ФАО обновила интерактивный инструментарий JECFA, который помогает оценивать риски остатков ветеринарных препаратов в пищевой продукции. Ресурс раскрывает этапы научной оценки безопасности и объясняет, как формируются рекомендации для установления максимально допустимых уровней остатков. Обновление затрагивает точность и удобство работы с материалами
ФАО обновила интерактивный инструментарий JECFA, который помогает оценивать риски остатков ветеринарных препаратов в пищевой продукции. Ресурс раскрывает этапы научной оценки безопасности и объясняет, как формируются рекомендации для установления максимально допустимых уровней остатков. Обновление затрагивает точность и удобство работы с материалами
С 12 января по 19 октября 2026 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) на пассажирском направлении пункта пропуска «Благовещенск» при досмотре ручной клади граждан, въезжавших из Китая, задержали 87 партий подконтрольной продукции. Продукцию ввозили с нарушением Единых ветеринарно-санитарных требований Таможенного союза. Мясо, мясопродукты, рыба и другие подконтрольные товары общей массой […]
16 октября 2026 года в Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям поступило решение Арбитражного суда Тульской области, в котором ООО «Тульский поставщик» признано виновным в совершении административного правонарушения с назначением административного штрафа. С 9 июля по 17 августа 2026 года ведомством была проведена внеплановая проверка, согласованная с органами прокуратуры, в отношении ООО […]
С 2 марта по 19 октября 2026 года специалистами Управления Россельхознадзора по ДНР и ЛНР проведен ряд внеплановых контрольно-надзорных мероприятий в отношении сельскохозяйственных предприятий ДНР. Проверки осуществлялись в рамках федерального государственного контроля (надзора) в области обеспечения качества и безопасности зерна, а также федерального государственного карантинного фитосанитарного контроля. В отношении ООО «АГРОФИРМА «ГОРНЯК» инспекторы зафиксировали несоответствие […]
«Ветеринария и жизнь» продолжает рассказывать об участниках Международной премии «ВЕТТОРИЯ». Виталий Чичиленко совмещает работу ветеринарного врача с научными исследованиями. На премию он представил работу, которая может помочь сделать диагностику нарушений при мочекаменной болезни у кошек доступнее. Ветеринария и жизнь.
12 октября 2026 года в Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан поступило решение Арбитражного суда Республики Татарстан об удовлетворении требования по изъятию у собственника КФХ «Семиозерка» 10 земельных участков сельскохозяйственного назначения общей площадью более 2,3 тыс. га, расположенных в границах Мамадышского района Республики Татарстан. Так, 21 мая 2025 года Управлением Россельхознадзора по итогам проведенного наблюдения […]
В ходе государственного мониторинга качества и безопасности продукции животноводства в пробах замороженных куриных окорочков, отобранных в одной из школ Твери обнаружены возбудители сальмонеллеза, сообщает портал Crispy News со ссылкой на пресс-службу центрального аппарата Россельхознадзора. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20968 Мясной Эксперт в VK | MAX
14 октября 2026 года в Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям поступило решение суда, которым были удовлетворены требования об изъятии у собственников земельного участка сельскохозяйственного назначения площадью 24,9 га, расположенного в Чернском районе Тульской области, и о его продаже с публичных торгов. Собственниками земельного участка являются Пекарский Р.Ф., Пекарский Ф.Р. и Пекарский […]
Охрана труда на пищевом предприятии – это не только инструктажи и средства индивидуальной защиты. Важно связать управление профессиональными рисками, санитарные требования и безопасность технологических процессов. В статье – обзор нормативной базы, сравнение санитарных правил с учётом изменений 2026 года, примеры документов и рекомендации по построению СУОТ
Как сообщает региональное информационное агентство KaliningradNews со ссылкой на радио «Балтик Плюс», сотрудники Россельхознадзора обнаружили листерии в партии куриного филе, закупленного в Китае группой компаний «Атлантис». Пробы были отобраны в порту Калининграда. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20964 Мясной Эксперт в VK | MAX
Наличие кишечной палочки свидетельствует об антисанитарии на производстве
В Европе продолжается распространение вируса Шамонда, который снижает молочную продуктивность коров. О новых вспышках сообщила Испания. По данным Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия страны, к середине октября 2026 года случаи инфекции подтверждены в нескольких автономных сообществах, включая Кордову, Толедо, Авилу, Мадрид и Кантабрию. Ветеринария и жизнь.
12 октября 2026 года Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям завершило внеплановую выездную проверку в отношении сельскохозяйственного производственного кооператива «Гавриловское», осуществляющего деятельность в Суздальском районе Владимирской области. В ходе контрольного (надзорного) мероприятия установлено, что кооперативом недостоверно задекларированы четыре партии зерна собственного урожая общим объёмом 9,8 тыс. т.
С 1 января по 14 октября 2026 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в Удмуртской Республике установлено 35 фактов недостоверного декларирования 215,6 тыс. т зерна, выявленных по результатам анализа данных Росаккредитации. Так, 13 сентября 2026 года Управлением Россельхознадзора был выявлен факт недостоверного декларирования 1 тыс. т пшеницы. Производителем зерна и […]
С начала 2026 года, по состоянию на 13 октября, Управлением Россельхознадзора по Забайкальскому краю оформлено 41 решение о приостановлении действий деклараций о соответствии на мясную, рыбную и молочную продукцию. Данная мера пресечения применяется к заявителям, которые выпускают в обращение продукцию с неполными доказательственными материалами, фактически не подтверждающими ее безопасность. Так, 12 октября 2026 года в […]