СТАТЬЯ: Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

«Агропродмаш-2026» собрал в «Крокус Экспо» 772 компании и почти 24 тысячи посетителей. В первой части обзора «Мясной Эксперт» рассказывает о новинках оборудования, упаковки и ингредиентов: автоматизации нанесения обсыпки, точной нарезке, маркировке, термообработке и необычных вкусах мясопродуктов. В центре внимания — разработки Bizerba, КОМПО, «ТехноКлипа», «Ижицы», FELETI, НХЛ и других участников. Дополняют обзор впечатления редакции от дегустаций, деловые встречи с партнёрами и конференция «Мясной состав», где обсуждали экономику продукта и новые подходы к работе с персоналом.