Крупнейший цельномолочный завод Восточной Европы – как он экономит 167 млн рублей в год?

🔵 Это Лианозовский молочный комбинат «Вимм-Билль-Данн» – крупнейшая площадка Восточной Европы, расположенная на севере Москвы

🔵 Более 1,5 тыс. сотрудников, 33 производственные линии и переработка свыше 1,5 тыс. тонн молока в сутки – масштаб, который требует особого подхода к эффективности

В новом выпуске спецпроекта «Молочные заводы России» расскажем:

✔️ как в текущих реалиях повышать эффективность действующего производства – от приёмки молока до готовой продукции

✔️ как работает станция принудительного смешивания молока

✔️ за счёт чего минимизируются простои линий

✔️ какие решения по мойке, сушке и повторному использованию ресурсов внедрены на производстве

Мы побывали на площадке Лианозовского молочного комбината и поговорили со специалистами о том, как действующие производства постоянно ищут пути повышения эффективности и за счёт каких решений обеспечивают стабильный рост в текущих реалиях.

📱 Смотреть на VK Видео

📺 Смотреть на YouTube