Перейти к содержимому
FoodControl

Рынок

#Мясная продукция#События#Ритейл
·28 октября 2026 г.

«Мираторг Запад» отчитался о результатах независимых проверок

Пресс-служба «Мираторга» подвела итоги внешних проверок крупного производственного подразделения вертикально интегрированного холдинга, проведенных с начала года, в том числе необъявленного аудита FSSC 22000. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/21023 Мясной Эксперт в VK | MAX

·28 октября 2026 г.

Кубанские сыровары формируют региональный бренд на основе местного молока

🐮 Железногорский молочный завод остановили из-за нарушений 🐮 Выплаты аграриям России по сельхозстрахованию с господдержкой за 9 месяцев увеличились на 18% 🐮 Власти Краснодарского края направили 6,3 млрд руб. на поддержку аграриев 🐮 В четырех округах Московской области ввели карантин из-за узелкового дерматита скота

·28 октября 2026 г.

Калужская птицефабрика «ПРОДО» запустила второй поток обучения в агротехклассе

Пресс-центр группы «ПРОДО» сообщает, что в средней школе села Льва Толстого (Дзержинский район Калужской области) стартовал второй поток обучения по программе агротехнологического класса с образовательным профилем «Птицеводство». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/21022 Мясной Эксперт в VK | MAX

·28 октября 2026 г.

Крупнейший цельномолочный завод Восточной Европы – как он экономит 167 млн рублей в год?

🔵 Это Лианозовский молочный комбинат «Вимм-Билль-Данн» – крупнейшая площадка Восточной Европы, расположенная на севере Москвы 🔵 Более 1,5 тыс. сотрудников, 33 производственные линии и переработка свыше 1,5 тыс. тонн молока в сутки – масштаб, который требует особого подхода к эффективности В новом выпуске спецпроекта «Молочные заводы России» расскажем: ✔️ как в текущих реалиях повышать эффективность действующего производства – от приёмки молока до готовой продукции ✔️ как работает станция…

·28 октября 2026 г.

22-23 октября в Минске проходил XII Международный форум «Беларусь молочная»

22-23 октября в Минске проходил XII Международный форум «Беларусь молочная» Главная отраслевая площадка года объединила более 450 представителей 11 стран, в том числе России, Казахстана, Узбекистана, Кыргызстана, Азербайджана, Грузии. Побывали на этом важном для молочных переработчиков мероприятии и представители филиала «Осиповичский» ОАО «Бабушкина крынка».

·28 октября 2026 г.

«Кизельманн» на форуме «Беларусь молочная 2026»: технологическая гибкость против вызовов рынка

«Кизельманн» на форуме «Беларусь молочная 2026»: технологическая гибкость против вызовов рынка С 22 по 23 октября в Минске состоялся XII Международный форум «Беларусь молочная 2026» — главное отраслевое событие Беларуси, собравшее ведущих переработчиков, аналитиков и экспертов молочного рынка. 👍 Компания «Кизельманн» выступила технологическим партнером мероприятия, поддержав открытый диалог о будущем индустрии.

·28 октября 2026 г.

В Брестской области в январе-сентябре нарастили объемы производства молока и мяса

В Брестской области в январе-сентябре нарастили объемы производства молока и мяса Объемы производства продукции животноводства в юго-западном регионе за 9 месяцев 2026 года выросли на 4,2% по сравнению с таким же периодом прошлого года. В частности, молока получили на 5% больше, прибавили на 93 тыс. т. Такая информация озвучена на заседании Брестского облисполкома. Фото: magnific.com Рост обеспечили все 16 районов Брестской области. Стала выше товарность.

·27 октября 2026 г.

В России вырос спрос на безалкогольный глинтвейн

В России в осенне‑зимний сезон объём потребления глинтвейна достигает 100 млн литров — в пересчёте на одного человека это ориентировочно 2–3 бокала за весь холодный период. При этом структура спроса на традиционный согревающий напиток постепенно трансформируется.

·27 октября 2026 г.

Россельхознадзор не пропустил партию ветчины из Сан-Марино в Псковской области

При проверке транспорта в многостороннем автомобильном пункте пропуска (МАПП) Бурачки в Себежском районе Псковской области на границе с Латвией инспекторы вернули в сопредельное государство готовую мясную продукцию, изготовленную в Сан-Марино, сообщает пресс-служба Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/21021 Мясной Эксперт в VK | MAX

·27 октября 2026 г.

В Джидде открылся первый корнер российских продуктов Al Roussi

В Джидде стартовал проект по продвижению российских товаров на саудовском рынке: 21 октября 2026 года в супермаркете Danube, расположенном в торговом центре Red Sea Mall, официально открылся первый в сети корнер российских продуктов — Al Roussi.

·27 октября 2026 г.

ИИ-систему для автоматической сортировки картофеля создали в Германии

Сортировка картофеля — тяжелый и изнурительный труд в условиях постоянного шума и пыли. Чтобы облегчить этот процесс, ученые Технического университета Мюнхена совместно с компанией Karevo разработали автоматизированную систему на базе искусственного интеллекта

·27 октября 2026 г.

Хочу ввести термин КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС и поэтому публикую этот пост, чтобы застолбить выражение за своим авторством.

КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС как символ возрождения, как символ нового витка отрасли. Будет. Грядет Прогнозирую начало этого процесса с 2028 по 2030. Люди снова начнут покупать колбасу батонами, а не нарезочкой по 80 грамм. Заводам будет выгодно производить и продавать килограммовыми батонами. 1 код ЧЗ = 61 копейка 1 батон весом 1 кг = 61 копейка 1 кг = нарезка 10 х 100 грамм = 610 рублей (сопоставимо с 1 кг хорошей колбасы) 100 кг в нарезке = 61000.0 рублей (зарплата простого рабочего) 1000 кг…

·27 октября 2026 г.

В потребительской корзине россиян вырос спрос на полуфабрикаты

Структура потребительской корзины россиян остаётся достаточно устойчивой, однако в привычках покупателей прослеживаются заметные сдвиги — в частности, растёт востребованность полуфабрикатов.