Перейти к содержимому

Полукопченые колбасные изделия

Термин

Колбасные изделия, подвергнутые в процессе изготовления обжарке или подсушке, варке, копчению и при необходимости сушке. Определение ТР ТС 034/2013.

Зачем добавляют
мясная продукция
Другие названия
полукопченые колбасные изделия, мясная продукция

«Разрешена» означает допуск к применению по техническому регламенту в установленных количествах, а не отсутствие любых эффектов. Материал информационный и не заменяет консультацию врача.