Перейти к содержимому

#Мясная продукция

·Рынок·11 августа 2026 г.

Новосибирским фермерам компенсируют до 70% затрат на восстановление стада КРС

Животноводческим хозяйствам Новосибирской области из регионального бюджета компенсируют от 50 до 70% затрат на приобретение молодняка крупного рогатого скота взамен поголовья, утраченного при ликвидации эпизоотических очагов зимой и весной текущего года, сообщает ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь». https://meat-expert.ru/news/20623 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·11 августа 2026 г.

С начала года из Томской области в Монголию отправлено 2,1 тысячи тонн свинины

Пресс-служба Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что в период с 1 января по 10 августа представители федеральной службы в Томской области проконтролировали и оформили на экспорт в Монголию 121 партию свинины суммарным весом 2,1 тысячи тонн. https://meat-expert.ru/news/20622 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Качество·11 августа 2026 г.

Роскачество оспорило позицию Роспотребнадзора по результатам исследования бургеров

Федеральное отраслевое издание «Агроэксперт»опубликовало мнение АНО «Российская система качества» (Роскачество) по поводу заявления Роспотребнадзора о невозможности в рамках действующего законодательства применить меры административного воздействия к компаниям-владельцам ресторанов, где продавались бургеры, инфицированные болезнетворной микрофлорой. https://meat-expert.ru/news/20621 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Качество·11 августа 2026 г.

В Тульской области составили рейтинг мясокомбинатов по сумме годовой выручки

Деловой журнал «Гудвилл.онлайн» представил рейтинг из 10 мясоперерабатывающих предприятий Тульской области, руководствуясь суммой прошлогодней выручки на основе открытых данных ФНС. https://meat-expert.ru/news/20620 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·11 августа 2026 г.

«Дамате» на 30% увеличит мощность производства рубленых и натуральных полуфабрикатов из индейки

Пресс-служба группы компаний «Дамате» сообщает, что агропромышленный холдинг направит 1 млрд рублей на реализацию проекта по увеличению мощности производства натуральных и рубленых полуфабрикатов из мяса индейки на 30% — со 120 тысяч тонн до 155 тысяч тонн в год. https://meat-expert.ru/news/20619 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·11 августа 2026 г.

Птицефабрика «Преображенская» увеличила сумму иска к управлению ветеринарии

Арбитражный суд Ставропольского края принял уточненные требования ООО «Птицефабрика Преображенская» к региональному управлению ветеринарии, сообщает «Коммерсантъ-Кавказ». https://meat-expert.ru/news/20618 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·11 августа 2026 г.

В 2025 году потребление мяса в РФ превысило 100 кг на душу населения

РИА Новости сообщает: по данным государственной статистики в среднем потребление продукции мясопереработки в России в пересчете на сырье составило 100,7 килограмма на душу населения против 99,9 килограмма в 2024-м — это новый исторический максимум. https://meat-expert.ru/news/20617 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Безопасность·11 августа 2026 г.

Новосибирским животноводам компенсируют до 70% затрат на восстановление поголовья КРС

Правительство Новосибирской области поможет местным животноводам восстановить поголовье крупного рогатого скота, утраченного при ликвидации эпизоотических очагов в начале этого года. Из областного бюджета будут компенсировать до 70% затрат на закупку молодняка племенного КРС мясных пород и до 50% — на телят молочных пород. Ветеринария и жизнь.

·Рынок·11 августа 2026 г.

Кировская область: Яранская птицефабрика увеличила выработку на 22%

По итогам участия в федеральном проекте «Производительность труда» в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» Яранская птицефабрика (ООО «Возрождение») в Кировской области сократила продолжительность производственного цикла на 12,6%. Выработка на человека в час увеличилась 22%, сообщает общественно-политический еженедельник «Кировская правда». https://meat-expert.ru/news/20615 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Безопасность·11 августа 2026 г.

Large Trichinella outbreak raises meat sourcing concerns

Details of a large Trichinella outbreak in Lebanon linked to contaminated meat have been shared in new research. In December 2023, a Trichinella case was reported in Jahliyeh, Mount Lebanon, to the Epidemiological Surveillance Unit (ESU) of the Ministry of Public Health in Lebanon. Scientists surveyed householders to identify

·Рынок·11 августа 2026 г.

Польша наращивает ассортимент мясных снеков на фоне роста спроса на продукты для перекуса

Польша наращивает ассортимент мясных снеков на фоне роста спроса на продукты для перекуса Польские потребители все чаще выбирают продукты, которые удобно употреблять на ходу. Розничная торговля реагирует на изменение покупательского поведения: особенно заметно расширяется ассортимент мясных снеков в магазинах малого формата, а супермаркеты увеличивают предложение колбасных изделий и паштетов. Фото: magnific.com По данным польского исследовательского агентства Centrum Monitorowania Rynku (CMR)

·Безопасность·10 августа 2026 г.

На Орловском мясоперерабатывающем комбинате уничтожили опасную продукцию

Как сообщает информационное агентство «ОрёлТаймс», после профилактического визита на производство и в фирменный магазин АО «Орловский мясоперерабатывающий комбинат» (ОМПК) в Мценске сотрудники Россельхознадзора изъяли из оборота фальсифицированную и потенциально опасную для здоровья продукцию этого предприятия. https://meat-expert.ru/news/20614 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·10 августа 2026 г.

Махачкалинский мясокомбинат временно остановил выпуск продукции по решению суда

Ленинский районный суд Махачкалы удовлетворил иск управления Роспотребнадзора по Республике Дагестан по результатам плановой проверки ОАО «Махачкалинский мясокомбинат», проведенной в апреле, сообщает ежедневная газета «Дагестанская правда». https://meat-expert.ru/news/20613 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·10 августа 2026 г.

СТАТЬЯ: Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (3–9 августа 2026 г.)

В Москве и Подмосковье до 15 октября остановлено производство трех подразделений холдинга «Царицыно», в конце 2024 года в приобретенных группой агропредприятий «Ресурс». Роскачество провело исследование бургеров в 20 сетях заведений быстрого питания. По результатам экспертизы полностью соответствующими нормативам признаны всего три образца, в пяти обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В Петербурге, как и в других крупных городах России закрываются рестораны и кафе. За год их количество…

·Рынок·10 августа 2026 г.

Светлана Кондратенко: Беларусь входит в топ-5 экспортеров молочной продукции

Светлана Кондратенко: Беларусь входит в топ-5 экспортеров молочной продукции Беларусь обеспечивает себя на 140 % мясом и мясопродуктами, на 130 % — яйцами, на 100 и более процентов овощами и картофелем, на 300 % — молоком и другой молочной продукцией. Такие данные привела замдиректора Института системных исследований в АПК НАН Беларуси Светлана Кондратенко в «Актуальном интервью». Такой высокий уровень собственного производства полностью удовлетворяет потребности белорусов, формирует…

·Рынок·10 августа 2026 г.

Халва с пармезаном, пивное мороженое и сосиски с корочкой: чем удивляют белорусские бренды этим летом

Халва с пармезаном, пивное мороженое и сосиски с корочкой: чем удивляют белорусские бренды этим летом МОРОЖЕНОЕ СО ВКУСОМ ПИВА И СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ Бренд Feelin (компания «Нордар») выпустил на белорусский рынок сразу две контрастные новинки. Первая — безалкогольное мороженое со вкусом пива в формате вафельного стаканчика. Верхний слой десерта визуально имитирует белую пивную пену. Второй новинкой стал фруктовый лед «Огурчик Эра» со вкусом соленых огурцов, в составе которого используются…

·Рынок·7 августа 2026 г.

Финляндия закрывает все «охотничьи ворота» на границе с Россией

Сегодня, 7 августа, пограничная служба Финляндии приняла решение временно закрыть все «охотничьи ворота» в металлическом барьерном заборе на границе с Россией, сообщает петербургский портал «Фонтанка». https://meat-expert.ru/news/20611 Мясной Эксперт в VK | MAX