Пищевые отравления и опасная продукция: обзор инцидентов за октябрь 2026 года
Сальмонеллез, кишечная палочка и ботулизм – какие продукты стали причиной вспышек инфекций в октябре? В США и Европе расследовали случаи заражения, связанные с устрицами, томатами, рукколой и куриными роллами. В России суды приостанавливали работу кафе и магазинов из-за грубых санитарных нарушений
Это отрывок статьи. Полную версию читайте на сайте источника по ссылке ниже.
Источник: FoodSMI