Безопасность

Рекомендации Роспотребнадзора по работе с гаджетами для школьников

«Индюшкин двор» оштрафован на ₽800 тысяч за выпуск продукции с сальмонеллой

Арбитражный суд Ростовской области оштрафовал дочернюю структуру группы компаний «Дамате» — ООО «Индюшкин двор» — за 800 тысяч рублей за выпуск продукции, инфицированной сальмонеллой, сообщает региональная редакция газеты «Коммерсантъ». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20925 Мясной Эксперт в VK | MAX

Россельхознадзором выявлена небезопасная рыбная продукция в севастопольском магазине

2 октября 2026 года инспекторы Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора провели внеплановую проверку магазина ИП Порожняк И.Г., расположенного на территории рынка «Центральный» в Севастополе. Визит был инициирован на основании материалов, поступивших из УМВД России по Ленинскому району г. Севастополя. Так, 7 августа 2026 года в обороте у предпринимателя была выявлена пищевая рыбная продукция общим весом 9,7 […]

В Тюменской области Россельхознадзором с применением приложения «Инспектор» проведено 18 профилактических мероприятий в области качества и безопасности зерна

С 12 января по 7 октября 2026 года специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам проведено 18 обязательных профилактических мероприятий в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении предприятий Тюменской области с применением мобильного приложения «Инспектор». Так, 7 октября 2026 года представителю ООО «Опеновское» (Ишимский м.о), […]

Производство комбикормов для КРС в РФ за 8 месяцев выросло на 5,3%

В российском животноводстве сформировалась новая рыночная логика: сокращение численности животных не означает падения спроса на кормовые решения. В январе — августе 2026 года производство комбикормов для крупного рогатого скота (КРС) выросло на 5,3%, достигнув 2,2 млн тонн, указано в материалах аналитического агентства FEEDLOT. Ветеринария и жизнь.

В Забайкалье Россельхознадзором пресечен ввоз небезопасной продукции животного происхождения в ручной клади пассажиров

4 октября 2026 года в международном аэропорту «Чита-Кадала» должностные лица Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю пресекли ввоз из Вьетнама небезопасной продукции животного происхождения. В ручной клади гражданки Вьетнама, имеющей вид на жительство в России, перевозились охлажденная рыба весом 8,3 кг и мясо птицы весом 8,2 кг — всего 16,5 кг. Продукция перевозилась без разрешения и […]

По результатам принятых Россельхознадзором мер во Владимирской области изъято более 4,4 тысячи га заброшенных сельхозземель

В сентябре 2026 года в Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям поступило апелляционное определение Владимирского областного суда, согласно которому решение суда первой инстанции оставлено без изменения. Так в феврале 2026 года Суздальский районный суд вынес решение об изъятии 24 земельных участков сельскохозяйственного назначения общей площадью 4,4 тыс. га, которые более трёх лет […]

Казахстан планирует создать ветеринарную палату для защиты прав специалистов

В Курултае Республики Казахстан рассматривают законопроект об усилении ветеринарного контроля и создании ветеринарной палаты как профессионального объединения специалистов отрасли. Об этом сообщила пресс-служба парламента. Ветеринария и жизнь.

По материалам Россельхознадзора судом у собственников изъято 12,2 га сельхозземель в Тульской области

5 октября 2026 года в Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям поступило решение суда, которым были удовлетворены требования об изъятии у собственников земельного участка сельскохозяйственного назначения площадью 12,2 га, расположенного в Заокском районе Тульской области, и о его продаже с публичных торгов. Собственниками земельного участка являются Луканькина Е.Е. и Луканькина А.Е. Ранее, […]

Сыроделие как управляемый процесс: от подготовки молока до созревания сыра

От подготовки молока до созревания: какие технологические параметры определяют качество сыра и почему изменение одного показателя способно повлиять на всю производственную цепочку? В статье рассмотрены механизмы управления pH, влагой, кислотообразованием, структурой продукта и профилактикой дефектов

В Пермском крае Россельхознадзором выявлено 11 тысяч тонн недостоверно задекларированного зерна

С 1 января по 5 октября 2026 года на территории Пермского края Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю объявлено 44 предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований в области качества и безопасности зерна в части недостоверного декларирования серийного выпуска и 11,1 тыс. т зерна (пшеница, ячмень, рожь, овёс), выявленные по результатам анализа […]

Специалистами Хабаровского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявлены несоответствия в молочной продукции

2 октября 2026 года в испытательной лаборатории Хабаровского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявлены несоответствия в двух образцах молочной продукции. В ходе лабораторного контроля в сливочном масле выявлены несоответствия по микробиологическим показателям, а именно установлено превышение нормы КМАФАнМ, общий объем двух партий составил 16 кг. Это является нарушением требований технических регламентов ТР ТС 033/2013. Информация внесена […]

Листерии обнаружены в говядине щёлковского мясокомбината «Тэрнэро»

Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает об обнаружении возбудителей листериоза в партии замороженной говядины на кости в четвертях (ГОСТ 31797‑2012), выпущенной подмосковным ООО МПК «Тэрнэро». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20911 Мясной Эксперт в VK | MAX

Забайкальские специалисты ЦОК АПК выявили 15 тонн зараженной импортной продукции

Общий вес зараженного груза составил около 15 тонн.

Пищевые отравления, отзывы продукции и нарушения санитарных требований: сентябрь 2026

Кишечная палочка в икре, колбасных изделиях и продукции общепита, случаи листериоза и норовирусной инфекции, массовые вспышки сальмонеллеза, а также отзывы продукции в России и за рубежом. В обзоре представлены наиболее значимые события сентября 2026 года в области пищевой безопасности и санитарного контроля

Почему нельзя пропустить стенд Россельхознадзора на «Золотой осени»+1 источник

С 7 по 10 октября в Москве, в выставочном комплексе «Тимирязев центр», пройдет XXVIII Российская агропромышленная выставка «Золотая осень». Свой стенд на выставке будет и у Россельхознадзора. Для гостей подготовили игры, квесты и викторины: можно будет попробовать себя в роли ветеринарного врача, узнать, как обнаруживают подмену рыбы, и даже представить свою профессию через 100 лет.

Роспотребнадзор информирует о пользе и правилах выбора капусты

Россельхознадзором выявлено недостоверное декларирование тульским производителем 3 тысяч тонн ячменя

30 сентября 2026 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям принято решение о признании недействительной декларации о соответствии на партию ячменя, зарегистрированной СПК «Стрелецкий» (Тульская область, Одоевский район). Ранее Управлением Россельхознадзора в отношении указанного предприятия было проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия. В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в области обеспечения […]

Главный эпизоотолог подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» Никита Лебедев выступил перед студентами СПбГУВМ с лекцией о биологической безопасности

«Я просто делал свою работу»: почему мы учредили премию для ветеринарных врачей

Мы не раз слышали от ветеринарных врачей: «я просто делал свою работу». Но когда вам удается спасти питомца, для его владельца это совсем не «просто работа». Вы сохраняете жизнь тому, кого дома давно считают членом семьи. Это значит, что любимый кот или собака по-прежнему рядом. Ветеринария и жизнь.