Перейти к содержимому
FoodControl

Безопасность

·1 сентября 2026 г.

В Тверской области суд по материалам Россельхознадзора оштрафовал предприятие за выпуск фальсифицированного сыра

29 августа вступило в законную силу решение Арбитражного суда Тверской области о привлечении ООО «Чизагро» к административной ответственности с назначением крупного штрафа. Основанием такого решения послужили материалы Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям. В ходе контрольно‑надзорной деятельности ведомством неоднократно выявлялись нарушения в деятельности ООО «Чизагро», осуществляющего производство сыров с 2022 года на производственной площадке […]

·1 сентября 2026 г.

Росаккредитация получила новые схемы аккредитации в рамках Global ACI MRA

Какие новые возможности получила Росаккредитация после расширения участия в Global ACI MRA? С 30 июля 2026 года ведомство может работать еще по трем схемам аккредитации – ISO/IEC 17065, ISO/IEC 17021-1 и ISO/IEC 17029. Разбираем, что меняется после перехода от IAF и ILAC к Global ACI и как это связано с международным признанием российской оценки соответствия

·1 сентября 2026 г.

Россельхознадзором установлен факт недостоверного декларирования 14 тысяч тонн зерна в Орловской области

27 августа Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявило недостоверное декларирование орловским предприятием четырех партий сои, подсолнечника, пшеницы общим весом 14 тыс. т. Продукция ООО «Интеграция-Агро» не прошла необходимые процедуры подтверждения соответствия, установленные техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» и другими техническими регламентами Таможенного союза, действие которых распространяется […]

·31 августа 2026 г.

ВНИИЗЖ проведет обучение по диагностике вирусных болезней животных и птиц

С 28 сентября по 2 октября в Учебном центре Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) в Брянске пройдет обучение по теме: «Диагностика вирусных болезней животных и птиц методом ПЦР-РВ». Ветеринария и жизнь.

·31 августа 2026 г.

Как владельцам подсобных хозяйств поставить животных и птицу на учет

К 1 сентября этого года владельцам личных подсобных хозяйств (ЛПХ нужно поставить на учет в ФГИС «ВетИС» (в компонент «Хорриот») домашнюю птицу и кроликов, если их в хозяйстве больше 10 голов. Если в ЛПХ есть верблюды или олени, их тоже нужно зарегистрировать, причем вне зависимости от их количества. Рассказываем, куда нужно обращаться для регистрации живности. Ветеринария и жизнь.

·31 августа 2026 г.

Руководители АПК РФ поздравили сотрудников ветеринарной службы

Заместитель председателя правительства РФ Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства Оксана Лут и глава Россельхознадзора Сергей Данкверт поздравили специалистов ветеринарной отрасли с профессиональным праздником. Руководители подчеркнули, что благодаря честному труду и преданности делу десятков тысяч ветработников успешно развивается отечественное животноводство, укрепляется аграрный суверенитет и обеспечивается постоянный доступ россиян к качественным и безопасным продуктам питания. Особое

·31 августа 2026 г.

Пищевые заболевания: обзор инцидентов за август 2026 года

Какие опасные инфекции и загрязнители выявляли в пищевой продукции в августе 2026 года? В России обнаружены золотистый стафилококк и кадмий, зарегистрированы случаи сальмонеллеза и кишечных инфекций. За рубежом крупные вспышки связаны с листериями, сальмонеллой, шига-токсином и циклоспорозом – число заболевших в одном из случаев превысило 10 тысяч человек.

·31 августа 2026 г.

Поздравляем с Днем ветеринарного работника!

Уважаемые читатели, редакция издания «Ветеринария и жизнь» сердечно поздравляет вас с главным профессиональным праздником! Этот день объединяет всех, кто ежедневно заботится о здоровье животных, развивает ветеринарную науку и своим трудом вносит важный вклад в благополучие общества. Ветеринария и жизнь.

·28 августа 2026 г.

В Белгородской области Россельхознадзором с помощью приложения «Инспектор» проведено более 130 профилактических мероприятий в сфере качества и безопасности зерна

С 1 января по 28 августа специалистами Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям на территории Белгородской области проведено 131 профилактическое мероприятие в области обеспечения качества и безопасности зерна с применением мобильного приложения «Инспектор». При этом в онлайн-формате проведено 108 консультирований, 11 профилактических визитов по инициативе хозяйствующего субъекта и 12 обязательных профилактических визитов. […]

·28 августа 2026 г.

Массовую вспышку сальмонеллеза расследуют в Англии, в США новые очаги H5N1

Агентство по безопасности здравоохранения Великобритании (UKHSA) подтвердило 474 случая заражения Salmonella Enteritidis, уже есть два случая со смертельным исходом. Инфекцию связывают с поставками импортных яиц в предприятия общественного питания. Ветеринария и жизнь.

·28 августа 2026 г.

Суд приостановил работу молочного предприятия в Оренбургской области из-за бруцеллеза

🐮 В Кабардино-Балкарии объем выпуска сельхозпродукции вырос на 2,3% 🐮 Мишустин заявил о наличии в мире спроса на товары российского АПК 🐮 Количество заявлений в аграрные вузы увеличилось почти на треть 🐮 В Томской области установили ставки субсидий на молоко на 2027 год

·28 августа 2026 г.

Сладко-кислый вкус набирает популярность среди российских потребителей

Россияне все чаще экспериментируют со вкусами и выбирают более яркие сочетания. Одним из наиболее востребованных профилей стал сладко-кислый вкус, который особенно заметен в категории снеков и сладостей

·27 августа 2026 г.

Эксперты рассказали о ключевых трендах ветеринарной медицины в 2026 году

Отраслевые эксперты в преддверии Саратовского ветеринарного форума – 2026 выделили главные инновации в диагностике и лечении животных, которые ветклиники уже внедряют в своей работе. Ветеринария и жизнь.

·27 августа 2026 г.

В США отзывают заменитель кошачьего молока из-за риска поражения органов и гибели котят. Товар доступен с доставкой в Россию

Компания Revival Animal Health отзывает с американского рынка заменители кошачьего молока Breeder’s Edge и Shelter’s Choice из-за пониженного содержания калия, меди, фолиевой кислоты, холина и пиридоксина — витамина B6. Дефицит этих веществ может вызвать у котят тяжелые поражения органов и привести к гибели, говорится в сообщении компании, опубликованном Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). Ветеринария и жизнь.

·26 августа 2026 г.

В Костромской области Россельхознадзором с использованием приложения «Инспектор» проведено 210 профилактических мероприятий в сфере карантина растений, семеноводства и безопасности зерна

По состоянию на 25 июля 2026 года, Управлением Россельхознадзора на территории Костромской области проведено 210 профилактических мероприятий с использованием мобильного приложения «Инспектор» в сфере карантинного фитосанитарного контроля, обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов переработки зерна, семеноводства. Хозяйствующим субъектам Костромской области в ходе профилактических визитов и консультирований даны разъяснения положений о виде контроля. Особое внимание […]

·26 августа 2026 г.

В ДНР Россельхознадзором проведено 635 консультаций для хозсубъектов по вопросам карантина растений, семеноводства, качества и безопасности зерна

С 12 января по 26 августа 2026 года сотрудники Управления Россельхознадзора по ДНР и ЛНР провели 635 консультаций для хозсубъектов Донецкой Народной Республики. Работа охватила карантин растений, семеноводство, а также качество и безопасность зерна. В сфере карантина растений проведено 237 консультаций для ИП Натяма А.И., КФХ «О. И. Жукова», КФХ «Белюри», ООО «Фирма «Византия» и […]

·26 августа 2026 г.

ВНИИЗЖ расскажет, как найти стимуляторы в мясе и рыбе

С 22 по 24 сентября в Учебном центре ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора в Москве пройдет курс по поиску остатков лекарств в продуктах питания методом хроматомасс-спектрометрии. Ветеринария и жизнь.

·26 августа 2026 г.

В Пермском крае Россельхознадзором выявлено более 7 тысяч тонн недостоверно задекларированного зерна

С 1 января по 26 августа Управлением Россельхознадзора в Пермском крае объявлено 35 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований в области качества и безопасности зерна в связи с недостоверно задекларированными 7,2 тыс. т пшеницы, ячменя, ржи, овса. Данные факты были выявлены по результатам анализа данных Росаккредитации. Так, 21 августа ведомство обнаружило недостоверное декларирование пшеницы […]

·26 августа 2026 г.

Фермерам напомнили о последствиях абортов у коров и лошадей

Прерывание беременности у крупного рогатого скота и лошадей приводит не только к снижению воспроизводства стада, но и оборачивается тяжелым экономическим ударом для фермерских хозяйств. В Управлении ветеринарии Бурятии напомнили о скрытых опасностях и причинах подобных инцидентов. Ветеринария и жизнь.

·26 августа 2026 г.

Общественный совет при Россельхознадзоре обсудил развитие ветеринарного контроля

На площадке Санкт-Петербургского государственного аграрного университета в Пушкине состоялось второе в этом году выездное слушание Общественного совета при Россельхознадзоре. Одной из ключевых тем встречи стал ветеринарный контроль и развитие цифровых инструментов, позволяющих повысить эффективность надзора за продукцией животного происхождения. Ветеринария и жизнь.