·2 сентября 2026 г.
Оборот общепита в России показал значительный рост
Оборот общественного питания в России по итогам июля 2026 года достиг 502,9 млрд рублей.
Рынок
·2 сентября 2026 г.
Оборот заведений общепита в России увеличился на 5,1% в июле
По отношению к июню 2026 года оборот заведений общепита в России снизился на 0,6%.
·2 сентября 2026 г.
Запасы зерна в сельхозорганизациях России к августу сократились на 10%
Наиболее заметное изменение происходит в августе.
·2 сентября 2026 г.
В июле потребительская цена свинины повысилась на 2,3% год к году
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС Росстата сообщает, что в июле средняя потребительская цена свинины на кости составила 398,33 рубля за килограмм. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20744 Мясной Эксперт в VK | MAX
·2 сентября 2026 г.
Группа «Агротек» запустила производство мясных консервов на Камчатке
С поддержкой правительства Камчатского края на мясокомбинате группы компаний «Агротек» запущена линия производства мясных консервов, сообщает НИА Камчатка. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20743 Мясной Эксперт в VK | MAX
·2 сентября 2026 г.
Как фермер выращивает черную смородину и лен — проект «Агропрофессии»
Новый выпуск «Агропрофессий» посвящен работе фермера. Герой выпуска — Роман Болсун из Калининградской области. Он показывает, как механизируют уборку черной смородины, готовят ягоды к заморозке и рассказывает почему хозяйство решило заняться выращиванием льна. Видеопроект выпускают медиагруппа «Линтега» и Россельхозбанк
·2 сентября 2026 г.
Оренбургское предприятие «Армада Агро» увеличит выпуск молока до 40 тонн в сутки в 2027 году
🐮 Минсельхоз предлагает изменить ветеринарные правила по бруцеллезу животных 🐮 Ъ: у продуктовых ритейлеров замедлился рост выручки 🐮 Кемеровский молзавод «Скоморошка» инвестирует в модернизацию 1,5 млрд рублей 🐮 «Савушкин продукт» выкупило Полоцкий молочный комбинат как имущественный комплекс
·2 сентября 2026 г.
В России не планируют маркировать хлебобулочные изделия
В России на данный момент не планируется введение обязательной маркировки хлеба и хлебобулочных изделий.
·2 сентября 2026 г.
Частота заказов в сегменте Fast Food увеличилась на 60% за первое полугодие 2026 года
Среднемесячная активная аудитория приложений фастфуда увеличилась на 9%.
·2 сентября 2026 г.
Конференция Пищёвка3D: Индустрия Готовой Еды состоится 12–14 октября
Компания «Ватель Консалтинг» приглашает представителей пищевой индустрии на третью флагманскую конференцию для рынка готовой еды, которая состоится 12–14 октября в конгресс-центре «Завидово Холл», который находится в 140 километрах от Москвы. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20742 Реклама. Рекламодатель: ООО "ВАТЕЛЬ КОНСАЛТИНГ", ИНН: 7801662312, erid: 2RanymGPbSs Мясной Эксперт в VK | MAX
·2 сентября 2026 г.
«Русагротранс» оценивает экспорт пшеницы в сентябре примерно в 2,5 раза ниже прошлогоднего
Биржевые котировки и физические цены на пшеницу в мире за неделю активно выросли, обновив трехлетние максимумы.
·2 сентября 2026 г.
«Неделя кейсов в ритейле» 14-17 сентября: фермерские, DIY, алко и фэшн
CSI приглашает на «Неделю кейсов автоматизации в ритейле», которая пройдёт онлайн с 14 по 17 сентября.
·2 сентября 2026 г.
Wildberries передал данные ФНС о пострадавших селлерах
Wildberries завершил передачу в Федеральную налоговую службу (ФНС) данных всех пострадавших от атак продавцов.
·2 сентября 2026 г.
«Агроэксперт» и ЦОК АПК запустили интерактивного бота
В «Лаборатории воды» пользователи смогут исследовать пять проб из разных источников и определить возможную причину проблемы
·2 сентября 2026 г.
«Напитки Вместе» подвели итоги первого года под новым брендом
В 2025 году «Напитки Вместе» вложили 1,8 млрд рублей в обновление оборудования на заводе в Омске.
·2 сентября 2026 г.
В июне–июле средняя потребительская цена курицы выросла на 8%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС Росстата сообщает, что в июле средняя потребительская цена охлажденных и замороженных куриных тушек составила 257,72 рубля за килограмм. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20741 Мясной Эксперт в VK | MAX
·2 сентября 2026 г.
Почему россияне выбирают творог
Продукт выбирают не только за то, что он остается источником белка и других микроэлементов.
·2 сентября 2026 г.
Молочный бизнес: кто контролирует вторичные продажи, тот управляет рынком
Отгрузка дистрибьютору и сеть – это еще не продажа. Без прозрачных данных о реальных остатках и Sell-Out вы теряете деньги на списаниях, дефиците и «слепых» визитах торговых представителей. Экосистема SellOut.plus решает эти задачи производителей молочной продукции: ✔️ SellOut+ автоматически собирает и очищает данные от сетей, дистрибьюторов и «Честного Знака». Никакого ручного сведения Excel ✔️ Quiz автоматизирует полевую команду: AI-распознавание продукции на полке и умные маршруты…
·2 сентября 2026 г.
АгроПромкомплектация поддержала создание первой агрошколы в Тверской области
Пресс-центр группы компаний АгроПромкомплектация сообщает, что во вторник, 1 сентября, представители холдинга стали участниками торжественного открытия агрошколы в селе Дмитрова Гора Тверской области. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20740 Мясной Эксперт в VK | MAX
·2 сентября 2026 г.
Мягкий творог обгоняет традиционный: продажи выросли на 53% за год
Самый заметный рост среди всех видов творога за последний год показал мягкий, его заказывали на 53% чаще, чем годом ранее.