По данным Росстата, к 1 июля 2026 года говядина стала лидером по темпам роста цен в потребительской корзине россиян: средняя стоимость продукта по стране достигла 744,9 руб. за килограмм, увеличившись за год на 15,58%.
Минсельхоз России предлагает включить тунца Восточно-Сахалинской подзоны в перечень видов водных биоресурсов, для которых ежегодно устанавливается общий допустимый улов (ОДУ). Если изменения будут приняты, российские рыбаки смогут начать промысел тунца у собственных берегов, что откроет возможность поставок свежей продукции на внутренний рынок уже в 2027 году. 🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
Сеть «Вкусно — и точка» официально подтвердила отсутствие планов по включению алкогольной продукции в своё меню.
Более 13 тонн молока в год от одной коровы получают в Ивановском районе Брестская область заявляет о новом достижении в животноводстве. За первое полугодие 2026 года объемы производства молока в регионе выросли на 5,5 %, причем плюс демонстрируют абсолютно все районы. Один из признанных лидеров по эффективности в стране — хозяйство «Молодово-Агро» Ивановского района. Недавно здесь обновили молочно-товарный комплекс, аналогов которому в Беларуси нет. В центре нового подхода — современные…
В России посещаемость продуктовых магазинов упала на 10% Трафик районных продуктовых магазинов в России в январе—июне 2026 года сократился на 10%, алкомаркетов и табачных лавок — на 14%. Потребители начали рационально подходить к тратам, сокращая число походов за покупками. При этом из-за инфляции средний чек вырос на 6% год к году, но это особо не позволяет магазинам наращивать обороты. Количество чеков в продуктовых магазинах «у дома» в январе—июне 2026 года сократилось на 10% год к году…
Новостная служба Телеканала 78 сообщает, что управление ФАС по Санкт-Петербургу по заявлению ООО «Ривьера» возбудило дело в отношении ООО «Велес Центр» по признакам недобросовестной конкуренции, связанной с регистрацией товарных знаков. https://meat-expert.ru/news/20453 Мясной Эксперт в VK | MAX
Пресс-центр группы компаний АгроПромкомплектация сообщает о получении сертификата национальной программы «Сделано в России» (Made in Russia) сразу по трем направлениям: «Качество», «Надежность» и «Экологичность». https://meat-expert.ru/news/20452 Мясной Эксперт в VK | MAX
По итогам I полугодия 2026 года экспорта продукции животного происхождения и кормов из Петербурга и Ленинградской области в натуральном выражении вырос на 58% в сравнении с январем–июнем 2025-го, сообщает пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора. https://meat-expert.ru/news/20451 Мясной Эксперт в VK | MAX
📞Сергей Данкверт провел ряд телефонных переговоров с зарубежными коллегами. В ходе разговора с председателем Агентства пищевой безопасности Азербайджана Гошгаром Тахмазли стороны обсудили сотрудничество в области ветеринарного и фитосанитарного надзора, а также взаимные поставки сельхозпродукции и идентификацию российского скота, экспортируемого в Азербайджан. В беседе с руководителем Инспекционного органа по безопасности пищевых продуктов Армении Тиграном Петросяном были рассмотрены актуальные
Площадка ООО «Утиные фермы» в селе Миасское Красноармейского района Челябинской области перешла под контроль ООО «СоюзПромПтица», управляющего производством индейки в Башкортостане, сообщает аналитическое агентство EMEAT. https://meat-expert.ru/news/20450 Мясной Эксперт в VK | MAX
Российские компании, выпускающие биологически активные добавки (БАД), в 2025 году нарастили рекламные бюджеты. Общий объем инвестиций в продвижение достиг 3,2 млрд руб.
Shopper’s со ссылкой на «Известия» сообщает, что, по данным Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО), за год заведения HoReCa сократили меню на 17–20% и упростили рецептуру некоторых блюд. https://meat-expert.ru/news/20449 Мясной Эксперт в VK | MAX
Качественный продукт — лишь половина успеха. Грамотный маркетинг становится одним из ключевых факторов роста продаж в категории сладостей. ➡️ На конференции «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки» разберём, как вывести продукт из ценовой конкуренции и сделать так, чтобы покупатель выбирал его не из-за скидки. Этой теме посвящена сессия «Бренд, упаковка и маркетинг: как продавать дороже». ➡️ Поговорим о роли брендинга и упаковки, эффективных digital-инструментах…
Ежедневно во «ВкусВилле» продаётся около 18 тысяч плиток шоколада. Самый популярный вкус — горький шоколад 74%.
Торговая сеть «Перекрёсток» запустила пилотный проект «Лактебар» — станцию для самостоятельного приготовления напитков с возможностью персонализации заказа. Первая такая зона открыта в супермаркете сети в ТЦ «Мегаполис» в Москве.
В июне 2026 года на российском продовольственном рынке зафиксирована выраженная динамика снижения цен на ряд социально значимых товаров.
🐮 «Ъ»: посещаемость продуктовых магазинов упала на 10% 🐮 Экспорт молочной продукции со Ставропольского края вырос в 6,5 раза за полгода 🐮 Саратовская область направила скот пострадавшим от паводков фермам из Дагестана 🐮 Глава Роспотребнадзора пообещала продолжить работу по очищению рынка БАДов
Российский алкогольный рынок демонстрирует устойчивую динамику роста на фоне трансформации потребительских предпочтений.
Даже небольшие ошибки в настройке микроклимата могут привести к ухудшению сохранности молодняка, снижению привесов и дополнительным затратам. При этом универсальных настроек не существует — оптимальные параметры зависят от возраста птицы, влажности воздуха, времени года и особенностей конкретного птичника. Специалист по микроклимату ГК «МЕГАМИКС» Виталий Сёмик подготовил практические рекомендации по настройке температуры, вентиляции, влажности и систем охлаждения, основанные на опыте…