СП 2.3.6.4281-26: санитарные требования к магазинам и рынкам, где продают еду

Действует с 1 сентября 2026действует до 1 сентября 2032Дату мы прочитали в самом акте — портал её не публикует.

О чём документ

Новые санитарные правила для торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию. Заменяют СП 2.3.6.3668-20, действовавшие с 2020 года, вместе с поправками к ним 2025 года.

Кого касается

Магазинам, торговым сетям, рынкам и ярмаркам, где продаются продукты питания.

Что заменяет

СП 2.3.6.3668-20 (постановление от 20.11.2020 № 36) и изменения к ним от 18.06.2025 № 11

Выходные данные

Кто издал

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации

Номер

№ 17

Подписан

2 июня 2026

Опубликован

2 июня 2026

Официальное название

Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.4281-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"

Открыть документ на портале правовой информации ↗Это первоисточник. Учтите: документы там выложены сканами — текст не ищется, страниц может быть несколько десятков. Наше изложение — навигация по нему, а не замена: решения принимайте по тексту самого акта.

Частые вопросы

С какого числа действует № 17?

С 1 сентября 2026, действует до 1 сентября 2032. Эту дату мы прочитали в самом акте — портал правовой информации сроков вступления не публикует.

Что заменяет № 17?

СП 2.3.6.3668-20 (постановление от 20.11.2020 № 36) и изменения к ним от 18.06.2025 № 11.

Другие акты за этот месяц — в выпуске за июнь 2026. Что действует сейчас — в справочнике добавок и разборах.