Холодная сладкая полка: как замороженные десерты превращаются в новый сегмент кондитерского рынка
Для кондитерского рынка замороженные десерты становятся не просто новым ассортиментным направлением, а инструментом решения сразу нескольких задач: снижения списаний, расширения географии поставок и выхода в новые каналы продаж.
Это отрывок статьи. Полную версию читайте на сайте источника по ссылке ниже.
Источник: Сфера Медиа