Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС Росстата сообщает, что в сентябре средняя потребительская цена десятка куриных яиц составила 101,39 рубля. В августе–сентябре розничная цена куриных яиц повысилась на 8,4%, за девять месяцев — на 7,9%, в годовом исчислении — на 8,3%. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20970 Мясной Эксперт в VK | MAX
Пять самых популярных тем и сообщений. В НИЦ ППиФ группы компаний СОЮЗСНАБ создана система, в которой сырокопченую колбасу предохраняет от порчи микрофлора. Продукция АО «ПРОДО Зерно Комбикорма» награждена медалями агропромышленной выставки «Золотая осень». В 2026–2028 годах компания «Деликатес дичь» планирует расширить производство в Московской области. Основатель бренда торговая марка SPASSKIY® присвоено почетное звание «Заслуженный работник сельского хозяйства РФ».
There has been a mixed reaction to planned regulation changes in Europe that would give companies more flexibility on when they can freeze meat. The proposals would increase the options for businesses around storage conditions before freezing meat. They are based on a European Food Safety Authority (EFSA) opinion.
Стратегические цели в сельском хозяйстве до 2030 года назвали в Минсельхозпроде Стратегические цели на 2026-2030 годы определены государственной программой «АПК будущего». В их числе — производство 10,5 млн т молока и свыше 2 млн т мяса, а также рост экспорта, рассказали в пресс-службе Минсельхозпрода. Фото: magnific.com Развитие отрасли животноводства в Беларуси базируется на модернизации, генетике и ресурсосберегающих технологиях. 75% дойного стада размещено на 1,7 тыс.
Поздравляем всех работников перерабатывающей промышленности, кто празднует по старинке в третье воскресенье октября, с профессиональным праздником! Всем здоровья и счастья! Мясной Эксперт в VK | MAX
Kayem Foods Inc., of Chelsea, MA, is recalling more than 1.5 million pounds of ready-to-eat (RTE) meat and poultry products because they may have experienced temperature abuse during storage, the USDA’s Food Safety and Inspection Service (FSIS) announced today. The RTE meat and poultry bacon,
Во Владимирской области ООО «Национальная мясная корпорация АГГРО» (НМК АГГРО) завершает инвестиционный проект по восстановлению свиноводческого комплекса на базе активов обанкротившейся компании «Мортадель», сообщает Зебра ТВ. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20969 Мясной Эксперт в VK | MAX
В ходе государственного мониторинга качества и безопасности продукции животноводства в пробах замороженных куриных окорочков, отобранных в одной из школ Твери обнаружены возбудители сальмонеллеза, сообщает портал Crispy News со ссылкой на пресс-службу центрального аппарата Россельхознадзора. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20968 Мясной Эксперт в VK | MAX
Мировое производство куриного мяса в 2027 году увеличится на 2,2%, до рекордных 114,9 млн тонн. Выпуск свинины при этом сократится на 0,7%, до 119,9 млн тонн, а говядины — останется практически на уровне 2026 года и составит около 60 млн тонн, следует из октябрьского обзора Минсельхоза США (USDA). Основной вклад в рост птицеводства внесет Китай. […]
В промышленном свиноводстве конверсия корма — один из ключевых показателей эффективности.
Пресс-центр ЧувашПотребСоюза (ЧПС) сообщает о трех наградах, присужденных Ядринскому мясокомбинату жюри конкурса «За производство высококачественной пищевой продукции» в рамках выставки «Золотая осень – 2026». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20967 Мясной Эксперт в VK | MAX
Отраслевой портал AgroXXI сообщает, что на XVIII российской агропромышленной выставке «Золотая осень» ООО «Новгородский бекон» награждено золотой медалью за технологическую разработку для производства высококачественной экструдированной мясо-перьевой муки. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20966 Мясной Эксперт в VK | MAX
Пресс-служба Уральского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает об отзыве двух деклараций о соответствии продукции требованиям ТР ЕАЭС у мясоперерабатывающего предприятия из села Пичугино Варгашинского муниципального округа Курганской области на мясные замороженные полуфабрикаты в тесте и колбасы полукопченые, варено-копченые и жареные. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20965 Мясной Эксперт в VK | MAX
Как сообщает региональное информационное агентство KaliningradNews со ссылкой на радио «Балтик Плюс», сотрудники Россельхознадзора обнаружили листерии в партии куриного филе, закупленного в Китае группой компаний «Атлантис». Пробы были отобраны в порту Калининграда. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20964 Мясной Эксперт в VK | MAX
Как выбрать колбасу и сервелат: чем ГОСТ отличается от ТУ, что искать в составе и какие добавки (Е250, Е451, Е120) нормальны. Чек-лист у полки.
Лукашенко в Витебской области ознакомился с современным проектом в области мясного животноводства Президент Беларуси Александр Лукашенко совершил рабочую поездку в Верхнедвинский район Витебской области, где ознакомился с современным проектом в области мясного животноводства. Главе государства доложили о ходе осенних полевых работ в Беларуси, итогах работы АПК Витебской области за девять месяцев и строительстве животноводческих помещений, в том числе профилакториев для телят.
Производители лосося в Европе начали кормить рыбу куриным мясом в целях экономии Крупнейшие европейские производители лосося начали кормить рыбу куриным мясом, тем самым нарушив давнее табу в погоне за дешевым белком. Об этом сообщает газета Financial Times (FT). Фото: magnific.com В Великобритании и других европейских странах супермаркеты уже много лет отказываются продавать лосося, выращенного на продуктах животного происхождения, опасаясь негативной реакции потребителей, которые могут счесть…
В рыбном порту Владивостока сотрудники Приморского межрегионального управления Россельхознадзора не допустили к ввозу крупную партию замороженной импортной говядины, сообщает информационное агентство PrimaMedia. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20963 Мясной Эксперт в VK | MAX
Пресс-центр «Мираторга» сообщает, что в этом году более 400 сотрудников пенсионного и предпенсионного возраста из различных подразделений холдинга воспользовались возможностью пройти санаторно-курортный оздоровительный курс. Корпоративная программа, набирающая масштаб, впервые охватила столь значительную часть персонала. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20962 Мясной Эксперт в VK | MAX
Пресс-центр ПАО «Группа „Черкизово”» сообщает, что Аналитическое кредитное рейтинговое агентство (АКРА) оценило обыкновенные акции федерального холдинга по максимальному уровню некредитного рейтинга — пять звезд. Это свидетельствует о высокой стоимости ценных бумаг, надежной защите прав инвесторов и эффективности корпоративного управления. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20961 Мясной Эксперт в VK | MAX
