Перейти к содержимому
FoodControl

#Мясная продукция

·Рынок·31 августа 2026 г.

Колбаски со вкусом клубники и с курагой. Какими деликатесами Жлобинский мясокомбинат удивляет белорусов и китайцев

Колбаски со вкусом клубники и с курагой. Какими деликатесами Жлобинский мясокомбинат удивляет белорусов и китайцев «Приучить белорусов к говядине» — не рекламный лозунг, а настоящая миссия ОАО «АПФК «Жлобинский мясокомбинат». Предприятие уверенно завоевывает прилавки Китая и других стран, а в цехах продолжают творить гастрономическую историю: здесь вкус умеет возвращать в прошлое, а аромат сушильных камер напоминает ягодную плантацию. Мясокомбинат выпускает более ста видов колбасных изделий!

·Рынок·31 августа 2026 г.

Мировые цены на пшеницу взлетели до максимума за три года — Bloomberg

Мировые цены на пшеницу взлетели до максимума за три года — Bloomberg Цены на пшеницу достигли нового трехлетнего максимума на фоне растущих опасений, что конфликт между Россией и Украиной может обостриться и еще больше нарушить поставки. Об этом говорится в материале Bloomberg. Фото: magnific.com На Чикагской бирже фьючерсы на эталонную пшеницу 27 августа выросли на 2,6%, достигнув самого высокого уровня с июля 2023 года. До этого, 26 августа, они подскочили на 6,4%, а за последний месяц их…

·Рынок·28 августа 2026 г.

В Западно-Казахстанской области отправлено на убой более 4000 голов скота из-за бруцеллеза

С начала года животноводы Западно-Казахстанской области были вынуждены отправить на санитарный убой 3565 голов крупного и 528 голов мелкого рогатого скота с диагностированным бруцеллезом, сообщает аграрное агентство ElDala со ссылкой на региональную службу коммуникаций. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20724 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·28 августа 2026 г.

Ивановская область: суд закрыл мясокомбинат в Вичуге на 10 дней

Городской суд районного центра Вичуга в Ивановской области удовлетворил иск регионального управления Роспотребнадзора и вынес решение об остановке деятельности местного мясокомбината на минимальный срок — 10 дней, сообщает информационное агентство News1Ivanovo. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20723 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·28 августа 2026 г.

«Мираторг» запустил продажи шашлыка из куриного мяса на кефире

Пресс-центр «Мираторга» сообщает о старте продаж полуфабриката из линейки «Русское меню» — шашлыка из куриного бедра в кефирном маринаде. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20722 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Качество·28 августа 2026 г.

«Логика молока» получила сертификат «Роскачество-Халяль» на мясные консервы под брендом «Тёма»

Холдинг «Логика молока», объединившая активы российского представительства французской корпорации Danone и российской компании «Юнимилк» получила сертификат «Роскачество-Халяль» на серийное производство 13 видов детских мясных и мясосодержащих консервов под брендом «Тёма», сообщает Crispy News. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20721 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·28 августа 2026 г.

В Ивановской области Россельхознадзор привлек к ответственности животноводческую ферму

Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что по результатам плановой проверки, проведенной в июне, в Ивановской области привлечено к административной ответственности ООО «Родина». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20720 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·28 августа 2026 г.

В 12 районах Омской области у фермеров отчуждают свиней

Информационное агентство «Омск-информ» сообщает, что в 12 районах Омской области распространяется «особо опасная инфекция», поражающая домашних свиней и кабанов. Главное ветеринарное управление региона не раскрывает диагноз. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20719 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·28 августа 2026 г.

Тюменская область: «Дамате» удвоит мощность племенного репродуктора индейки

Пресс-центр группы компания «Дамате» сообщает, что холдинг инвестирует более 8,5 млрд рублей во вторую очередь племенного репродуктора индейки второго порядка в Упоровском районе Тюменской области. После ее запуска производство инкубационных яиц вырастет с 12 млн до 25 млн штук в год. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20718 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Регулирование·28 августа 2026 г.

Россельхознадзор ограничил ввоз мелкого рогатого скота из Северной Македонии и Сербии

С 25 августа Россельхознадзор временно ограничил ввоз и транзит по территории РФ мелкого рогатого скота и сопутствующей продукции з Сербии и Северной Македонии сообщает федеральное отраслевое издание «Агроэксперт». Запрет обусловлен напряженной эпизоотической ситуацией по оспе овец и коз. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20717 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·28 августа 2026 г.

СТАТЬЯ: Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве

Ко Дню ветеринарного работника особенно важно говорить о специалистах, чья работа остается незаметной для большинства людей, но напрямую влияет на безопасность продуктов на наших столах. Современный ветеринар — это уже не только врач, который лечит заболевшее животное. Это эксперт по профилактике рисков, контролю технологий и защите поголовья от угроз, которые могут повлиять на всю производственную цепочку. В условиях промышленного животноводства цена ошибки особенно высока: одна вспышка…

·Рынок·28 августа 2026 г.

Беларусь на 2-м месте в ТОП-5 импортеров российских готовых мясных изделий

Беларусь на 2-м месте в ТОП-5 импортеров российских готовых мясных изделий Готовые мясные изделия — одна из наиболее развитых категорий российской пищевой промышленности. В нее входит продукция из мяса крупного и мелкого рогатого скота, свинины и птицы. К категории относятся продукты, готовые к употреблению: ✅ колбасы, ✅ сосиски, ✅ мясные деликатесы, ✅ копченые и вяленые изделия, ✅ паштеты, ✅ снеки и др. Фото: magnific.com Отдельное направление — готовые к употреблению после предварительного…

·Рынок·27 августа 2026 г.

СПК «Таволжан» готовится к открытию фирменного магазина в Тюмени

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Таволжан» готовится открыть в Тюмени фирменный магазин, который будет торговать бараниной, сообщает аналитическое агентство EMEAT. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20716 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·27 августа 2026 г.

Группа «ПРОДО» представляет продукцию на выставке «АгроОмск-2026»

Пресс-центр группы «ПРОДО» сообщает, что ее предприятия представляют свою продукцию на Сибирской агротехнической выставке-ярмарке «АгроОмск-2026», открывшейся в среду, 26 августа. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20715 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·27 августа 2026 г.

Бывшего руководителя Орловского МПК будут судить за тяжелую травму работника

Бывшего генерального директора АО «Орловский мясоперерабатывающий комбинат» привлекли к уголовной ответственности за халатность, обернувшуюся тяжелой травмой для фаршесоставителя, сообщает информационное агентство «ОрелТаймс» со ссылкой на пресс-службу региональной прокуратуры. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20714 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Качество·27 августа 2026 г.

Консервы «Тёма» получили сертификат халяль от Роскачества

Компания «Логика молока», специализирующаяся на выпуске молочной продукции, детского питания, мороженого и напитков на растительной основе, получила документ «Роскачество‑Халяль» на линейку мясных консервов бренда «Тёма».

·Рынок·27 августа 2026 г.

Роспотребнадзор объявил предостережение Курганскому мясокомбинату «Стандарт»

При экспертизе вареной колбасы «Докторская», выпущенной ООО «Курганский мясокомбинат „Стандарт”» (КМК «Стандарт», входит в состав УралАгроГрупп), обнаружены ингредиенты и посторонние включения, не предусмотренные рецептурой, сообщает «Правда УрФО». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20713 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·27 августа 2026 г.

Курица — мировой лидер среди всех видов мяса по объему потребления

За 20 лет производство куриного мяса выросло почти в два раза, сообщает РБК со ссылкой на Financial Times (FT). Если в 2006 году в мире было выращено 48,3 млрд кур, то в 2023-м — 76,2 миллиарда. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20712 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·27 августа 2026 г.

Группа «Черкизово» вдвое увеличила чистую прибыль по МСФО

В I полугодии 2026 года чистая прибыль ПАО «Группа „Черкизово”» по международным стандартам финансовой отчетности (МФСО) увеличилась в два раза в сравнении с январем–июнем 2025-го — до 14,08 млрд рублей, сообщают «Ведомости» со ссылкой на финансовую отчетность вертикально интегрированного холдинга. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20711 Мясной Эксперт в VK | MAX