Перейти к содержимому
FoodControl

#Птицеводство

·Рынок·1 сентября 2026 г.

«Ставропольский бройлер» обязан выплатить ₽96 млн компании «Сиббиофарм»

Арбитражный суд Новосибирской области удовлетворил иск ООО «Сиббиофарм» к ООО «Ставропольский бройлер», обязав дочернюю структуру группы агропредприятий «Ресурс» выплатить задолженность по договору поставки в сумме 96 млн рублей, сообщает «Коммерсантъ». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20730 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·1 сентября 2026 г.

Полуфабрикаты из Подсвилья — в каждой пятой банке российских шпрот

Полуфабрикаты из Подсвилья — в каждой пятой банке российских шпрот Пытаясь продлить срок хранения выловленной кильки и салаки, в конце XIX века балтийские рыбаки придумали ее солить, коптить и укладывать в бочки с маслом, а позже — закатывать в жестяные банки. И получившийся деликатес, который назвали «шпроты», стал так популярен, что поставлялся даже к императорскому двору. А во времена Советского Союза бутерброды из черного хлеба с мелко нарубленным яйцом в майонезе и рижскими шпротами были…

·Рынок·31 августа 2026 г.

За три месяца оптовые цены на куриные яйца повысились на 40%

С конца мая по конец августа оптовые цены на куриные яйца категории С1 выросли в 1,4 раза, а в годовом исчислении — на 33,3%: до 60 рублей за десяток, сообщает Forbes Russia со ссылкой на «Коммерсантъ». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20727 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·31 августа 2026 г.

За пять месяцев российский экспорт куриного мяса сократился на 26,3%

За пять месяцев объем поставок российской курятины на внешние рынки сократился на 26,3% год к году, сообщает «Коммерсантъ». Существенное влияние на экспорт оказали ограничения со стороны Китая. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20725 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·28 августа 2026 г.

«Мираторг» запустил продажи шашлыка из куриного мяса на кефире

Пресс-центр «Мираторга» сообщает о старте продаж полуфабриката из линейки «Русское меню» — шашлыка из куриного бедра в кефирном маринаде. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20722 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Безопасность·28 августа 2026 г.

Массовую вспышку сальмонеллеза расследуют в Англии, в США новые очаги H5N1

Агентство по безопасности здравоохранения Великобритании (UKHSA) подтвердило 474 случая заражения Salmonella Enteritidis, уже есть два случая со смертельным исходом. Инфекцию связывают с поставками импортных яиц в предприятия общественного питания. Ветеринария и жизнь.

·Рынок·28 августа 2026 г.

Тюменская область: «Дамате» удвоит мощность племенного репродуктора индейки

Пресс-центр группы компания «Дамате» сообщает, что холдинг инвестирует более 8,5 млрд рублей во вторую очередь племенного репродуктора индейки второго порядка в Упоровском районе Тюменской области. После ее запуска производство инкубационных яиц вырастет с 12 млн до 25 млн штук в год. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20718 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·27 августа 2026 г.

Курица — мировой лидер среди всех видов мяса по объему потребления

За 20 лет производство куриного мяса выросло почти в два раза, сообщает РБК со ссылкой на Financial Times (FT). Если в 2006 году в мире было выращено 48,3 млрд кур, то в 2023-м — 76,2 миллиарда. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20712 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Регулирование·26 августа 2026 г.

Россия ограничила ввоз мяса птицы из четырех провинций Испании из-за болезни Ньюкасла

Россельхознадзор с 25 августа ввел временные ограничения на импорт птицеводческой продукции еще из четырех провинций Испании, следует из указания, размещенного на сайте ведомства. Ветеринария и жизнь.

·Безопасность·25 августа 2026 г.

Крупнейшая в истории вспышка сальмонеллеза произошла в Бельгии

В Бельгии зарегистрирован беспрецедентный в истории страны масштаб распространения сальмонеллеза, заболели более 300 человек. Источником инфекции признана крупная птицефабрика в регионе Кемпен на северо-востоке страны. Ветеринария и жизнь.

·Рынок·24 августа 2026 г.

Шоколад и оливковое масло стали дешевле. Белстат рассказал, как менялись цены в этом году

Шоколад и оливковое масло стали дешевле. Белстат рассказал, как менялись цены в этом году Как менялись цены в этом году, рассказала председатель Белстата Инна Медведева. «В этом году инфляция заметно замедлилась. В годовом выражении она снизилась с 6,8% в декабре 2025 года до 4,4% в июле. С начала года цены на товары и услуги выросли в среднем на 3,2%, что значительно ниже, чем у соседей: в России инфляция за полгода составила 4,8%, в Казахстане — 5,7%», — сказала Инна Медведева. Благодаря…

·Безопасность·21 августа 2026 г.

Моринга укрепляет позиции в птицеводстве в качестве кормовой добавки

Моринга масличная становится все более востребованной в птицеводстве в качестве натуральной кормовой добавки, помогающей сохранять здоровье бройлеров и сокращать применение антибиотиков. Ветеринария и жизнь.

·Рынок·21 августа 2026 г.

Продажи мяса птицы на бирже за полгода превысили показатель за весь 2025 год

Объем мяса птицы, реализованного через биржевые товарные аукционы в России в первом полугодии 2026 года, уже превысил результат за весь 2025 год, сообщили на Национальной товарной бирже (НТБ). За январь–июнь на организованных торгах было продано более 18,4 тыс. тонн мяса бройлеров и 360 тонн индейки. Для сравнения, за весь 2025 год через биржу реализовали более […]

·Рынок·20 августа 2026 г.

Группа «ПРОДО» запускает проект «Школа мастеров»

Пресс-центр группы «ПРОДО» сообщает о предстоящем запуске проекта «Школа мастеров» для подготовки руководителей производств в птицеводстве, свиноводстве и переработке мясного сырья. Холдинг делает ставку на развитие компетенций собственных специалистов. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20674 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·20 августа 2026 г.

С 1 сентября 2026 года вводится групповой учет домашней птицы для ЛПХ

Портал «Клерк» напоминает, что до 1 сентября 2026 года небольшие птицеводческие фермы должны промаркировать и поставить поголовье на учет в подсистеме «Хорриот» ВетИС. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20672 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·19 августа 2026 г.

В Непале очаги птичьего гриппа зарегистрированы на более чем 160 фермах

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на обзор, опубликованный на портале WATTPoultry, сообщает, что вспышка высокопатогенного гриппа A(H5N1) в Непале распространилась на более чем 160 птицеводческих ферм. https://meat-expert.ru/news/20668 Мясной Эксперт в VK | MAX