Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» установлены признаки порчи в 20 кг фарша
Протоколом от 21 сентября Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» подтверждено нарушение микробиологических показателей в партии «Домашнего» фарша. Проба фарша весом 20 кг была отобрана в цехе по производству мясных полуфабрикатов местного производителя. Исследование проведено в рамках производственного контроля. Специалисты испытательной лаборатории проверили фарш на соответствие микробиологическим показателям: на листерии и общий уровень бактериальной […]
Это отрывок статьи. Полную версию читайте на сайте источника по ссылке ниже.
Источник: Россельхознадзор