Мировое производство мяса птицы вырастет на 2% в 2027 году — USDA

Мировое производство куриного мяса в 2027 году увеличится на 2,2%, до рекордных 114,9 млн тонн. Выпуск свинины при этом сократится на 0,7%, до 119,9 млн тонн, а говядины — останется практически на уровне 2026 года и составит около 60 млн тонн, следует из октябрьского обзора Минсельхоза США (USDA). Основной вклад в рост птицеводства внесет Китай. […]