Перейти к содержимому
FoodControl

Рынок

·13 августа 2026 г.

Производство сыров и сырных продуктов в январе-июне 2026 года по сравнению с январем-июнем 2025 года снизилось на 0,9% - до 506,1…

📈 Производство сыров увеличилось на 4,4% - до 434,9 тыс. т. 📉 Выпуск сырных продуктов снизился на 24,1%, до 71,2 тыс. т. Потребление продуктов категории в январе-мае 2026 года по сравнению с тем же периодом 2025-го снизилось на 1,7% - до 519,9 тыс. т. 📈 Потребление сыров увеличилось на 3,4%. 📉 Потребление сырных продуктов снизилось на 31,8%. Запасы сырных продуктов на складах молокоперерабатывающих предприятий к началу июля 2026 года снизились на 11% и составили 12,1 тыс. т, запасы сыров ост

·13 августа 2026 г.

К 2030 году Беларусь планирует выйти на производство 10,5 млн тонн молока

К 2030 году Беларусь планирует выйти на производство 10,5 млн тонн молока Белорусско-Пакистанский бизнес-форум состоялся под председательством Президента торгово-промышленной палаты г. Исламабад Сардара Тахира Мехмуда и заместителя Министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Александра Яковчица. К 2030 году Беларусь планирует выйти на производство 10,5 млн тонн молока и более 2 млн тонн мяса, а экспорт продовольствия и сельхозсырья увеличить до 12 млрд долларов.

·13 августа 2026 г.

Беларусь готова наращивать экспорт продовольствия и сельхозпродукции в Пакистан

Беларусь готова наращивать экспорт продовольствия и сельхозпродукции в Пакистан Заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Александр Яковчиц принял участие во встречах с Государственным Министром национальной продовольственной безопасности и исследований Пакистана Раной Танвиром Хуссейном и Государственным Министром промышленности и производств Пакистана Харун Акхтар Ханом в рамках участия в мероприятиях, приуроченных к Девятому заседанию Совместной комиссии…

·12 августа 2026 г.

Производство органического сыра в России

Производство органического сыра требует контроля всей цепочки — от кормления животных и качества молока до выбора ингредиентов, санитарной обработки оборудования и созревания. Разбираем ключевые технологические особенности органического сыроделия.

·12 августа 2026 г.

Монголия закупила в России консервы из говядины на $900 тысяч

Информационное агентство Asia Russia Daily (ARD) со ссылкой на данные федерального центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ сообщает: в I полугодии 2026 года Россия увеличила экспорт переработанной говядины, в том числе консервов, на 33% в стоимостном эквиваленте — до $8,5 миллиона. https://meat-expert.ru/news/20632 Мясной Эксперт в VK | MAX

·12 августа 2026 г.

Птицефабрика «Тульская» инвестирует ₽1 млрд в комбикормовый завод

Журнал «Животноводство России» сообщает, что АО «Птицефабрика „Тульская"» проектирует комбикормовый завод, рассчитанный на выпуск 720 тонн продукции в сутки. https://meat-expert.ru/news/20631 Мясной Эксперт в VK | MAX

·12 августа 2026 г.

В Калининградской области выросло производство свинины, мяса птицы и говядины

В I полугодии 2026 года производство скота и птицы на убой в Калининградской области выросло на 13,3% в сравнении с январем–июнем 2025-го — до 73,9 тысячи тонн в живом весе, сообщает портал «Западный деловой» со ссылкой на доклад о социально-экономическом развитии региона. https://meat-expert.ru/news/20630 Мясной Эксперт в VK | MAX

·12 августа 2026 г.

ФАС проанализирует ценовую ситуацию на рынках мяса птицы и говядины

Федеральная антимонопольная служба (ФАС России) направила крупнейшим производителям мяса птицы и говядины запросы, чтобы провести анализ ценовой ситуации на товарных рынках. Об этом сообщается в материале ведомства. «Производители должны предоставить сведения об объемах производства и реализации, отпускных ценах, полной себестоимости и рентабельности продаж по мясу птицы и говядине», — говорится в материале. Кроме того, ФАС […]

·12 августа 2026 г.

Качество мяса в рознице устраивает 67% российских потребителей

По данным исследования Аналитического центра НАФИ, доля потребителей, довольных качеством мясных продуктов в магазинах, за год увеличилась на 10 процентных пунктов — до 67%, сообщает информационно-аналитический портал New Retail. https://meat-expert.ru/news/20629 Мясной Эксперт в VK | MAX

·12 августа 2026 г.

Ульяновск: Заволжский мясокомбинат оказался на грани банкротства

Арбитражный суд Ульяновской области принял иск ООО «МК Групп» о банкротстве ООО «Заволжский мясокомбинат», сообщает новостной портал Ульяновска. https://meat-expert.ru/news/20628 Мясной Эксперт в VK | MAX

·12 августа 2026 г.

Бренд «Стародворье» выходит на рынок консервированной готовой еды

Пресс-центр Аби сообщает о расширении продуктового портфеля бренда «Стародворье» в новой для компании товарной категории «консервированная готовая еда» и запуске продаж трех новинок. https://meat-expert.ru/news/20627 Мясной Эксперт в VK | MAX

·12 августа 2026 г.

Сергей Юшин: на рынке Филиппин экспортеры столкнутся с жесткой конкуренцией

По данным федерального центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе России, в I полугодии 2026 года отечественные поставщики отправили на Филиппины более 14 тысяч тонн продукции мясопереработки на общую сумму $34 млн, сообщает федеральное отраслевое издание «Агроэксперт». https://meat-expert.ru/news/20626 Мясной Эксперт в VK | MAX