Стерилизация консервов
Термин
Тепловая обработка продукции при температуре выше 100°C, обеспечивающая промышленную стерильность консервов при установленных изготовителем условиях хранения, перевозки и реализации в течение ограниченного срока их годности. Определение ТР ЕАЭС 040/2016.
Зачем добавляют
рыбная продукция
Другие названия
стерилизация консервов, рыбная продукция
«Разрешена» означает допуск к применению по техническому регламенту в установленных количествах, а не отсутствие любых эффектов. Материал информационный и не заменяет консультацию врача.