X5 составила рейтинг из 10 самых популярных позиций паназиатской готовой еды в ассортименте федерального ритейлера. В I полугодии 2026 года в торговых сетях «Пятёрочка» и «Перекрёсток» блюда из него купили 7,8 млн раз, что в восемь раз превысило показатель продаж за январь–июнь 2025-го. https://meat-expert.ru/news/20663 Мясной Эксперт в VK | MAX
«Пятёрочка» начала продавать зерновой кофе собственного бренда – новости российских торговых сетей для ритейлеров и поставщиков ✓ на портале Retail.ru.
RBPI Group, принадлежащая тайской агропромышленной корпорации Charoen Pokphand Foods (CP Foods), планирует развивать собственную сеть мясных магазинов в России по модели франчайзинга, сообщает Forbes Russia со ссылкой на Shopper’s. https://meat-expert.ru/news/20660 Мясной Эксперт в VK | MAX
Яблоки — один из самых популярных сезонных продуктов, который ежегодно поступает на прилавки магазинов и рынков в больших объемах. Однако путь от сада до потребителя требует строгого контроля на всех этапах. В конце августа начинается активный сбор урожая. Плоды направляются не только на праздничные столы в период Яблочного Спаса, но и на оптовые площадки, и […]
Успейте заявить свой продукт на «Лучший вкус» «Лучший вкус» — это конкурс профессиональной дегустации, который ежегодно проводится в рамках форума «Трейд Диалог». Жюри конкурса: 30+ профессиональных экспертов из числа категорийных менеджеров торговых сетей, технологов, шеф-поваров, представителей науки и пр.) В конкурсе принимает участие продукция предприятий пищевой промышленности, а также собственного производства и СТМ торговых сетей. Представить можно признанный покупателями хит…
Ресторанный рынок растёт, но конкуренция становится жёстче. Выигрывают не просто вкусные, а концептуальные проекты — от ностальгических пространств до авторских бистро. Разбираем пять мировых концепций, которые меняют общепит в 2026 году.
Узкий спрос, длинный цикл сделки и конкуренция с агрегаторами — стандартные условия SEO для сложных продуктов. Чтобы получать заявки, недостаточно вывести страницы в топ. Разбираемся, как выстроить продвижение вокруг продукта и реального пути клиента.
При увеличении выручки в апреле–июне на 9,9% чистая прибыль оператора торговых сетей «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик» упала на 28,9% — до 21,19 млрд рублей, сообщает Shopper’s со ссылкой на финансовые результаты по МСФО, опубликованные X5 13 августа. За те же три месяца 2025 года выручка федерального ритейлера сократилась на 20,3%. https://meat-expert.ru/news/20651 Мясной Эксперт в VK | MAX
В первом полугодии 2026 года россияне купили азиатскую готовую еду в магазинах X5 («Пятёрочка» и «Перекрёсток») 7,8 млн раз — это в восемь раз больше, чем за аналогичный период 2025 года.
Маркировка «Честный знак» для электротехники уже действует. Оборот немаркированных остатков разрешён до 1 декабря. После — штрафы и блокировка. Как за несколько месяцев перестроить складские процессы, оборудование и документооборот, чтобы не выпасть из цепочки поставок?
Фермерские хозяйства — в центре внимания. Лукашенко совершил рабочую поездку в Житковичский район Президент Беларуси Александр Лукашенко совершил рабочую поездку в Житковичский район Гомельской области. Глава государства ознакомился с работой крестьянского хозяйства Михаила Шруба, которое было создано в 1993 году. В 2002-м в результате присоединения к хозяйству колхоза «Путь коммунизма» площадь сельхозугодий возросла до 1860 га. Новый импульс к развитию был получен в 2010 году — после посещения
Специальные боксы установлены в 183 магазинах «Гипер Лента» и «Супер Лента» в 59 городах.
Производитель упакованных готовых блюд для ритейла — фабрика вкуса Mr.Food — готовится открыть собственную розницу в формате минимаркетов, сообщает Shopper’s. https://meat-expert.ru/news/20639 Мясной Эксперт в VK | MAX
На рынке российского ритейла наблюдается восстановление динамики продаж кофе: после периода корректировки цен показатели вновь демонстрируют рост.
По данным исследования Аналитического центра НАФИ, доля потребителей, довольных качеством мясных продуктов в магазинах, за год увеличилась на 10 процентных пунктов — до 67%, сообщает информационно-аналитический портал New Retail. https://meat-expert.ru/news/20629 Мясной Эксперт в VK | MAX
Опрос ADG group выявил отношение москвичей к готовой еде, продаваемой в магазинах, а также динамику покупательских привычек и ключевые ожидания от производителей.
Фиктивные ВСД, несуществующие животные, невозможные перевозки, продукция неизвестного происхождения и нарушения прослеживаемости в торговых сетях – Россельхознадзор выявляет все больше схем с помощью цифровых систем. Разбираем показательные случаи 2026 года
This comprehensive report investigates the microbiological contamination of ready‐to‐eat (RTE) plant‐based dairy, meat and fish substitutes, reflecting the growing market and consumer interest in alternative protein sources. The primary objective was to assess the prevalence and levels of key microbial indicators and pathogens in these products, thereby evaluating their safety and potential public health risks. A systematic sampling strategy was employed, encompassing a diverse range of…
За прошедший год каждый второй москвич (51%) стал чаще покупать готовую еду в магазинах.
Рост стоимости какао, зерна или молока — не проблема закупок, а стресс-тест всей операционной модели. Цена меняет спрос, спрос — загрузку производства, а та — маржинальность. Как FMCG-компаниям управлять цепочкой решений, а не тушить пожары?
