Как сообщает информационное агентство «ОрёлТаймс», после профилактического визита на производство и в фирменный магазин АО «Орловский мясоперерабатывающий комбинат» (ОМПК) в Мценске сотрудники Россельхознадзора изъяли из оборота фальсифицированную и потенциально опасную для здоровья продукцию этого предприятия. https://meat-expert.ru/news/20614 Мясной Эксперт в VK | MAX
23 июля 2026 года в Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора поступило решение мирового судьи судебного участка № 13 Калужского судебного района Калужской области о привлечении к ответственности за неуплату штрафа предпринимателя Рудаковой В.В., которая занималась торговлей рыбы в г. Архангельске. Ранее, в 2025 году, специалисты ведомства принимали участие в мероприятии УМВД России по г. Архангельску. На […]
6 августа 2026 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям принято решение о признании недействительной декларации о соответствии на партию пшеницы, зарегистрированной ООО «Колхоз им. Суворова» (Тульская область; Ефремовский район). Ранее Управлением Россельхознадзора в отношении указанного предприятия было проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия. В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований […]
Россельхознадзор выявил в Костромской области 42 хозяйствующих субъекта, которые нарушили требования при оформлении и обороте подконтрольной продукции. Речь идет о 730 кг молочной продукции и кормов для домашних животных с аннулированными ветеринарными сопроводительными документами (ВСД), сообщило территориальное управление ведомства. Ветеринария и жизнь.
Каждый препарат для лечения животных создается с заботой. Она проявляется в деталях: чистоте цехов и оборудования, в инновационных процессах. Обеспечивать эти стандарты помогает международная система GMP. Как она работает? Рассказываем в новом выпуске нашего сериала о создании ветеринарных препаратов. Ветеринария и жизнь.
Причина остановки — подорожавшая сера, необходимая для производства.
В 2026–2027 годах предприятия ожидают важные изменения в требованиях к системам менеджмента. Какие новые подходы появятся в управлении качеством, экологией, охраной труда и аудитами – в новом обзоре foodsmi
Сальмонелла не меняет вкус и запах продукта. Разбираем, где она прячется, при какой температуре погибает и как не занести её на кухне.
Городской информационный портал Новосибирска сообщает, что в I полугодии 2026 года по итогам рейдов регионального управления Роспотребнадзора из торгового оборота изъяли 21 партию мяса и мясных продуктов, включая консервы, общим весом 1,4 тонны. https://meat-expert.ru/news/20605 Мясной Эксперт в VK | MAX
С 1 января по 3 августа Управлением Россельхознадзора в Кировской области объявлено 50 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований в области качества и безопасности зерна. В общей сложности было недостоверно задекларировано 68,5 тыс. т зерна, установленные по данным Росаккредитации. Так, 31 июля Управлением Россельхознадзора был выявлен факт недостоверного декларирования 1,5 тыс. т ячменя. Владельцем […]
Роспотребнадзор предложил сохранить действующие правила оказания услуг общественного питания еще на один год и провести их оценку. Ведомство планирует учесть развитие рынка доставки готовой еды, онлайн-заказов и цифровых платформ, а также устранить противоречия и уточнить требования к информированию потребителей и контролю продукции
Как внедрить систему ХАССП на предприятии по производству кормов? В статье рассмотрены 12 шагов разработки плана ХАССП, особенности анализа опасных факторов в кормовой отрасли, определение критических контрольных точек, организация мониторинга, корректирующих действий и верификации системы безопасности кормовой продукции
Информационное агентство «Ура.ру» со ссылкой на портал «Север Пресс» сообщает о массовом отравлении клиентов службы доставки суши и пиццы в Салехарде. https://meat-expert.ru/news/20598 Мясной Эксперт в VK | MAX
Россельхознадзор сообщил об участившихся случаях мошенничества: злоумышленники рассылают предприятиям и другим организациям поддельные уведомления, выдавая их за официальные письма ведомства. Ветеринария и жизнь.
Объем продаж ветеринарных препаратов для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы в первом полугодии 2026 года вырос в России на 28,6% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года — до 17,4 млн минимальных единиц дозирования (МЕД), подсчитала аналитическая компания RNC Pharma. Ветеринария и жизнь.
В жаркую погоду многие владельцы стараются охладить питомцев замороженными угощения собственного приготовления. И дают собаке такие лакомства прямо из морозильной камеры. Кинологи советуют так не делать. Слишком холодные угощения могут вызвать холодовой ожог слизистой и спровоцировать опасные состояния у перегретой собаки. Ветеринария и жизнь.
В Центре воспроизводства редких видов животных столичного зоопарка сформировались две постоянные пары рыбных филинов. Специалисты рассчитывают, что птицы приступят к гнездованию уже в следующем году. Ветеринария и жизнь.
«Коммерсантъ» со ссылкой на РИА Новости сообщает о результатах проверки бургеров в 20 сетях заведений быстрого питания. https://meat-expert.ru/news/20596 Мясной Эксперт в VK | MAX