амилозы. Их соотношение определяет не только кулинарные свойства продукта, но и то, как наш организм его усваивает. В начале XX века ученые вывели сорта кукурузы с высоким содержанием амилопектина (более 90%) и почти полным отсутствием амилозы. Так называемый […]
Общий индекс пищевого производства впервые показывает более выраженное снижение год к году, что может свидетельствовать о замедлении отрасли во второй половине года.
Экстремальные температуры представляют собой серьезную проблему для производства томатов: холод может снизить жизнеспособность пыльцы и предотвратить оплодотворение, жара может препятствовать завязыванию плодов. Исследователи из Еврейского университета нашли способ обойти эти природные ограничения. Используя технологию редактирования генов CRISPR, ученые изучили генетическую систему, отвечающую за синхронизацию развития цветков и формирование плодов. Важную роль в этом процессе играют […]
Возможно ли, чтобы привычные сельскохозяйственные культуры производили белки, которые отвечают за питательность, текстуру и сыроваренные свойства молока? Исследователи Еврейского университета в Иерусалиме продемонстрировали, что растения могут синтезировать β-казеин – один из основных белков коровьего молока. В условиях растущего спроса на молочные продукты и ряда проблем, связанных с животноводством, «молекулярное земледелие» становится перспективной альтернативой. Ученые модифицировали […]
Мониторинг районов промысла водных биологических ресурсов (ВБР) проводится в лабораториях, подведомственных Россельхознадзору. В этом году зафиксировано увеличение объемов исследований уловов рыбы и морепродуктов, говорится в сообщении ФГБУ «АПК НАЦРЫБА». Ветеринария и жизнь.