Пищевое законодательство: изменения за июнь 2026
Акты о пищевой продукции и её производстве — санитарные требования, ветеринария, маркировка, — опубликованные в июне 2026 — по дате официального опубликования, а не подписания. Отбор идёт по предмету документа с официального портала правовой информации — каждый пункт ведёт на первоисточник, и его можно проверить.
35 актов по нашим темампросмотрено 4417 публикаций за полгода
Дата у каждого пункта — день официального опубликования: именно по ней документ и попал в этот выпуск. Дату вступления в силу показываем там, где выверили её по самому акту — в этом выпуске таких 18.
Пищевая безопасность и санитария
- Об утверждении типовой дополнительной профессиональной программы повышения квалификации по специальности "Эпидемиология (паразитология)" (откроется на портале правовой информации)Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации · № 549н · подписан 26 мая 2026
- Об утверждении типовой дополнительной профессиональной программы повышения квалификации по специальности "Эпидемиология" (откроется на портале правовой информации)Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации · № 502н · подписан 21 мая 2026
- Об утверждении типовой дополнительной профессиональной программы повышения квалификации по специальности "Санитарно-гигиенические лабораторные исследования" (откроется на портале правовой информации)Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации · № 473н · подписан 18 мая 2026
- Об утверждении типовой формы договора на оказание услуг по предоставлению кодов маркировки участникам оборота мясных изделий (изделий колбасных и аналогичной пищевой продукции из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы), упакованных в потребительскую упаковку (откроется на портале правовой информации)Приказ Министерства промышленности и торговли Российской Федерации · № 1509 · подписан 31 марта 2026
- Об утверждении типовой дополнительной профессиональной программы профессиональной переподготовки по специальности "Эпидемиология (паразитология)" (откроется на портале правовой информации)Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации · № 495н · подписан 20 мая 2026
- с 1 сентября 2026
- Об утверждении типовой дополнительной профессиональной программы профессиональной переподготовки по специальности "Санитарно-гигиенические лабораторные исследования" (откроется на портале правовой информации)Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации · № 348н · подписан 6 мая 2026
- О внесении изменения в приложение № 1 к приказу Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 28 ноября 2025 г. № 1538 (откроется на портале правовой информации)Приказ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору · № 471 · подписан 15 апреля 2026
- Об утверждении типовой дополнительной профессиональной программы профессиональной переподготовки по специальности "Эпидемиология" (откроется на портале правовой информации)Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации · № 341н · подписан 6 мая 2026
- с 1 сентября 2026Приказ Минсельхоза № 373: экспертиза некачественных продуктов перед утилизацией на кормОб утверждении Ветеринарных правил ветеринарно-санитарной экспертизы некачественных пищевых продуктов в целях их утилизации для последующего использования в качестве корма для сельскохозяйственных животныхПриказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации · № 373 · действует до 1 сентября 2032
- с 1 сентября 2026СанПиН 2.3/2.4.4282-26: санитарные требования к общественному питаниюОб утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.4282-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации · № 18 · действует до 1 сентября 2032
- с 1 сентября 2026СП 2.3.6.4281-26: санитарные требования к магазинам и рынкам, где продают едуОб утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.4281-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации · № 17 · действует до 1 сентября 2032
- с 1 сентября 2026СП 2.1.4284-26: требования к помещениям, оборудованию и транспортуОб утверждении санитарных правил СП 2.1.4284-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг"Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации · № 20 · действует до 1 сентября 2032; объекты, введённые в эксплуатацию раньше, работают по прежней проектной документации
- с 1 сентября 2026СП 2.2.4285-26: санитарные требования к условиям трудаОб утверждении санитарных правил СП 2.2.4285-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда"Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации · № 15 · действует до 1 сентября 2032
- с 1 сентября 2026СП 2.5.4286-26: санитарные требования к транспортуОб утверждении санитарных правил СП 2.5.4286-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к отдельным видам транспорта и объектам транспортной инфраструктуры"Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации · № 16 · действует до 1 сентября 2032
- с 1 сентября 2026СП 2.4.2.4283-26: санитарные требования к школам и детским садамОб утверждении СП 2.4.2.4283-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации · № 19 · действует до 1 сентября 2032
- с 1 сентября 2026Об утверждении Правил санитарной безопасности в лесах (откроется на портале правовой информации)Постановление Правительства Российской Федерации · № 652 · подписан 30 мая 2026 · действует до 1 сентября 2032
Ветеринария и фитосанитария
- с 1 марта 2027О внесении изменений в Федеральный закон "О карантине растений" (откроется на портале правовой информации)Федеральный закон · № 214-ФЗ
- О подписании Соглашения между Правительством Российской Федерации и Правительством Республики Абхазия о сотрудничестве в области карантина и защиты растений (откроется на портале правовой информации)Распоряжение Правительства Российской Федерации · № 1589-р · подписан 23 июня 2026
- Об утверждении нормативов для расчета потребности в психотропных лекарственных средствах для ветеринарного применения (откроется на портале правовой информации)Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации · № 162 · подписан 19 марта 2026
Маркировка и прослеживаемость
- Об утверждении типовой формы договора на оказание услуг по предоставлению кодов маркировки участникам оборота меховых изделий (откроется на портале правовой информации)Приказ Министерства промышленности и торговли Российской Федерации · № 1176 · подписан 17 марта 2026
- Об утверждении типовой формы договора на оказание услуг по предоставлению кодов маркировки участникам оборота табачной и (или) никотинсодержащей продукции (откроется на портале правовой информации)Приказ Министерства промышленности и торговли Российской Федерации · № 2209 · подписан 5 мая 2026
- Об утверждении Правил маркировки отдельных видов удобрений в потребительской упаковке средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении отдельных видов удобрений в потребительской упаковке (откроется на портале правовой информации)Постановление Правительства Российской Федерации · № 682
Отдельные виды продукции
- с 1 марта 2027Об утверждении Правил осуществления производственного контроля в области товарной аквакультуры (товарного рыбоводства) (откроется на портале правовой информации)Постановление Правительства Российской Федерации · № 792
- О внесении изменения в пункт 3 Критериев определения наименования алкогольной продукции отдельного (конкретного) производителя или импортера, утвержденных приказом Министерства финансов Российской Федерации от 30 июля 2024 г. № 111н (откроется на портале правовой информации)Приказ Министерства финансов Российской Федерации · № 68н · подписан 26 мая 2026
- с 19 июня 2026Об изменении сроков уплаты акциза при реализации алкогольной продукции (откроется на портале правовой информации)Постановление Правительства Российской Федерации · № 757 · со дня официального опубликования
- О передаче функций по рассмотрению и согласованию проектов рекультивации земель (проектов консервации земель) (откроется на портале правовой информации)Приказ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору · № 615 · подписан 18 мая 2026
- с 12 июня 2026О централизации закупок отдельных видов медицинских изделий для обеспечения государственных нужд в целях реализации мероприятий (результатов) федерального проекта "Борьба с сахарным диабетом", входящего в состав национального проекта "Продолжительная и активная жизнь" (откроется на портале правовой информации)Постановление Правительства Российской Федерации · № 737 · со дня официального опубликования
- с 1 сентября 2026О внесении изменений в Методику расчета объема добычи (вылова) водных биологических ресурсов, необходимого для обеспечения сохранения водных биологических ресурсов и обеспечения деятельности рыбоводных хозяйств, при осуществлении рыболовства в целях аквакультуры (рыбоводства), утвержденную приказом Минсельхоза России от 30 января 2015 г. № 25 (откроется на портале правовой информации)Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации · № 83 · подписан 16 февраля 2026 · действует до 1 сентября 2030
- с 1 сентября 2026Об утверждении Критериев оценки информации, необходимой для принятия Федеральной службой по контролю за алкогольным и табачным рынками решений, являющихся основаниями для включения доменных имен и (или) указателей страниц сайтов в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", а также сетевых адресов в единую автоматизированную информационную систему "Единый реестр доменных имен, указателей страниц сайтов в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" и сетевых адресов, позволяющих идентифицировать сайты в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", содержащие информацию, распространение которой в Российской Федерации запрещено" (откроется на портале правовой информации)Приказ Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками · № 155н · подписан 4 мая 2026 · действует до 1 сентября 2032
- с 1 сентября 2026Об утверждении формата представления в форме электронного документа уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции (откроется на портале правовой информации)Приказ Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками · № 192н · подписан 27 мая 2026 · действует до 1 сентября 2032
- с 1 сентября 2026О внесении изменения в порядок составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства алкогольной продукции без использования этилового спирта (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи), утвержденный приказом Росалкогольрегулирования от 29 ноября 2021 г. № 423 (откроется на портале правовой информации)Приказ Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками · № 171н · подписан 13 мая 2026
Сырьё и оборот продукции
- Об утверждении перечня затрат, финансовое обеспечение (возмещение) которых допускается осуществлять за счет средств бюджета субъекта Российской Федерации, предоставленных в соответствии с пунктами 7, 8, 10 и 11 Правил предоставления и распределения субсидий из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации на поддержку приоритетных направлений малого агробизнеса‚ приведенных в приложении № 22-4 к Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, утвержденной постановлением Правительства Российской Федерации от 14 июля 2012 г. № 717 (откроется на портале правовой информации)Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации · № 185 · подписан 30 марта 2026
- с 1 сентября 2026Об утверждении Правил продажи товаров по договору розничной купли-продажи, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование потребителя о безвозмездном предоставлении ему товара, обладающего этими же основными потребительскими свойствами, на период ремонта или замены такого товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих обмену (откроется на портале правовой информации)Постановление Правительства Российской Федерации · № 657 · подписан 30 мая 2026 · действует до 1 сентября 2032