Этоксихин (сантохин)
Разрешена в ЕАЭСВспомогательное средство
Этоксихин (сантохин) — технологическое вспомогательное средство (вспомогательное средство с другой технологической функцией), разрешённое при производстве пищевой продукции по ТР ТС 029/2012. Вспомогательные средства в составе на этикетке не указываются: они применяются в процессе производства и должны удаляться из готового продукта, поэтому нормируется их остаточное количество.
Зачем добавляют
вспомогательное средство с другой технологической функцией
Другие названия
этоксихин (сантохин)
Максимальное остаточное количество
Сколько вещества допустимо ОСТАТЬСЯ в готовом продукте, ТР ТС 029/2012. «Согласно ТД» означает, что уровень определяется технической документацией изготовителя.
- Вид продукцииУровень
- Антимикробные веществаяблоки (поверхностная обработка - 0,05 - 0,3 % водный раствор); остатки после хранения - 0,1 мг/кг
«Разрешена» означает допуск к применению по техническому регламенту в установленных количествах, а не отсутствие любых эффектов. Материал информационный и не заменяет консультацию врача.