Кондитерский рынок ищет новую модель роста: тренды, стандарты, маркетинг и экономика отрасли
Кондитерскому рынку расширять объемы за счет новых покупателей все сложнее, а конкуренция за существующий спрос усиливается. Производителям приходится точнее работать с ассортиментом, технологиями, ценностью продукта и требованиями ритейла, одновременно удерживая маржинальность и доверие потребителя.
Это отрывок статьи. Полную версию читайте на сайте источника по ссылке ниже.
Источник: Сфера Медиа