Перейти к содержимому
FoodControl

Безопасность

·30 июля 2026 г.

Уганда и Египет построят завод по производству ветеринарных вакцин против ящура

Уганда и Египет построят совместное предприятие по производству ветеринарных вакцин против ящура. Завод разместят на территории Уганды, а партнером проекта в рамках межправительственного соглашения двух стран станет египетско-американская биотехнологическая компания MEVAC. Об этом сообщило Министерство сельского хозяйства, животноводства и рыболовства Уганды. Завод разместят на территории Национальной организации сельскохозяйственных исследований (NARO), рядом с действующим предприятием по […]…

·30 июля 2026 г.

Россельхознадзором выявлен факт недостоверного декларирования 3,5 тысячи тонн пшеницы в Орловской области

29 июля Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям с использованием данных, внесенных во ФГИС «Сатурн», установило факт недостоверного декларирования 3,5 тыс. т зерна продовольственной пшеницы. Согласно сведениям в системе, ИП глава КФХ Фандеев А.П. при выращивании пшеницы в Орловской области применил пестицид «Солам» (действующее вещество – тиаметоксам). Данная продукция не была исследована на […]

·30 июля 2026 г.

Рост птицеводства превратил фермы в инкубаторы опасных супербактерий

Развитие промышленного птицеводства создало идеальные условия для эволюции опасных микроорганизмов Campylobacter, вызывающих у людей тяжелые формы гастроэнтерита и острой диареи. К такому выводу пришли специалисты Оксфордского института антимикробных исследований Инеоса, проанализировав порядка 2,8 тыс. бактериальных геномов из 30 стран. Ветеринария и жизнь.

·30 июля 2026 г.

В Смоленской области по решению Россельхознадзора утилизирована партия крыльев цыпленка-бройлера, перевозимая из Белоруссии в Казахстан по поддельным документам

27 июля 2026 года по решению Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям проведена утилизация партии замороженных крыльев цыпленка-бройлера. Данная мера была применена после завершения полного комплекса контрольно-надзорных процедур в отношении ранее задержанного груза. Напомним, что 3 июля 2026 года при содействии сотрудников Смоленской таможни было приостановлено движение транзитного транспортного средства, перевозившего из Белоруссии […]

·30 июля 2026 г.

Россельхознадзор заблокировал продукцию «Велес-Мит»

Сотрудники Россельхознадзора обнаружили сомнительную партию сырья от белорусского производителя, ООО «Велес-Мит», затем нашли в продукции компании лекарственные препараты, в том числе антибиотики, а также кишечную палочку и листерии. Ввоз в Россию и транзит продукции временно запрещены

·30 июля 2026 г.

Более 95 кг санкционных сыров уничтожено под контролем Россельхознадзора на Кубани

28 июля 2026 года сотрудники Южного межрегионального управления Россельхознадзора совместно с Новороссийской таможней и Новороссийской транспортной прокуратурой провели проверку на предмет наличия в обороте продукции, запрещенной к ввозу в Россию. В одном из магазинов Анапы инспекторы ведомства обнаружили и изъяли почти 95,6 кг сыров, произведенных в Нидерландах, ввоз из которых на территорию России ограничен […]

·30 июля 2026 г.

ТОП-100 ресторанных сетей России сократили число заведений

По итогам первого полугодия 2026 года крупнейшие сети общественного питания России впервые сократили число заведений. Согласно данным INFOLine, ТОП-100 сетей потеряли около 750 точек. При этом часть игроков продолжает активно расширяться, несмотря на изменение рыночной конъюнктуры

·29 июля 2026 г.

Высокопатогенный грипп птиц начал распространяться по Австралии

Австралийские власти подтвердили, что высокопатогенный вирус гриппа птиц H5N1 начал передаваться внутри популяции местных диких птиц. Это говорит о переходе инфекции к локальному распространению после первых случаев, выявленных в стране в июне, передает Reuters. Ветеринария и жизнь.

·29 июля 2026 г.

Две секунды на яйцо: ультрафиолет ускоряет дезинфекцию и улучшает состояние птенца

Ультрафиолетовая световая обработка (UVC-технология) снижает бактериальную обсемененность инкубационных яиц на 95%, что улучшает выводимость и состояние птенцов. Этот метод значительно сокращает трудозатраты по сравнению с ручным протиранием, а также может избавить от необходимости использовать формальдегид для дезинфекции. Ветеринария и жизнь.

·29 июля 2026 г.

Почему несоответствия повторяются: «5 почему», Исикава и Парето на практике

Большинство несоответствий повторяются не из-за ошибок сотрудников, а из-за невыявленных корневых причин. О том, как выстроить эффективную систему корректирующих действий, использовать методы «5 почему», диаграмму Исикавы и анализ Парето для устойчивого устранения проблем, рассказала эксперт по системам менеджмента качества и пищевой безопасности

·29 июля 2026 г.

Как работает ветеринарный врач-генетик — проект «Агропрофессии»

Медиагруппа «Линтега» и Россельхозбанк выпускают видеосериал «Агропрофессии», герои которого рассказывают о разных направлениях работы в сельском хозяйстве. Второй выпуск посвящен ветеринарному врачу-генетику Владимиру Краснопольскому. Он работает с генетическим материалом и данными крупного рогатого скота голштинской породы. Ветеринария и жизнь.

·29 июля 2026 г.

Защита птицы от болезни Ньюкасла: почему живых вакцин может быть недостаточно — эксперт

Почему при соблюдении стандартной программы вакцинации против болезни Ньюкасла в хозяйстве может сохраняться повышенный падеж? Какие факторы влияют на формирование коллективного иммунитета и как повысить эффективность защиты поголовья? На эти вопросы «Ветеринарии и жизни» ответил главный врач биотехнологической компании Evolink Александр Адамов. Ветеринария и жизнь.

·28 июля 2026 г.

Как рождается идея нового ветеринарного препарата — сериал «ВиЖ»

Издание «Ветеринария и жизнь» запускает сериал! Мы будем рассказывать о том, как создаются препараты для мелких домашних животных, покажем весь процесс — от идеи до воплощения. Секретами производства поделятся эксперты «НИТА-ФАРМ», ключевой инновационной компании ветеринарной фармацевтики в России. Ветеринария и жизнь.

·28 июля 2026 г.

СББЖ: спектр ветеринарных услуг и ключевые отличия от частных клиник

Государственная ветеринарная служба создана для контроля здоровья животных, профилактики инфекционных заболеваний и обеспечения ветеринарно-санитарного благополучия. На районном уровне эти задачи выполняет станция по борьбе с болезнями животных — СББЖ. Ветеринария и жизнь.

·28 июля 2026 г.

Первый частный завод по производству ветеринарных вакцин построят в Нигерии

Нигерийская компания Vacci Afric Biologics Limited планирует построить в стране завод по производству ветеринарных вакцин. Первая очередь проекта стоимостью 100 млн долларов будет реализована при поддержке правительства Нигерии и в партнерстве с консорциумом китайских производителей вакцин. Об этом сообщило Министерство развития животноводства страны. Ветеринария и жизнь.