Codex Alimentarius утвердил новые стандарты по пищевой безопасности и маркировке
Комиссия Codex Alimentarius приняла новые стандарты и рекомендации по специям, хлебопекарным дрожжам, пищевым добавкам, маркировке аллергенов и контролю патогенов. Рассказываем, какие документы появились и почему они важны для пищевой отрасли
Это отрывок статьи. Полную версию читайте на сайте источника по ссылке ниже.
Источник: FoodSMI