Перейти к содержимому

Пантотеновая кислота

Разрешена в ЕАЭСВспомогательное средство

Пантотеновая кислота — технологическое вспомогательное средство (питательное вещество (подкормка) для дрожжей), разрешённое при производстве пищевой продукции по ТР ТС 029/2012. Вспомогательные средства в составе на этикетке не указываются: они применяются в процессе производства и должны удаляться из готового продукта, поэтому нормируется их остаточное количество.

Зачем добавляют
питательное вещество (подкормка) для дрожжей
Другие названия
пантотеновая кислота

Максимальное остаточное количество

Сколько вещества допустимо ОСТАТЬСЯ в готовом продукте, ТР ТС 029/2012. «Согласно ТД» означает, что уровень определяется технической документацией изготовителя.

  • согласно ТД

«Разрешена» означает допуск к применению по техническому регламенту в установленных количествах, а не отсутствие любых эффектов. Материал информационный и не заменяет консультацию врача.