Из рыбного сырья производят не только филе, консервы и замороженную продукцию, но и широкий спектр полуфабрикатов, готовых блюд и продуктов глубокой переработки. Современные технологии позволяют использовать улов практически полностью — от мяса рыбы до побочного сырья, получая продукцию с разной степенью переработки.
Ростовский региональный медиа-портал «Бизнес-газета» сообщает, что за год цена говядины на региональном потребительском рынке выросла в среднем на 109,28 рубля за килограмм. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20916 Мясной Эксперт в VK | MAX
Страховая компания «Согласие» (член НСА) урегулировала убыток агрария в Крыму в размере 2,1 млн рублей.
Специалисты Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели обеззараживание складских и технологических помещений и силосов.
Как сообщает красноярское сетевое издание «Проспект Мира», районный суд вынес приговор по делу бывшего генерального директора ООО «Уярский мясокомбинат» Вячеслава Моисеева. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20915 Мясной Эксперт в VK | MAX
Россияне стали чаще покупать замороженную пиццу: в первом полугодии 2026 года ее продажи выросли на 12% в натуральном выражении и на 19% в деньгах, подсчитала исследовательская компания NTech.
Казахстан также значительно нарастил закупки российской пшеницы.
Служба по связям с общественностью АО «АБИ Продакт» сообщает, что в понедельник, 5 октября, стартовал офлайн-проект бренда «Горячая штучка» — фестиваль азиатских вкусов #SAMKUSAY. Он продлится три недели. За это время команда готова принять более 100 тысяч гостей. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20913 Мясной Эксперт в VK | MAX
На кофейно-утреннем мероприятии у NTech для СМИ. Мясной Эксперт настоящие СМИ: Специалисты Мясной Индустрии. Сейчас Леонид Ардалионов рассказывает про главную полку холодильника. #ntech
Распоряжение об увольнении Олега Малащенко по собственному желанию подписано губернатором 5 октября.
Для остальных направлений сохранится лимит в 1 млрд рублей.
Беларусь зашла на рынок Мозамбика с новыми продовольственными позициями Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Дорофейчик встретился с послом Мозамбика Жозе Матеушем Муариа Катупха. Главной темой переговоров стало расширение двустороннего взаимодействия в агропромышленной сфере. Структура торговли претерпела изменения. Если в 2025 году основу товарооборота составлял лишь импорт фруктов, то за семь месяцев 2026 года он вырос почти в 16 раз.
Популярные сырки Feelin исчезнут с полок магазинов Популярные творожные сырки под брендом Feelin с нового года исчезнут из продажи. Об этом сообщается на странице бренда в Threads. Как указано на сайте производителя — борисовской компании «Нордар» — сегодня выпускают 55 видов мороженого и восемь видов творожных сырков. Предприятие старалось удивить покупателей необычными вкусами.
Беларусь работает на открытие рынка Марокко для экспорта молочной продукции Заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Иван Смильгинь провел встречу с инспекторами Национального управления по санитарной безопасности пищевых продуктов Королевства Марокко. Визит марокканских инспекторов направлен на независимую оценку соответствия производственных мощностей Беларуси ветеринарно-санитарным требованиям и техническим регламентам Королевства Марокко.
В Брестской области за 9 месяцев 2026 года произвели 1,95 миллиона тонн молока За 9 месяцев в Брестской области произвели 1 миллион 950 тысяч тонн молока. По оперативной информации комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Брестского облисполкома, это на 4,7 процента больше, чем за аналогичный период 2025 года. Фото: magnific.com В сентябре валовое производство самого прибыльного для сельхозорганизаций Брестчины продукта превысило 200 тысяч тонн.
Продажи фермерских овощей нового урожая на «Авито» летом 2026 года выросли на 75% год к году.
Засухи и аномальная жара уже влияют на производство традиционных европейских продуктов — от альпийских сыров до шампанского.
В Харабалинском районе Астраханской области отменен карантин по бруцеллезу крупного рогатого скота, который действовал с сентября 2024 года, сообщает новостной портал Astrakhanpost. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20912 Мясной Эксперт в VK | MAX
Новая мера поддержки Росагролизинга начнет действовать с 12 октября.
В рыбоводстве инфекция может распространяться через воду, инвентарь, транспорт и посадочный материал, а нарушение санитарного режима обернуться падежом и потерями для хозяйства. Поэтому дезинфекция становится частью системы биобезопасности — от обработки оборудования до контроля икры.