Перейти к содержимому
FoodControl

#Птицеводство

·Рынок·11 сентября 2026 г.

Высокотехнологичный бройлерный цех открыли на Витебской птицефабрике

Высокотехнологичный бройлерный цех открыли на Витебской птицефабрике Высокотехнологичный и энергосберегающий цех открыли на Витебской бройлерной птицефабрике. Бройлерный цех № 5 является частью масштабной программы развития предприятия до 2030 года, цель которой — унифицирование производственных мощностей всех цехов и обеспечение производства птицы в живом весе не менее 100 тыс. т в год. Проект реализовали с господдержкой по госпрограмме «Аграрный бизнес».

·Рынок·10 сентября 2026 г.

В Красноярский край ввезено порядка 2,3 млн инкубационных яиц из Узбекистана

Новостная служба телеканала «Енисей» сообщает, что в сентябре в Красноярский край доставлена шестнадцатая партия инкубационных яиц кур из Узбекистана с начала года. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20787 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·10 сентября 2026 г.

НСМ: повышению оптовых цен на мясо препятствует слабый спрос

Изучив индексы оптовых цен на курицу и свинину Национального союза мясопереработчиков (НСМ), аналитический отдел отраслевого портала «Агро Тренд» пришел к выводу: на текущей неделе рынок, кроме сектора готовых мясных продуктов, демонстрируют разнонаправленную динамику. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20784 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Регулирование·10 сентября 2026 г.

Россия запретила поставки молочной продукции крупной белорусской компании

Россия запретила поставки молочной продукции крупной белорусской компании Россельхознадзор сменил статус на «временно ограничено» для Слуцкого сыродельного комбината. Об этом сказано в письме российского регулятора. Поводом стало повторное выявление в сметане несоответствия по дрожжам при усиленном лабораторном контроле. Контроль за продукцией предприятия усилили в июле.

·Рынок·9 сентября 2026 г.

В январе–июле Россия сократила экспорт продукции индейководства на 21%

По данным Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ), за семь месяцев российские производители отгрузили на внешние рынки 17,3 тысячи тонн продукции этой подотрасли птицеводства — на 21% меньше, чем за тот же период 2025 года, сообщает «Агроинвестор». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20779 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Регулирование·9 сентября 2026 г.

Минсельхоз: динамика стоимости яиц говорит о выравнивании уровня цен

Текущая динамика стоимости яиц говорит о постепенном выравнивании уровня цен после проле продолжительного снижения. Минсельхоз России прокомментировал ситуацию со стоимостью продукции. «Для устойчивого развития отрасли важно сохранять баланс интересов потребителей, производителей и торговли. С одной стороны, цена на полке должна оставаться доступной для покупателей. С другой — экономика производства должна обеспечивать стабильную работу птицеводческих предприятий, […]

·Безопасность·8 сентября 2026 г.

Респираторные инфекции птиц: почему риски резко возрастают в сентябре

В календаре птицеводов начало осени традиционно считается самым сложным периодом, который профессионалы называют стартом «сезона хрипов». Именно в первые недели сентября на птицефабриках резко увеличивается угроза респираторных заболеваний. С чем связана такая тенденция, рассказали эксперты компании «Провет». Ветеринария и жизнь.

·Рынок·8 сентября 2026 г.

Прямыми конкурентами стейков становятся отрубы говядины и индейки

По данным исследовательской компании NTech, из-за отсутствия реального роста доходов российские потребители отказываются от мясных стейков, сообщает портал «Агротренд». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20767 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·8 сентября 2026 г.

Ставка на высокую добавленную стоимость: в Шкловском районе модернизировали цех переработки птицы

Ставка на высокую добавленную стоимость: в Шкловском районе модернизировали цех переработки птицы В Шкловском районе модернизировали цех по убою и переработке птицы, сообщили в пресс-службе Банка развития. «Сегодня экономический рост все чаще зависит не от того, сколько мы произвели, а от того, насколько глубоко мы это переработали. Эта тенденция уже перестала быть абстрактной теорией экономистов — она обретает вполне конкретные очертания в виде новых линий, станков и логистических маршрутов.

·Рынок·4 сентября 2026 г.

Компания «Ставропольский бройлер» получила два предостережения от Роспотребнадзора

В августе региональное управление Роспотребнадзора объявило два предостережения ООО «Ставропольский бройлер» после извещений о выявлении возбудителей сальмонеллеза в пробах продукции дочерней компании ГАП «Ресурс», поступивших из разных регионов страны, сообщает Агентство потребительской информации. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20758 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Безопасность·4 сентября 2026 г.

«Мираторг» прокомментировал ситуацию с обнаружением листерий в его фарше+1 источник

АПХ «Мираторг» ожидает результатов независимой экспертизы партии замороженного фарша «Котлетный» производства его предприятия «Брянский бройлер». Исследование проводится после того, как белорусские ветинспекторы обнаружил в продукции листерии, сама партия находится на территории получателя. Об этом «ВиЖ» сообщили в компании. Ветеринария и жизнь.

·Безопасность·3 сентября 2026 г.

В котлетном фарше компании «Брянский бройлер» обнаружены листерии

Федеральное отраслевое издание «Агроэксперт» сообщает, что Россельхознадзор объявил предостережение дочерней компании АПХ «Мираторг» — ООО «Брянский бройлер» — в связи с обнаружением возбудителей листериоза в партии замороженного куриного фарша «Котлетный». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20751 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·3 сентября 2026 г.

Суд наложил арест на имущество компании «Белгородский бройлер»

В понедельник, 31 августа, по ходатайству ООО «Авита» арбитражный суд Белгородской области наложил арест на денежные средства и имущество ООО «Белгородский бройлер» (входит в группу агропредприятий «Ресурс») в пределах суммы требований — 168,9 млн рублей, сообщает «Коммерсантъ-Черноземье». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20748 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Качество·3 сентября 2026 г.

Опасную бактерию обнаружили в курином фарше «Мираторга»

Ветеринарные инспекторы обнаружили листерию в замороженном курином фарше производства ООО «Брянский бройлер» (входит в АПХ «Мираторг»). Россельхознадзор вынес производителю предостережение. Об этом сообщает канал «Shot Проверка».«Как выяснила „Shot Проверка“, замороженный фарш „Котлетный“ производства ООО „Брянский бройлер“ провалил лабораторную проверку. Специалисты Белорусского государственного ветеринарного центра выявили в продукции Listeria monocytogenes — бактерию, вызывающую листериоз.

·Безопасность·3 сентября 2026 г.

Возбудителя листериоза обнаружили в фарше «Мираторга»

Ветеринарные инспекторы обнаружили листерию в замороженном курином фарше производства ООО «Брянский бройлер» (входит в АПХ «Мираторг»). Россельхознадзор вынес производителю предостережение. Об этом сообщает канал «Shot Проверка». Ветеринария и жизнь.

·Рынок·2 сентября 2026 г.

В июне–июле средняя потребительская цена курицы выросла на 8%

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС Росстата сообщает, что в июле средняя потребительская цена охлажденных и замороженных куриных тушек составила 257,72 рубля за килограмм. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20741 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·2 сентября 2026 г.

За семь месяцев средняя потребительская цена куриных яиц снизилась на 0,6%

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС Росстата сообщает, что в июле средняя потребительская цена куриных яиц составила 93,37 рубля. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20738 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·1 сентября 2026 г.

Репродуктор «Башкирский Бройлер» интегрируют в структуру группы «ПРОДО»

Пресс-центр группы «ПРОДО» сообщает, что в администрации Альшеевского района Республики Башкортостан состоялась рабочая главы администрации Наиля Абелгузина с руководителем дирекции по работе с персоналом и административной работе агропромышленного холдинга Людмилой Максимовой. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20735 Мясной Эксперт в VK | MAX

#Птицеводство — Food Control