Амурский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявил несоответствия в продукции общественного питания

27 августа в испытательной лаборатории Амурского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» специалисты зафиксировали несоответствия по микробиологическим показателям в продукции общественного питания. Так, в ходе исследований проб бургера, блинов с ветчиной и сыром, салатов из горбуши и сельди, а также салата «Цезарь» было обнаружено превышение нормативных значений по показателю «Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» […]