Листерии обнаружили в говяжьей печени
Очень важно хорошо прожаривать или проваривать мясо.
Очень важно хорошо прожаривать или проваривать мясо.
По состоянию на 4 сентября 2026 года, специалистами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора на территории Вологодской области проведено 10 профилактических мероприятий в области обеспечения качества и безопасности зерна с применением мобильного приложения «Инспектор». При этом в онлайн-формате проведено 5 консультирований, 4 профилактических визита по инициативе хозяйствующего субъекта и 1 обязательный профилактический визит. Например, в ходе консультирования […]
В Донском государственном техническом университете (ДГТУ) издали первый российский учебник для интернов по фармакотерапии заболеваний глаз у животных. Об этом «Ветеринарии и жизни» сообщили в вузе. Ветеринария и жизнь.
Новый сезон всероссийского проекта «Диалоги о профессии» стартовал в начале сентября в Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина, а затем продолжился в Санкт-Петербургском государственном университете ветеринарной медицины и Санкт-Петербургском государственном аграрном университете. На следующей неделе Сергей Середа приедет в Саратов, а затем отправится в автопробег до Владикавказа. Ветеринария и жизнь.
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что ВОЗ зарегистрировала два случая заражения людей вирусом гриппа птиц A(H9N2) в Китае. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20762 Мясной Эксперт в VK | MAX
Сотрудники Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) и Национального зоосоюза передали тысячу доз вакцин для собак и кошек из приютов на фестивале в Саратове. Всего в рамках благотворительного проекта планируется передать около 5 тыс. доз ветеринарных препаратов в приюты в различных регионах России. Часть вакцин уже на пути в Курск, Белгород, Донецк и Луганск. Ветеринария и жизнь.
В ходе проверок двух предприятий Крыма и Севастополя с 17 августа по 1 сентября 2026 года специалисты Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора обнаружили нарушения ветеринарно-санитарных правил. Общий вес выявленной небезопасной продукции составил 217,2 кг. Так, с 19 августа по 1 сентября 2026 года проведена внеплановая проверка ООО «РЭДЛ» в городе Саки Крыма. На предприятии выявлено […]
Обнаруженные карантинные организмы способны причинять серьезный ущерб сельхозкультурам.
На территории Луганской Народной Республики с 1 июля по 26 августа 2026 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по ДНР и ЛНР проведено 288 консультаций в области карантина растений, безопасности зерна и области семеноводства. Консультации проводились по следующим вопросам: карантинные фитосанитарные требования, предъявляемые к подкарантинной продукции, порядок перемещения подкарантинной продукции по территории РФ, получение и гашение карантинных […]
В рамках выставки «ПаркЗоо 2026» в Москве 23–24 сентября состоится Первый Ветеринарный фармацевтический конгресс, посвященный современным вызовам и возможностям индустрии. Регистрация на мероприятие открылась 4 сентября. Ветеринария и жизнь.
1 сентября 2026 года в Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям поступило решение суда, которым были удовлетворены требования об изъятии у собственника земельного участка сельскохозяйственного назначения площадью 43,5 га, расположенного в Чернском районе Тульской области, и его продаже с публичных торгов. Собственниками земельного участка являются Исаев С.М., Понкратова Л.В., Деревяшкин В.И., Хмелевский […]
С начала 2026 года, по состоянию на 4 сентября, Управлением Россельхознадзора по Омской области с использованием данных ФГИС «Сатурн», ФГИС «Зерно» и ФГИС Росаккредитации установлено 108 фактов недостоверного декларирования партий зерновых, зернобобовых и масличных культур общим весом 351,1 тыс. т. Основными причинами недостоверного декларирования стали непроведение заявителями испытаний образцов зерна на остаточное содержание действующих веществ пестицидов, […]
АПХ «Мираторг» ожидает результатов независимой экспертизы партии замороженного фарша «Котлетный» производства его предприятия «Брянский бройлер». Исследование проводится после того, как белорусские ветинспекторы обнаружил в продукции листерии, сама партия находится на территории получателя. Об этом «ВиЖ» сообщили в компании. Ветеринария и жизнь.
Политика, цели, ХАССП, прослеживаемость, верификация, аудиты, корректирующие действия – какие документы требует ISO 22000? Подробная таблица с примерами и ссылками на пункты стандарта поможет быстро проверить свою СМБПП
Федеральное отраслевое издание «Агроэксперт» сообщает, что Россельхознадзор объявил предостережение дочерней компании АПХ «Мираторг» — ООО «Брянский бройлер» — в связи с обнаружением возбудителей листериоза в партии замороженного куриного фарша «Котлетный». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20751 Мясной Эксперт в VK | MAX
С 8 по 10 сентября состоится Саратовский ветеринарный форум — профессиональная дискуссионная площадка, которая в этом году соберет более 300 специалистов и свыше 20 российских и зарубежных экспертов-спикеров. «Ветеринария и жизнь» выступает информационным партнером мероприятия. Ветеринария и жизнь.
Ветеринарные инспекторы обнаружили листерию в замороженном курином фарше производства ООО «Брянский бройлер» (входит в АПХ «Мираторг»). Россельхознадзор вынес производителю предостережение. Об этом сообщает канал «Shot Проверка». Ветеринария и жизнь.
30 августа вступило в законную силу постановление Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям о привлечении к административной ответственности индивидуального предпринимателя за нарушение порядка вывоза зерна озимой пшеницы, являющегося подкарантинной продукцией, из Орловской в Калужскую область. Ранее в деятельности ИП главы КФХ И.И. Коськина был выявлен индикатор риска – несоответствие сведений, содержащихся во ФГИС […]
С 12 января по 1 сентября Управлением Россельхознадзора по ДНР и ЛНР было выдано 435 предостережений хозяйствующим субъектам ДНР по результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий в области карантина растений, семеноводства, обеспечения качества и безопасности зерна, а также его продуктов переработки. За несвоевременное извещение и непогашение карантинных сертификатов объявлено 238 предостережений ООО «Чистяковское», КФХ «Мечта», ООО […]
В фонде FSSC напоминают о преимуществах ISO 22000 и о том, что сертификация по стандарту поможет подготовиться к переходу на FSSC 22000 – в перспективе выйти на международные рынки