Амурский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявил в говядине антибиотик и превышение микробиологических показателей

25 августа в испытательной лаборатории Амурского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в пробе сырой бескостной говядины были обнаружены антибиотик и превышение микробиологических показателей.   В исследованной пробе специалисты лаборатории установили наличие антибиотиков тетрациклиновой группы — окситетрациклина, а также превышение нормативных значений по показателю «Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» (КМАФАнМ).   В этом году […]