Минсельхоз России разработал проект постановления правительства о закреплении за Россельхознадзором полномочия проводить аттестацию фармацевтических инспекторов, проверяющих производство ветеринарных лекарств. Документ опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Ветеринария и жизнь.
Какое мясо для холодца выбрать, чтобы он застыл, и сколько хранится холодец дома и из магазина: сроки, риски порчи и безопасное хранение.
Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю аннулировало декларации из-за отсутствия проверок зерна на остаточное содержание пестицидов. Факты недостоверного декларирования были обнаружены при мониторинге данных в ФГИС «Зерно», ФГИС Росаккредитации и ФГИС ППА «Сатурн» с 9 по 12 октября 2026 года. Например, ЗАО «Назаровское» при подтверждении соответствия зерновой продукции — пшеницы, овса и рапса общим весом […]
6 октября 2026 года Управлением Россельхознадзора по Омской области приостановлено действие декларации о соответствии на масло сладко-сливочное Крестьянское несолёное с массовой долей жира 72,5% ГОСТ 32261-2013, произведённое ООО «Сыродел», г. Омск (дата выработки 31 августа 2026 года). Основанием послужили результаты лабораторных исследований, выявившие несоответствие продукции требованиям технических регламентов. Проба молочной продукции отобрана 16 сентября 2026 […]
С 12 января по 12 октября 2026 года инспекторами Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) посредством анализа данных компонентов ФГИС «ВетИС» – «Меркурий» и «Хорриот» выявлено 375 нарушений ветеринарного законодательства, допущенных хозяйствующими субъектами в Якутии. Установлено, что при оформлении в компоненте «Хорриот» справок о здоровье дойных животных, необходимых для реализации сырого молока, […]
9 октября 2026 года отделом ветеринарных исследований Хабаровского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» было выявлено превышение обобщенных колиформных бактерий (ОКБ) в двух пробах питьевой воды. Всего с начала года поступило более 600 проб воды из различных источников. Специалистами отдела проведено 2361 исследований воды по микробиологическим показателям. Все испытания проводились на соответствие требованиям СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы […]
За январь–июль 2026 года в России произведено 19,8 млрд доз вакцин и анатоксинов для ветеринарного применения, что на 12,5% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, подсчитало аналитическое агентство EMEAT. Ветеринария и жизнь.
Учебный центр ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» с 13 по 14 октября проводит курсы повышения квалификации по программе «Планирование государственных работ в сфере ветеринарии. Организация и проведение мониторинга водных биологических ресурсов. Отбор проб и проведение лабораторных исследований подконтрольных товаров». Ветеринария и жизнь.
Медиагруппа «Линтега» и федеральное издание «Ветеринария и жизнь» при поддержке Минсельхоза России и Россельхознадзора учредили первую Международную премию для специалистов в области сельскохозяйственной ветеринарии «ВЕТАСТРА». Новая профессиональная награда призвана отметить достижения ветеринарных врачей, зоотехников, ученых, студентов и отраслевых организаций, которые вносят значимый вклад в укрепление ветеринарной безопасности и развитие АПК.
С 1 января по 6 октября текущего года Сибирским межрегиональным управлением Россельхознадзора в Кузбассе выявлено 78 деклараций о соответствии на зерновую продукцию общим весом 123,4 тыс. т, зарегистрированных с нарушением обязательных требований ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Проверки проводились посредством мониторинга Единого реестра сертификатов и деклараций о соответствии, размещенного во ФГИС «Росаккредитация». Так, […]
8 октября 2026 года Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам при мониторинге информации, содержащейся в Росаккредитации и ФГИС «Сатурн», в деятельности 3 тюменских предприятий установлены факты недостоверного декларирования 12,3 тыс. т зерна гороха, овса и пшеницы. Службой выявлено, что в 2026 году СПК «Артур», ИП ГКФХ Коняшин В.Ф. (Голышмановский м.о.), АО […]
Губернатор Забайкальского края Александр Осипов сообщил, что в регионе введен режим повышенной готовности к вспышке ящура в связи с угрозой распространения афтовируса, поражающего диких и домашних парнокопытных, передает РИА Новости. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20936 Мясной Эксперт в VK | MAX
Сколько хранятся салаты в холодильнике: оливье, шуба и мимоза. Сроки в часах, правила хранения и признаки, когда салат лучше выбросить.
С 10 января до 6 октября 2026 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в пассажирских терминалах международных аэропортов «Домодедово», «Шереметьево», «Внуково» и «Жуковский» были предотвращены попытки ввоза на территорию Россию в ручной клади пассажиров продукции растительного происхождения неустановленного фитосанитарного состояния общим весом 14,2 тыс. т (фрукты, овощи, зеленные культуры, орехи, сухофрукты, […]
ППК, ХАССП и ISO 22000 связаны между собой, но не заменяют друг друга. Как правильно выстроить производственный контроль, определить состав и периодичность лабораторных исследований и связать санитарные требования с реальными процессами предприятия? В статье – структура ППК, практические примеры и изменения 2026 года, включая контроль условий труда
За 9 месяцев 2026 года специалистами зернового контроля Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям проверено около 1,9 тыс. деклараций о соответствии на зерновую продукцию, из которых 159 признаны недействительными. Благодаря принятым мерам не допущено к выпуску в оборот около 283 тыс. т зерна без подтверждения соответствия требованиям ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». […]
По данным на 8 октября, с начала 2026 года Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в ходе мониторинга данных ФГИС Росаккредитации выявлено 142 факта недостоверного декларирования пшеницы, ячменя, овса, ржи, гороха, рапса, сои и подсолнечника общим весом 161,7 тыс. т. Специалисты ведомства проверили 574 декларации о соответствии на предмет достоверности сведений и полноты […]
Председатель Правительства России Михаил Мишустин объявил благодарность Юлии Мелано за вклад в развитие отрасли. Награждение состоялось на полях Российской агропромышленной выставки «Золотая осень», которая проходит в преддверии Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Ветеринария и жизнь.