Codex Alimentarius обновил рекомендации по маркировке аллергенов
Codex Alimentarius утвердил новые рекомендации по маркировке аллергенов в пищевой продукции. Документ основан на научно обоснованных пороговых значениях и должен повысить точность предупреждающей маркировки, сократив случаи ее избыточного применения
Это отрывок статьи. Полную версию читайте на сайте источника по ссылке ниже.
Источник: FoodSMI