Перейти к содержимому
FoodControl

Рынок

·22 сентября 2026 г.

Российский рынок мороженого восстанавливается: основные тренды и точки роста в 2026 году

После сложного начала года рынок мороженого постепенно набирает обороты: если в январе–феврале производство снижалось двузначными темпами, то уже в июне и июле отрасль показала рост – на 6,8% и 6,4% соответственно. ❓ Но главные изменения происходят не только в объёмах. Потребитель всё чаще задаёт производителям вопрос: «Почему я должен платить больше?» На рынке снижается роль автоматической индексации цен, сегмент мороженого с заменителем молочного жира продолжает терять позиции (-27,5%)…

·21 сентября 2026 г.

За восемь месяцев Узбекистан увеличил импорт куриного мяса на 24,8%

Как сообщает информационное агентство Daryo со ссылкой на данные Национального комитета по статистике, в январе–августе объем импорта куриного мяса в Узбекистан составил 39,8 тысячи тонн (+24,8% год к году) на общую сумму $47,6 миллиона. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20832 Мясной Эксперт в VK | MAX

·21 сентября 2026 г.

На Ставрополье Россельхознадзором аннулировано более 300 деклараций из-за нарушений в обороте зерна

С января по 18 сентября 2026 года инспекторы Северо‑Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора провели 624 мероприятия по контролю качества и безопасности зерна на территории Ставропольского края. Из них две – плановые выездные проверки, 242 – в формате профилактических визитов, 380 контрольных мероприятий без взаимодействия. В результате 302 декларации о соответствии были признаны недействительными. В рамках […]

·21 сентября 2026 г.

В Омске построят завод по производству сухого молока за 490 млн руб.

🐮 Названы цели мониторинга цен на продукты с 2027 года 🐮 ФАС рассмотрит обращение с просьбой проверить рост цен на масложировую продукцию 🐮 Российская «дочка» производителя упаковки Aptar передана в управление H&N 🐮 Суд продлил еще на 5 месяцев конкурсное производство на белгородской ферме «Оскольские просторы»

·21 сентября 2026 г.

«НЕ МЯСОМ ЕДИНЫМ 2026»: два дня, которые установили высокую планку

В сентябре брестское машиностроительное предприятие КОМПО провело IV международную конференцию «НЕ МЯСОМ ЕДИНЫМ». Тема этого года — «Время быть впереди. Взгляд в будущее» — прозвучала в каждом выступлении. Два дня в парк-отеле «Ярки» пролетели на одном дыхании, пишут организаторы, спикеры и участники. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20830 Мясной Эксперт в VK | MAX

·21 сентября 2026 г.

Какие вопросы мы осветим на «Молочных сессиях: онлайн»?

Мы не просто даем цифры – мы показываем, что за ними стоит, какие выводы следуют и куда движется рынок. На «Молочных сессиях: онлайн» вы получите не только статистику, но и прогнозы, которые помогут принимать решения. Спрос и цены ✔️ Как изменился спрос на молочную продукцию в первом полугодии 2026 года? ✔️ Какие категории выросли, а какие просели? ✔️ Почему категория дешевеет, когда всё вокруг дорожает? (и где же этому конец) Сырьевой сектор ✔️ Как растет производство товарного молока?